Pizzeria Osteria Da Salvo Okarben — Restaurant in Karben

Endlich gute Pizza vom echten Italiener zu Hause genießen!

Es sollte jedem Freund guter italienischer Pizza hier in der näheren Umgebung bereits aufgefallen sein, dass es zuweilen schwer bis unmögliche ist selbige nach Hause zu bestellen.

Glücklicherweise bietet sich hier eine der wenigen Möglichkeiten dazu. Die Pizza ist gut und frisch belegt, der Boden kross und der Teig schön luftig. Die Tomatenbasis angenehm intensiv und frisch.

Leider - und das ist kein Fehler der Pizzeria - kam die Pizza Bufalina recht kalt an. Dies ist aber der Beschaffenheit selbiger geschuldet und bei Auslieferung nicht anders machbar. Die Pizza wird nach dem Backen mit Büffel Mozzarella, Tomaten und Parmaschinken belegt. Das kühlt den Boden unweigerlich schnell aus. Trotzdem war selbiger noch angenehm kross und die Pizza geschmacklich sehr lecker! Ich werde sie noch mal vor Ort essen.

Die anderen Pizzen waren allesamt wunderbar und noch heiß genug. Auch die Nudelgerichte gefallen. Es kommt selten vor, dass man hierzulande echte Carbonara bekommt - vor allem geliefert.

Alles in allem kann ich nur eine klare Empfehlung aussprechen. Es war das erste Mal, dass wir hier bestellt haben, aber es wird gewiss nicht das letzte...

Small place, reservation its a must to get your table...what can I say...The food is amazing...from scratch the taste real fresh vegetables, the spices and combination with everything its just simple and delicious...atmosphere is great...the father( server) very lay back cracking some jokes but very efficient...Its one of my favorite Italian...

Ich war hier vor kurzem mit mehreren Personen zum Essen. Mittlerweile zum 2. Mal da es stets empfohlen wurde aber auch sehr gut geschmeckt hatte. Dieses Mal war ich aber leider sehr enttäuscht vom Personal.. von 10 Personen hatten leider 2 abgesagt, dies hatten wir dem Personal direkt mitgeteilt und uns dafür entschuldigt. Der Mitarbeiter/ Chef hat daraufhin sofort angefangen zu diskutieren und sich zu beschweren. Dieses beschweren ging über einen gewissen Zeitraum und man wurde auch eher freudelos und schlecht gelaunt bedient..zudem wurden einige Bestellungen teilweise "vergessen" oder es kamen andere Getränke als bestellt.. in der Gruppe waren teilweise "Stammgäste" die leicht irritiert waren von dem Verhalten des Personals... zum Schluss war wenigstens die Rechnung richtig und das bezahlen hat gerade so funktioniert.. Wir werden dieses Lokal erstmal meiden und beim nächsten Treffen ein anderes...