Schützenhaus Wolfartsweier — Restaurant in Karlsruhe

Etwas tricky zu finden. Beschilderung etwas dürftig. Navis kennen aber die Adresse. Hinterer Ortseingang Wolfartsweier, unter der Autobahnbrücke, dann im großen Halbbogen Richtung großer Sportplatz (also nicht auf die Autobahn fahren und nicht zu den anderen Häusern) und dahinter, das neuere Gebäude ist der Schützenverein.

Großer Parkplatz davor.

Schöner Biergarten. Zwar hört man das Rauschen der Autobahn – es ist aber trotzdem nett.

Sonst ist es ein typische Vereinsgebäude - das Schützenhaus eben. Das Gasthaus wurde aber neu und bequem aufgehübscht. Die Bilder hier, von 2018, stimmen also nicht mehr. Alles ist jetzt hübsch gepolstert, im Waldgrünen Farbstil. Mit Vorhängen und guter Decken-Schallisolierung wird es, auch wenns voll ist, nicht laut. Im hinteren Bereich kann man auf die Schießstände schauen.

Nette Bedienungen. Keine langen Wartezeiten.

Das meiste Essen ist frisch und frisch zubereitet. Auch die Spätzle sind handgeschabt. Suppen und Saucen könnten geschmacklich jedoch Pulverbasis sein. Beim kleinen Salat war jede Sorte einzeln angemacht, nicht einfach nur Dressing drüber gekippt. Feldsalat hatte ich jedoch jetzt schon mehrmals "Sand im Getriebe". Das Essen ist überdurchschnittlich gute und leckere Hausmannskost. Die Karte ist dementsprechend Fleischlastig. Es gibt keinen Mittagstisch. Dienstags Dampfnudeltag. Freitags Schnitzeltag.

Auf der Homepage sollte man vorher schauen, ob es geschlossene Gesellschaften gibt. Ansonsten scheint es auch oft ausgebucht zu sein. Zumindest mal am Wochenende empfiehlt sich eine Reservierung oder vorheriger Anruf.

Toiletten sind im UG. Damen 2 Kabinen. Tageslicht (Lichtschacht) und Bewegungsmelder über den Kabinen, nicht nur im Vorraum. Retroschick (70er Jahre Blumenkacheln)...

Das Schützenhaus hat ein sehr gemütliches Ambiente, die Tische und das Geschirr sind sehr schön. Das Cordon Blue war gut und von der Menge mehr als ausreichend. Ich hätte wirklich gerne mehr Sterne gegeben, aber es haben sich leider im Verlaufe des Abends immer mehr störende Faktoren summiert. Die junge, etwas unbeholfene (wohl neu) aber sehr freundliche Bedienung meine ich an dieser Stelle nicht einmal.

obwohl nicht übermäßig viel los war mussten wir recht lange auf den Salat warten. Nicht schlimm, wenn dann nicht 20 Sekunden später der Hauptgang gekommen wäre und auf einmal alles parallel auf dem Tisch stand ein als Medium bestelltes Steak war eher noch Rare die Bedienungen unterhalten sich sehr laut, sodass das ganze Restaurant mitbekommt, welches Essen an welchen Tisch muss und wer jetzt welches Essen falsch bekommen hat. die Küche hört man ebenfalls sehr laut, wie dort etwas gehämmert wird sowohl bei uns als auch beim Nachbartisch waren Speisen nicht verfügbar, obwohl die Karte nicht sonderlich riesig ist der größte Hammer aber beim Nachbartisch, wo wohl ein Gericht falsch aufgenommen wurde und eine Person dann den anderen beim Essen zugesehen hat. Hat natürlich auch das ganze Restaurant wieder mitbekommen (siehe Punkt 3). Zum Dank wurde dem Mann dann noch die Beilage weggenommen, da die Pommes laut Aussage der Bedienung kalt werden würden?! Ich denke eine zusätzliche Portion Pommes wäre in diesem Falle das Mindeste gewesen....

Fazit - Essen gut aber Service...

Wer gute deutsche und badische Küche liebt, sollte unbedingt mal das Essen im Schützenhaus in Wolfartsweier ausprobieren. Wir waren am letzten Freitag mit 4 Personen dort und von allem total begeistert 😀. Wir bestellten dreimal das Tagesgericht : Kalbssteak mit frischen Pfifferlingen, Rahmsauce und handgschabten Spätzle, dazu einen gemischten Salat. Alles schmeckte vozüglich. Das Fleisch war auf den Punkt gebraten und sehr sehr zart. Der Salat war auch köstlich, topfrisch und mit einem guten Dressing versehen. Auch das Dessert hat super gut geschmeckt. Auch am Service (aufmerksam und super freundlich) und am Ambiente gab es nichts zu mäkeln. Alles in allem ein sehr gelungener Abend. Sehr zu empfehlen und wir kommen definitiv wieder. Ein kleiner Tipp für den Gastronomen: Ich würde , wenn jemand noch für die guten Spätzle Soße haben möchte, keinen Aufpreis verlangen. Es geht wirklich nicht um die 2 €, die ich bei dem super Essen gerne dazu bezahlt habe. Aber für mich selbst, wirkt das bei einem so renomierten Restaurant etwas kleinlich und kommt evtl. bei anderen Gästen nicht gut an. Soll keine Kritik meinerseits sein, sondern nur ein gut...