Schwälmer Brotladen — Restaurant in Kassel

Unter der Woche läuft in dieser Bäckerei eigentlich alles reibungslos. Die Brötchen sind frisch, das Gebäck schmeckt lecker, und der Service ist freundlich und zügig. Es ist eine angenehme Atmosphäre, und man kann seinen Einkauf schnell erledigen.

Doch am Wochenende herrscht das totale Chaos. Sobald die ersten Kunden eintreffen, um gemütlich vor Ort zu frühstücken, passiert etwas sehr Merkwürdiges: Die Mitarbeiter verschwinden regelmäßig für 10-15 Minuten in den Nebenraum, und betreiben Wurst-Origami-Sitzungen. In dieser Zeit geht an der Theke nichts mehr voran, und die Kundschaft steht ratlos da – die Schlange reicht teilweise bis vor die Tür.

Für die Laufkundschaft ist das extrem ärgerlich. Wenn man in der Hoffnung kommt, schnell etwas mitzunehmen, hat man Pech. Es scheint fast so, als wäre das Wochenende ein völlig anderer Betrieb als unter der Woche.

Fazit: Unter der Woche empfehlenswert, aber am Wochenende sollte man entweder Geduld mitbringen oder lieber gleich...

Alles super hier! Auf dem Weg Richtung Süden haben meine mir anvertraute Partnerin und ich nach einem Autobahn-nahen Bäckereifachgeschäft für die sonntägliche Frühstückspause Ausschau gehalten und zum Glück den Schwälmer Brotladen entdeckt!

Allein die Qualität und der Geschmack der Backwaren sollte auch für euch einen Besuch wert sein. Denn egal ob Westernstange (nehmt die!) oder Zuckergussleckerschnecke (fragt mich nicht nach dem richtigen Namen), es ist einfach lecker. Auch diese herzhafteren Backwaren waren überzeugend. Für unseren Fast-Großeinkauf mussten wir zudem nicht die großen Scheine herausholen - das gefällt!

Und noch eine Anekdote: Ein Kunde vor uns lobte die Freundlichkeit des Personals und dass er nur noch hierher käme. Würde ich da wohnen, ich würde es wie dieser Mann machen. Denn selbst an einem volleren Tag wie an diesem besagten Sonntag ist die Auswahl der Speisen groß und das Herz des Personals noch ein...

Wir kommen immer wieder gerne hier her, ob morgens in der frühstückszeit mittags schnell ein belegtes Brötchen ( die Laugenecken mit Pute sind der Hammer ) oder nachmittags einen Kaffee mit Kuchen / Sahnestückchen. Für uns sind sie mit ihrem Tollen Team eine super Bereicherung, besonders gerne sind wir Samstag und Sonntags da, das Trio morgens ist der Hit alle drei sind mega freundlich und haben immer ein lächeln auf den Lippen auch wenn es voll ist bekommt man noch das gefühl das es denen spaß macht, macht weiter so! Wir können nur jeden empfehlen mal am Wochenende da frühstücken zu gehen, natürlich auch unter der Woche nur bis auf diese kleine überforderte Person mit kurzen Haaren die so laut redet das man im Cafe sein eigenes Wort nicht mehr versteht sind dort alle super. Wer hier nicht mal vorbei kommt verpasst eine super Qualität und...