Zum Goldenen Lauch — Restaurant in Kassel

Am Anfang war das Öl. Genauer gesagt: das Lauchöl. Plötzlich und unerwartet wurde uns in der Abendsonne draußen ein bisschen Brot mit einer Flasche Öl gebracht. Wir hatten drinnen einen reservierten Tisch, wollten aber noch die warme Abendsonne am unspektakulären Wolfsanger am Stadtrand von Kassel genießen. Ich kann gar nicht sagen und beschreiben, wie überrascht und explosiv das für mich unbekannte Lauchöl auf meine Geschmacksnerven gestoßen ist! Waow !

Die Hauptgerichte wurden angekündigt und wir gingen hinein zu unseren Tisch.

Bestechend war für mich die schlichte Eleganz und die bauliche hell/dunkel und räumlich geschickte Aufteilung.

Ein Geheimtipp scheint es wohl nicht mehr zu sein, so voll (und wohl auch beliebt) ist es dort.

Die pointierten Sprüche in Bilderrahmen und die minimalistisch trotzdem ausgewogene Dekoration haben mich u.a. mit ihrer hessischen Lebensart und Kultur beeindruckt.

Das Personal war super freundlich und zuvorkommend. Ein überwiegend junges engagiertes Team vor und hinter dem Tresen hat seinen positiven Charme versprüht.

Auch für unseren Hund wurde gut gesorgt !

Am Schluss haben wir einen kleinen Einblick in die "kreative Werkstatt ", dem Herzstück ❤️ des Lokal 's bekommen.

Durch ein großes Fenster konnten wir beobachten, wie die Belle Cuisine arbeitet und diese wahrhaft tollen Leckereien entstehen.

Als einfacher Gast hätte ich gerne drei Sterne 🌟 🌟 🌟 oder eine Kochmütze als Gütesiegel vergeben. Ich hoffe, das dieser Goldschatz "Zum Goldenen Lauch" bald wirklich gehoben wird und zwar in den Kochhimmel von den Fachkritikern aus der Gourmetbranche.

Wir selbst haben uns dieses vorzügliche Restaurant auf unserer persönlichen Bestenliste ganz oben ☝️ vermerkt.

Vielen Dank für diesen sehr...

Wir kommen grade vom Essen und es war MEGA!!! Wer das Restaurant von früher kennt - vergesst es. Es ist alles neu eingerichtet und sofort zum Wohlfühlen, auch dank des überaus netten Serviceteams. Das Essen war superlecker vom Gruß aus der Küche über die Schnitzelpfanne bis zum Schokoküchlein und dem selbstgemachten Eistee. Für Wolfsanger ein echter Gewinn und ich hoffe, es bleibt so gut besucht wie heute, damit ich nie wieder weit weg muss, um lecker Essen zu gehen!

Ergänzung: Wir haben am 04.10.25 dort mit 14 Leuten meinen 60. Geburtstag gefeiert und es war sooo schön!!! Vorher hatte ich mit Frau Siegner das Buffet besprochen und alle Gäste waren begeistert! Bruschetta als Vorspeise auf den Tischen kam supergut an (ein Vorschlag von ihr) und alles vom Buffet war megalecker (siehe Foto von der Speiseauswahl). Alles war wunderschön im Wintergarten vorbereitet, besonders die Salatbar auf dem alten Klavier war echt der Hingucker 🤩 Und begleitet wurden wir von einer jungen, unglaublich netten Servicekraft, die zu jederzeit alles im Blick hatte und uns den ganzen Abend hervorragend betreut hat, sei es mit Getränken, auf-und abräumen vom Buffet oder Geschirr und immer mit einem Lächeln im Gesicht - Dankeschön dafür 🥰! Im "Lauch" arbeitet seit Jahren sowieso ein supernettes Team, ich kenne es nicht anders und auch dieser Abend hat dies wieder gezeigt - vielen Dank 💕 Und zu guter Letzt: Das Buffet war so gut portioniert, dass wir von den mitgenommen Sachen gestern zu dritt nochmal richtig...

Wir haben das Restaurant für unsere Hochzeit ausgewählt. Zum Goldenen Lauch ist von der Lage her hervorragend zu erreichen. Parkplätze sind rund um das Restaurant vorhanden und gratis. Das Lokal bietet sehr viel Platz im Innen-wie auch Außenbereich, was für uns ganz entscheidend war, um bei jeder Wetterlage gewappnet zu sein. Wir hatten Glück und hervorragendes Wetter, es war richtig heiss aber im Biergarten , war es durch die schönen alten Bäume schattig und angenehm. Im Vorfeld haben sich die Inhaber, mit uns zusammen gesetzt um Details der Feierlichkeit zu besprechen, dabei wurde schnell klar, das hier mit viel Engagement und Erfahrung gearbeitet wird. Am Tag der Hochzeit wurden wir mit unseren Gästen, herzlich empfangen. Es war alles für eine kleine Zeremonie im Aussenbereich vorbereitet. Es wurde ein Sekt gereicht. Das Buffet zum Abendessen hat unsere Erwartungen noch übertroffen und auch unsere Gäste haben den ganzen Abend geschwärmt. Hier kocht der Chef mit seinem super Team! Für ausreichend Getränke, haben die Damen aus dem Service gesorgt, die auch zu späterer Stunde noch mit einem Lächeln gearbeitet haben und die ganze Zeit sehr aufmerksam waren. Alles in allem , müssen wir klar sagen , für uns war...