Gasthaus Zum Ochsen — Restaurant in Kehl

Y ayant diner à plusieurs reprises, je n'avais jamais eu à me plaindre de ce restaurant jusque là. Ma dernière expérience fut hélas tout autre que les fois précédentes. En effet, l'acceuil fut cette fois plutôt désagréable, pour ne pas dire nul. À trois, nous n'avions pas réservé connaissant l'endroit, il y a beaucoup de place, plusieurs salles sont disponibles en dehors de la terrasse dont nous n'avions pas une envie absolue. D'emblé, la serveuse nous dit qu'elle n'a pas de place en terrasse si ce n'est une table juste à coté de l'aire de jeu pour les gamins. Celle-ci était très fréquentée à ce moment là et par conséquent très bruyante, bruyante au point d'être gènante pour toute la partie de la terrasse à proximité. Mais qu'importe, nous ne demandions pas une table en terrasse. Juste à coté de la terrasse, à seulement quelques mètres de plus pour le service je le précise, se trouve une salle plus calme dans laquelle nous avions déjà mangé une fois précédente et nous y avons par conséquent tout naturellement demandé une table. La réponse fut catégorique. NEIN, DAS GEHT NICHT. Pas assez de personnel ce soir. Et ta soeur ? Si pour quelques mètres de plus, ce que vous avez déjà fait une fois avant et ce sans broncher, vous pouvez vous permettre de refuser des clients, c'est que vous gagnez trop d'argent. Sauf que ce soir là, ce n'aura pas été le mien. Et je ne suis pas sûr que ça le sera encore une fois dans le futur. Ras le bol de ces restaurants qui vous envoient paître au bon gré de leur besoin de trésorerie et/ou de leur niveau de...

An Feiertagen, wie am 1. Weihnachtstag ..... ist es nicht zu empfehlen. Wir waren 11 Personen incl. Kindern. Reserviert hatten wir auf 12:30 h. Da es allgemein bekannt ist, das es an solchen Tagen etwas länger dauern könnte, bis man das Essen bekommt, telefonierten wir vorsichtshalber morgens noch mal mit dem Restaurant. Wir bekamen die Bestätigung , das alles in Ordnung sei . Um 14:15 h, wir hatten bis dahin noch nicht einmal die Vorspeise, erlaubte ich mir Mal nach zu fragen wann Sie gedenken uns das Essen zubringen . Ansonsten würden wir jetzt bezahlen und gehen . Die Antwort der Junior Chefin .... wir sollten doch nächstes Jahr das Restaurant meiden und zu Hause essen. Das war so professionell wie das Essen !!!!!!! Fazit .... sehr geehrte Familie Berl , an unserem Tisch war ein Koch der nicht nur seinen Meister hat sondern seine Ausbildung zum Koch auf dem Dollenberg Restaurant absolvierte. So das unsere Reklamation nach 2 Stunden Wartezeit vollkommen gerechtfertig war. Es wäre durchaus angebracht, ihre Speißekarte an solchen Tagen auf 2 Weihnachtsmenü festzulegen. Meine Familie und ich können es sich erlauben, an solche Tagen auch irgendwo anders essen zugehen. Der Junior Chefin würde ich empfehlen, einmal im Pflug Kehl - Neumühl, eine Ausbildung im Service Bereich zutätigen . Da ist der Service so hervorragend wie die...

Es ist ein traditionelles deutsches Gasthaus sehr schöne aussen Terrasse und drinnen traditionell deutsches Wirtshaus das etwas renoviert wurde. Die Toiletten brauchen unbedingt Renovierungsbedarf. Die Karte ist Recht gut bestückt und gibt sehr viel Auswahl. Was bei diesem Gasthaus schade ist das sie mit sehr vielen Geschmacksverstärker E's Kochen und auf sehr viel Soßenbinder, Salatdressings.... zurück greifen , die auch in der Speisekarte vermerkt sind und nicht gerade auf frisch zubereitete Küche verweisen. Das wäre dem Restaurant zu empfehlen seine Karte etwas kleiner zu halten und dafür auf frische Küche und weniger fertig Produkte. Der Service ist in Familienhand und wird von Mutter auf Tochter in charmanter Tracht ausgeführt,das hat einen gewissen Charme von der deutschen Wirtschaftstradition . Gesamtbild ok jedoch muss unbedingt an der Karte und Küche gearbeitet werden. Geschmacksverstärker sind Out, weniger ist mehr und frisch und selbst gemacht...