Gasthaus Adler — Restaurant in Keltern

Ich möchte mich hier den allermeisten äußerst positiven Rezensionen anschließen. Wir haben heute hier zum ersten Mal Speisen bestellt und abgeholt. Alles war bereitet, als ich angekommen war. Die Übergabe erfolgte äußerst flott und herzlich, auf Hygiene wird wohl besonders geachtet. Wir hatte sehr leckere (wohl selbst gemachte) Käsespätze, sowie Schnitzel mit Pommes und noch einen großen Salat. Das Fleisch hat wirklich toll geschmeckt, die Käsespätze waren saftig mit selbst geschmorten Zwiebeln, alles sehr aromatisch. Die Salate waren auch sehr lecker, es wirkte auf uns, als sei alles komplett mit Liebe selbst gemacht, nicht nur einfach Rohkost mit Fertigdressing. Mein persönlicher Favorit war der Kartoffelsalat - so etwas schmeckt wohl nur nur hausgemacht so gut. PS: Ein weiteres Hihlight vor dem Gasthaus war die super schön bepflanze Blumenrabatte, die wirklich in so finsteren Zeiten sogar bei Graupelwetter das Herz erwärmt. Wir kommen gerne wieder und schauen uns vorher das Konzept mit dem Vytal-Leihgeschirr an 👍 Viele Grüße...

Das Essen war wie immer hervorragend und die Lage wunderschön – ein Ort, den wir wirklich schätzen und schon mehrfach für besondere Anlässe besucht haben. Umso mehr überrascht es mich, wie viele negative Bewertungen sich über angeblich schlechtes Essen, ein zu „rustikales“ Ambiente oder die Parksituation beschweren. Das können wir überhaupt nicht nachvollziehen – gerade diese Punkte machen den Charme des Hauses aus.

Was uns jedoch erneut gestört hat, war die sehr reservierte, teils genervte Art der Bedienung. Schon beim Empfang gab es einen strengen Hinweis wegen des nicht angemeldeten Babys, Änderungswünsche bei den Beilagen wurden erst abgelehnt, dann widerwillig umgesetzt. Fachlich macht sie ihren Job, keine Frage, aber der Umgang mit Gästen war alles andere als herzlich. Warum jemand mit so wenig Empathie im Service arbeitet – oder ob es vielleicht sogar die Chefin selbst war – kann ich nur schwer nachvollziehen. Umso bedauerlicher, denn das Restaurant hätte durchgehend mehr...

Wer gerne futtert wie bei Muttern ist beim Gasthaus Adler Keltern genau richtig. Ich mag gutbürgerliche Küche. Nicht nur wegen den kulinarischen Genüssen, sondern weil es mich einfach an meine Kindheit erinnert. Schön bei Oma Spätzle mit Soß essen und die obligatorisch gebräunte Butter darf natürlich auch nicht fehlen. Aktuell gibt es diese Woche Jägerrahmbraten mit selbstgemachten Spätzle. Je nach Gusto gibts a Kohlrabisüpple dazu oder einen Salat. Wer vegetarisch unterwegs ist, der kommt mit den angebratenen Semmelknödel in Pilzsoße und Salat auch auf seine Kosten. Es schmeckt hervorragend und gleichzeitig kann man auch noch nachhaltig sein. Es gibt die Option alles in einer wiederverwertbaren Box geliefert zu bekommen. Innerhalb 14 Tage kann man die Boxen zurückzubringen bzw. bei der nächsten Lieferung zurückzugeben. Wer im Enzkreis lebt kann dazu nicht nein sagen! Der Salat sieht vll.nicht gerade schön aus, aber das passiert halt beim Umfüllen. Nehmt...