Bäckerei Schneider GmbH — Restaurant in Kerpen

Ich trinke gerade meinen Latte macchiato hier, das Personal ist freundlich. Ein kassenbon wurde mir zwar nicht angeboten, soll mir aber auch egal sein. Absolutes no go, die Dame zieht sich einen Handschuh zum belegen an benutzt aber beide Hände, sie hat vorher ein paar mal kassiert und sich zwischendurch auch nicht die Hände gewaschen, deshalb 2 Sterne weniger. Ansonsten hätte es 5 gegeben. 1 weiterer Stern Abzug für die Toilette, der Mülleimer war voll, die Klobürsten Halterung voller Urinspritzer. Ich habe die Verkäuferin darauf hingewiesen, sie meinte sie kümmert sich drum, kein danke, keine Entschuldigung.

Der Betrieb im Moment ist eher ruhig. Die Verkäuferinnen sind sich fleißig am unterhalten, schön das die sich so gut verstehen, das sieht man auch nicht überall. Kommt ein Kunde rein, wird das Gespräch aber sofort unterbrochen und der Kunde...

Leider sind die Handbrötchen meistens zu sehr aufgegangen und sie sind zu Monsterbrötchen gebacken.Das zeigt sich darin, dass der Teig nicht mehr fest genug ist (zu viel Luft enthält) und der Fingerdrucktest auf den Teig ist katastrophal. Beim Aufschneiden springt die äußere Kruste bis zur Auflösung ab. Einfrieren und Aufbacken sind schon lange unmöglich. Zurzeit der alten Filiale war das Backergebnis deutlich besser. Das aktuelle Personal ist langsam, unbeholfen und unfreundlich. Die Frage nach der Mehlmischung der Mehr- und Vollkornbrötchen kann nicht beantwortet werden. Die oben beschriebenen Mängel treten auch bei diesen Brötchen auf.

Andere Bäckereien in Horrem bieten dem Kunden eine bessere Qualität, auch bei...

Die Bäckereifiliale liegt inmitten von Horrem, gegenüber der Christus König Kirche und dem Friedrich-Ebert-Platz. Ein Ort, um - ob drinnen oder draußen - gemütlich zu frühstücken, einen Snack zu sich zu nehmen oder nur einen Milchkaffee zu trinken. Aber natürlich auch seinen Hausbedarf an Bäckerei- und Konditoreiwaren kann man dort decken. Wir wurden bei unserem heutigen erstmaligen Besuch sehr freundlich und...