Bergklause — Restaurant in Kiel

Quantität statt Qualität? Ich frage mich wirklich wieso diese "Bar" eine solch gute Rezension erfahren darf? Vorab, ich war gestern mit 3 weiteren Personen i.d Bergklause essen. Wir haben, obwohl sich mit uns eingeschloßen nur ca 15 Personen i.d Kneipe befunden hatten eine halbe Stunde warten müssen bis die Kellnerin unseren Tisch erreicht hatte. Es war WIRKLICH nicht viel los u. die Kellnerin lief tiefentspannt herum u. hatte anscheinend kein Zeitgefühl u. es war Ihr allem Anscheind nach "egal" dass die Gäste warten u. es nicht einmal klappt wenigstens die Getränkewünsche vorab entgegenzunehmen? Nachdem wir abgewartet hatten, kam die Bedienung an unseren Tisch u. es dauert eine knappe Minute bis alle Bestellungen aufgenommen wurden. Nach der Bestellung dauerte es GANZE 1,5 Stunden!!! bis wir unsere Essen an den Tisch gebracht bekamen! Das ist schon ziemlich heftig! Nungut, wenn das Essen dann gut gewesen wäre, würde ich vllt. ein Auge zudrücken, jedoch kann ich das nun wirklich nicht behaupten. Das Essen sah teilweise wie aus der Dose oder tiefgekühlt aus, das Gemüse zb. Das Essen aller 4 Personen war nur noch lauwarm!!! Die Panade des Schnitzels war NICHT KNUSPRIG, nicht mal ein wenig. Geschmacklich auch kein Highlight ich würde es eher als so Lala bezeichnen. Die Beilagen wie Pommes mussten bei einem Gerichtpreis von knapp 20€ noch zzgl. dazubestellt werden? Ich habe von allen meinen Mitessern probiert u. muss sagen dass ich alle Gerichte u. es war querbet, nicht als schmkackhaft empfand. Meine Begleitung hatte das ebenfals so empfunden. Uns hat es leider nicht geschmeckt als dass es sich lohnen würde diese Kneipe nochmals aufzusuchen. Fairerweise muss ich aber sagen dass die Pommes geschmeckt haben :-) Das Bier war vom Fass, da kann man dann aber wirklich nichts falsch machen. Preise sind nicht unbedingt "billig" wie von einigen Kommentatoren angepriesen, eher normal. Die Qualität des Essens ist...

Man reserviert einen Tisch, freut sich auf ein leckeres Geburtstagsessen… und erlebt ein absolut Fiasko!

Wenige Sekunden nach Betreten der Bergklause wurde uns bereits klargemacht, dass man voll ausgebucht sei und wir zu gehen hätten. Auf den Hinweis, dass wir reserviert hätten, kam die Aussage, dass wir sicherlich nicht reserviert hätten. So die blonde Frau (von Kellnerin bzw. Servicekraft möchte ich nicht sprechen - das wäre eine Beleidigung für jeden lösungsorientierten Mitarbeitenden in der Gastronomie; Ich war nebenbei auch in der Gastro tätig).

Nachdem man dann auf dem Handy des Gastes die Anrufliste sehen wollte, hat uns die blonde Frau hinter dem Tresen dann versucht klarzumachen, dass der eingehende Anruf ein “Anruf in Abwesenheit” (Anrufdauer 24 Sekunden) wäre. Als ihr dann klar war, dass offenbar mehr technische Kompetenz vor dem Tresen vorhanden ist, wurde dann so getan, als könne man die angerufene Nummer auf dem eigenen Firmenhandy der Bergklause nicht finden. Wir halten fest: Es wurde erst versucht Gäste für dumm zu verkaufen, anschließend wurde gelogen! Absolute Inkompetenz, meiner Meinung nach!

Danke, dass ihr einem Menschen das Geburtstagsgeschenk ruiniert habt.

Aber als kleiner Tipp liebes Bergklause-Team: Fehler können immer passieren, aber zur Professionalität gehört, dass man diese Fehler auch einsieht. Sich daraufhin von Herzen entschuldigt und eine Lösung anbietet. Stattdessen ein solch unwürdiges und verlogenes Schauspiel aufzuführen, lässt auch charakterlich, meiner Meinung nach, ziemlich tief blicken. Und wenn man keinen Bock auf Gäste hat, sollte man das vorher mitteilen… Wir waren schon mehrfach in der Bergklause, aber gestern auf jeden Fall...

Wir hatten reserviert, wurden auch nett empfangen. Das wars dann auch erstmal.

Wir hatten einen guten Platz, bekamen die Karte und konnten auch relativ schnell unsere Getränke bestellen, die nach 10 min kamen. Beim Servieren selbiger wollten wir gleich unsere Essenbestellung aufgeben, was aber mit der Auskunft "das dauert sowieso noch länger" abgelehnt wurde. Und dabei blieb es auch, daher kann ich leider keine Bewertung fürs Essen abgeben. Die Bedienung guckte stur an uns vorbei und beschäftigte sich vorrangig mit den Stammgästen.

Als selbst dem Nebentisch, der ja fleißig bedient wurde, auffiel, dass unsere Gesichter immer länger wurden, die Mägen immer lauter knurrten und die Gäste sogar die Bedienung darauf hinwiesen das länger niemand an unserem Tisch war, kam ein frecher Spruch "ich arbeite hier seit 15 Jahren, alle die herkommen wissen worauf sie sich einlassen". Öhm ja... Kann man machen, gehört sich aber nicht.

Nach 45 min seeeehr langsamen trinkens unserer Getränke haben wir die Kneipe (mehr kann man zu diesem Laden nicht sagen) hungrig wieder verlassen. Ist nicht mal jemandem aufgefallen.

Definitiv kommen wir hier kein 2. Mal her.

Nachtrag: Wir sind doch ein 2. Mal dagewesen und wurden sehr freundlich empfangen. Das Essen war top und zum Glück hatten wir eine "Größenberatung" für die Portionen, ansonsten wären wir wahrscheinlich komplett untergegangen bei den Riesenschnitzeln. Die Getränke kamen prompt und auch die Wartezeit aufs Essen war in Ordnung. Allerdings haben wir die 2. Portion Bratkartoffeln storniert wegen akuter Sattheit, ansonsten hätte man uns wohl rausrollen müssen.

Fazit: Manchmal lohnt sich ein 2. Blick um den ersten Eindruck...