Gaststätte und Pension "Zum Torfstich" — Restaurant in Kirchberg

Waren auf Wanderung und da fiel uns ein, Mittags könnten wir doch mal den Torfstich aufsuchen. Angerufen, sicher ist sicher, wäre schön wenn wir gleich kommen, na mit den Kommen ist so ein Ding mit 63. Also fix Heim, die Autos geschnappt und Ziel angesteuert, ausreichend Parkplatz vorhanden. Viele Leute und ich dachte schon mit Grausen an die Wartezeiten eh das erste Bier kredenzt wird. Falsch gedacht, es lief alles Ruckzuck ab. Einen wunderschönen Tisch bekommen, das Enkele bekam eine Büchse mit Buntstifte und ihre Speisekarte zum Ausmalen, eine hervorragende Idee. Die Erwachsenen bekamen eine Speisekarte aus Holz, weiß jetzt nicht ob die geschnitzt war, zum Mitnehmen zu unhandlig, das wäre aufgefallen, also hier negativ. Hätte spätestens der Herr hinter der Theke mitbekommen. Wir saßen kaum, schon fragte eine helle klare Stimme ob wir Getränke schon gewählt haben. Na da bin ich fix, mußt doch gleich die Kellnerin festnageln, ohne in die Karte zu schauen, Bockbier bestellt, kein Problem, was die Damen bestellt haben, ist mir jetzt entgangen, es war kein Alkohol. Ich lehnte mich zufrieden auf dem bequemen Stuhl zurück und schon stand das Bier auf dem Tisch. Essen war auch schon bestellt. Ich nenne mal meins zuerst, eh ich es wieder vergesse. Selbstgemachte Sülze vom Wildschwein. Ein Gaumenschmaus, was für ein Geschmacksorgasmus. Wunderbar, ein Traum. Desweiteren wurde Forstmeistersteak vom Schwein geortet, dann bin ich mir nicht so sicher was da noch war, ich höre ja nicht drauf was so bestellt wird, fakt war, es sah aus wie Quarkkeulchen , dazu Rosinen, habe ich mich nicht ran getraut, die waren hochprozentig. Die Kleine hatte dann noch Pommes mit Schnitzel. Allen hat es prima geschmeckt und die Gemeinde war vollen Lobes. Ja und weil das Enkele so lieb war, gab es noch den Spruch, hast einen Clown zu Mittag gegessen. Jo das war so ein Kasper-Eis. Ja und das wurde Alles so fix geliefert, ich denke schon das Personal ist so schnell, die fangen ihr Wild im angrenzenden Wald selbst. Ich muß noch dazu sagen, das Wirtshaus war voll besetzt und es gab keine Stauzeiten. Diese Gaststätte ist immer einen Besuch wert. Übrigens auch im Sommer auf meinen Wanderungen, kann nur Gutes auch vom Aussenbereich berichten. Am Imbiss immer freundliches Personal, auch zu den stressigen Corona- Zeiten.Also Hut ab und Brieftasche raus. Wir kommen...

Das war ein Highlight! Ambiente: absolut gepflegt, sehr sauber und gemütlich. Liebevoll gedeckte Tische, ein uriger Kamin und eine familiäre Atmosphäre. Service: die Dame war sehr attraktiv, perfekt gekleidet und sehr gepflegt. Sie war aufmerksam, sehr freundlich und zuvorkommend. Man fühlte sich betreut aber nicht beobachtet. Unsere Tochter wurde hervorragend mit eingebunden und zuvorkommend versorgt. Auch dafür ein großes Lob.

Das Essen: da wir selbst Gastronomen sind wissen wir in etwa wie lange ein Essen dauert. Hier war die Zeit genau passend. was sich in den Speisen auch wiederspiegelt. Die Teller waren sehr Appetitlich angerichtet. Jede Komponente war auf den Punkt. Es war nichts verkocht oder pappig. Wir hatten Roulade, Gansbrust, Wildschwein und ich selbst hatte das Torfstich Spezial. eine sehr sehr leckere Bratwurst aus Wild und Schwein. Dazu gab es cremigen (zu 100% selbstgemachten) Kartoffelstampf, Sauerkraut das einfach nur unglaublich lecker war und Bratensauce die mit Liebe selbst gezogen wurde. Senf rundete das ganze ab. Ein Gedicht. Ich habe von dem Wildschwein meines Gatten kosten dürfen. Sehr zart und im Geschmack weder aufdringlich noch fad. Ganz wunderbar. Mein Schwiegerpapa hatte die Roulade und ist da sehr streng. Sein Urteil: Hervorragend. Wir sind sehr sehr sehr zufrieden und kommen ganz sicher wieder! Danke für den schönen und...

Das Essen ist für diese Qualität total überteuert! Ich hatte ein Rostbrätl für sage und schreibe 12,90 Euro!!!! Dachte bei diesem Preis muss es schon was besonderes sein... Das Stück Fleisch musste ich erst mal unter den Pommes hervorkramen und dann feststellen dass das Fleisch nicht mehr als 150 Gramm hatte [eher weniger], dazu waren die Zwiebeln Schwarz verbrannt. Nachdem ich mich bei der Bedienung (die sehr freundlich war) über die größe des Fleisches beschwert hatte (für diesen Preis) kam sie mir freundlich entgegen und versprach mir nur eine kleine Portion zu berechnen - damit war ich einverstanden! Im Auto sah ich mir die Rechnung an und musste feststellen dass mir gerade mal 1,40 Euro weniger berechnet wurde - was für eine Frechheit!!!! Auch das Essen meiner Begleitung (Steak au four für 14,70 Euro) war einfach nur schlecht! Wir haben auch mitbekommen dass Gäste am Nachbartisch gar nicht zufrieden waren! Die Gäste vom Nachbartisch haben über die Bedienung erfahren dass ein neuer Koch da wäre, so lange dieser Koch im Torfstich ist werden wir dieses Restaurant mit Sicherheit nicht mehr...