Gasthaus Sponsel — Restaurant in Kirchehrenbach (VGem)

Sehr gutes Restaurant mit durchgehender Küche und Hotelbetrieb. Wir waren hier auf Empfehlung meines Onkels mit der Familie als Ausflug zum Mittagessen und nach einem Spaziergang am Nachmittag nochmal zum Kaffee, Kuchen, Eis und Schnaps. Sehr leckere und qualitativ hochwertige Speisen (wir hatten die Schäufele-Platte mit Sauce, 4 Klösen, Wirsing und Sauerkraut für zwei Personen und Ente sowie Rinderroulade- alles super und große Portionen mit gutem Preisleistungsverhältnis. Nachmittag gab es auch zweierlei hausgemachten Kuchen und leckeres Eis vom Bauernhof (Nougat und Wildkirschsorbet und Biereis sind besonders zu empfehlen). Es gibt zudem eine ganze Karte extra für selbstgebrannte, ausgefallene und klassische Spirituosen zum vor Ort trinken und auch zum mitnehmen. Besonders positiv hervorzuheben ist neben dem Essen und Trinken auch die ausgesprochen schöne Atmosphäre: innen authentisch traditionell gemütlich und urig im Gasthaus, gemischt mit modernen Elementen im Hotelbereich. Alles sehr gepflegt, sauber und einladend. Ausgesprochen schön und absolutes Alleinstellungsmerkmal ist der traumhafte Biergarten im Innenhof mit Sandsteinwänden, hochwertiger Bestuhlung aus Holz und Metall und Kiesboden. Im hinteren Bereich gibt es auch Loungemobiliar und bei großer Hitze können Sonnensegel ausgefahren werden. Ein weiterer kleinerer Terrassenbereich, der ebenfalls schön angelegt ist, befindet sich unmittelbar vor dem Haus am Eingang. Alles ist auch mit sehr viel Liebe zum Detail gemacht - von den schönen Blumen auf dem Tisch und als Deko, über die hochwertige ausgefallene Lederkarte bishin zu den personalisierten Schnapsgläsern. Die Karte ist außerdem sehr kreativ gestaltet und beinhaltet zu jedem Gericht auch eine Zutatenliste mit Rezeptur. Außerdem findet man hier die Angaben woher die Produkte wie Fleisch etc. bezogen werden (alles regional- echt klasse). Hinzu kommt der sehr freundliche und aufmerksame Service. Ein Besuch lohnt sich hier auf jeden Fall und kann toll mit einem Besuch bzw. Wanderung zum Walberla verbunden werden oder einem Spaziergang durch die Ortschaft, den Wiesentgrund und die idyllische...

Wir sind leider von dem Angebot des Gasthauses Sponsel „Fränkisch Schweiz erleben“ zutiefst enttäuscht. Das Personal ist unprofessionell, vorlaut und beantwortet klar gestellte Fragen gekonnt nicht, bzw. man wir überhört. Wir wurden überrumpelt und grade die wichtigen Hygienemaßnahmen grob verletzt. Der „Wanderrucksack“, der gestellt wurde beinhaltete billig geschnittenen Käse und Weintrauben durcheinander und lieblos in einer Plastikdose, ohne Deckel im Rucksack gepackt. Dazu gab es Rohwurst, alte abgegriffene Wanderkarten und schon genutzte Taschentücher und ein altes Autan Spray. Das sogenannte „Menü“, Schäufela hatten wir aus privaten Gründen nicht wahrnehmen können und wurde uns schonungslos in Rechnung gestellt. Das Frühstück sollte man lassen, was wir auch am letzten Tag auch getan haben, weil es sehr dürftig und lieblos als Buffet angeboten wird. Grade in dieser Zeit Buffet anzubieten…die Räumlichkeiten sind schlecht belüftet oder kaum. Positiv ist das Zimmer im Superior DZ zu bewerten. Auch wenn sehr spartanisch eingerichtet und staubig, war es großzügig geschnitten. Dafür, dass wir nur abends und nachts da waren, vollkommen ok. Zusammenfassend ist der Preis- Leistung- Verhältnis absolut nicht gerechtfertigt für ein Gasthaus mit solchen Ansprüchen an sich selbst. Wir haben uns als zahlende Gäste nicht annähernd willkommen gefühlt. Wir erlebten andere Art der Gastfreundschaft in der Fränkischen Schweiz. Nie wieder!!!! Aber bilden Sie sich selbst Ihre Meinung. Dabei...

Ich war mit dem Rad in der Fränkischen Schweiz unterwegs und für eine Nacht im Gasthaus Sponsel. Das Gasthaus mit integrierter Brennerei ist ein sehr ordentlich geführter Familienbetrieb, schöne und geräumige, moderne Zimmer, eine gemütliche Stube furs Frühstück und schlechteres Wetter und zwei schöne Terrassen. Im Restaurant wird sehr auf regionale Qualitätsprodukte geachtet und viele Gerichte werden mit Spirituosen aus der hauseigenen Brennerei verfeinert und außergewöhnlich gemacht. Ich hatte ein Schnitzel, das vor dem Panieren mit Apfelbrand und Meerrettich eingerieben wurde und fand es sehr gut! Es gibt auch vielfältige und attraktive vegetarische Gerichte. Sehr positiv: man kann fast alle Gerichte auch als kleine Portion bestellen. Die Preise für die großen Portionen sind aber auch völlig in Ordnung, insbesondere bei der Qualität. Den Service fand ich sehr freundlich und fachkundig, zum Beispiel bei Fragen zu dem großen Angebot an Bränden und Likören. Der Fahrradraum ist ein wenig klein. Am besten fragt man vorher kurz per Telefon, wie es aussieht. Meins hat gerade noch reingepasst, aber ich bin sicher, Familie Sponsel hätte sonst auch spontan eine Alternative auf dem Hof gefunden. Brände, Liköre, Marmeladen usw. kann man zum...