Haslinger Hof — Restaurant in Kirchham

Haslinger war mal Kult! Wir nahmen sehr regelmäßig eine Anfahrt von 150km einfache Strecke in Kauf. Die Abende bzw. Nächte in der Landbar und im Panoramastadl waren selbst die weiteste Anfahrt mehr als wert. Alles war offen und freundlich gestaltet. Man konnte zu jeder Tür raus in's Freie, sich nach einer längeren Tanzrunde die Füße vertreten. Im kleinen Innehof vor der Landbar tummelten sich im Sommer die Leute. Eine freundliche Bedienung brachte einem das Getränk an seinem Platz, Parkplätze gab es sogar hinten beim Panoramstad und und und...ich könnte jetzt wohl ne Stunde lang vom "alten" Haslinger schwärmen. Ich denke jeder der schon länger dort Gast ist / war, weiß wovon ich spreche und erinnert sich bestimmt gerne daran zurück. Alle "Neuerungen" waren und sind nur Verschlimmbesserungen. Meiner Beobachtung zufolge war die Corona-Pandemie das Anfang vom Ende. Selbstverständlich brauchte es zu dieser Zeit Hygienekonzepte, Abstandsregeln, Einlasskontrollen etc. Aber warum um alles in der Welt wurde dies so beibehalten? Nur ein paar kleine Beispiele: Die Zufahrt nach hinten zum Panoramastadl ist komplett abgesperrt. Weder zu Fuß noch mit dem Auto kann der hintere Bereich erreicht werden. Durch diesen Umstand fallen auch viele Parkplätze weg. Alle, aber ausschließlich wirklich alle Eingänge und Türen sind nach aussen hin abgeriegelt, ein Zutritt ist nur noch über den Haupteingang möglich. Hier wird auch der Eintritt abkassiert. Auch früher wurde schon Eintritt kassiert, aber dies passierte erst bei der ersten Getränkebestellung, hier erhielt man dann das Eintrittsband. Es lief doch einwandfrei, oder?

Nun das beste zum Thema Eintritt und Türsteher: Bei meinem letzten Besuch hatte ich brav meinen Eintritt bezahlt, das Eintrittsbändchen erhalten und stellte drinnen fest, dass ich etwas im Auto vergessen hatte. "Ist doch kein Problem", dachte ich, da das Band ja eindeutig aussagt dass ich bereits Eintritt bezahlt hab. Aber weit gefehlt. Als ich nach vielleicht 5 Min. zurück am Eingang war, wurde ich vom Türsteher wie eine kleiner Schuljunge belehrt: Ich solle mich beim nächsten Mal gefälligst bei ihm abmelden wenn ich die Lokalität kurz verlasse. Eigentlich dürfte er mich nicht mehr reinlassen, aber er werde mal eine Ausnahme machen. Mein Hinweis auf das (nicht ohne Beschädigung auf andere Personen übertragbare) Armbändchen schmetterte er mit dem Argument ab dies sei ein "One Way Ticket" ist. Also einmal die Lokalität verlassen - nicht mehr reinkommen! Haben dies die Betreiber denn wirklich nötig? Wohlfühlfaktor ist so defintiv nicht mehr gegeben. Erinnert eher an einen modernen "Club" wie man es heutzutage nennt. Solche gibt es aber genug, warum muss der gute alte Haslinger auch zu so einem verkommen? Zum Thema Getränkeversorgung: Es herrscht nun ausnahmslos Selbstbedienung. Was ja grundsätzlich vollkommen in Ordnung ist, wären da nur nicht die teils überforderten, offenbar chronisch unmotivierten, unfreundlichen "Servicekräfte" hinter den Theken. Freundlichkeit wird hier leider klein geschrieben. Hauptsache man erhält zu JEDER noch so kleinen Bestellung einen Kassenbon. Dieser hat in den Augen der Betreiber wohl höhere Priorität als die Serviceleistung an sich. Sehr lange Rede, kuzer Sinn: Mit uns hat der Haslinger Hof definitiv weitere Stammgäste verloren. Wenn ich die allgemeine aktuelle Stimmung anderer Gäste betrachte, sind wir damit nicht die Ersten und mit sehr hoher Sicherheit auch nicht die Letzten, die dieser Lokalität den Rücken kehren. Ich frage mich ob die Betreiber merken dass sie dabei sind eine sehr gut gehende Tanz-, und Partygastronomie mit voller Wucht an die Wand zu fahren? Oder ist es vielleicht sogar so gewollt? Soll das nächtliche Party-Volk nach und nach verschwinden und es wird sich zukünftig nur noch um den Hotelbetrieb gekümmert? Im Moment sieht es leider ganz danach aus. Ich hoffe ich konnte den Betreibern evtl. einen kleinen Denkanstoss geben? Es wäre sehr schade um das über viele viele Jahre hinweg so liebevoll und vor allem für jeden Besucher absolut ansprechend...

September 2023 erneut dort zum Abendessen im Bedienrestaurant. Ausgezeichneter Service, super Essen. Nun kommt der 5. Stern natürlich wieder drauf, da wirklich nichts auszusetzen war. Freuen uns schon auf's nächste Jahr.

Wir waren im September 2022 wieder dort, nachdem endlich wieder geöffnet ist.

Nachmittags hatten wir aus dem Selbstbedienungsbereich Zwetschgendatschie mit Sahne. Sehr lecker. Aber das die Kaltgetränke an einem extra Tresen bestellt und bezahlt werden müssen, nervt ein bisschen.

Abends waren wir im Bedienrestaurant mit Reservierung. Endlich hat es mal mit der Reservierung geklappt. Das Essen war wieder super lecker. Kürbiscremesuppe, Bradl in der Rain, Surbraten, Hirschgulasch. Excellent.

Nun waren wir am 19.09.2019 um 16h wieder einmal persönlich zum Reservieren im Hasslinger und haben unsere gewünschte Tischnummer für 4 Personen für 18h angegeben und gewartet, bis die Reservierung eingebucht war.

Und was war um 18h? Richtig, der Tisch war besetzt. Was ist da eigentlich los? Der Restaurantchef hat unsere Reservierung auf seiner Liste, der Kellner meinte aber, daß ihm keiner eine Reservierungkarte auf den Tisch gestellt habe. Wir bekamen dann einen Tisch am Durchgang, wo es ziemlich hektisch war. Das Essen war aber wieder richtig gut, wir hatten 3x Gänsekeule mit Knödel und Blaukraut und 1x Hirschbraten. Zum Nachtisch noch Eis.

Ob wir wieder hingehen, überlegen wir noch. So langsam bekommen wir das Gefühl, dass wir dort unerwünscht sind. Sehr schade.

Im September 2018 hatten wir telefonisch einen Tisch für 4 Personen reserviert und wieder war die Reservierung nicht durchgeführt worden. Wird langsam komisch.

Im September 2016 nun schon das 2. Mal in diesem Jahr im Bedienrestaurant und diesesmal mit 6 Personen. Tischreservierung hat nicht wie gewünscht geklappt. Hatten einige Tage vorher vor Ort auf den gewünschten Tisch gezeigt und dennoch einen anderen bekommen. Aber der war auch gut. Alle 5 unterschiedlichen Gerichte einwandfrei: Surbraten mit Knödel und Sauerkraut, gebackene Forelle mit Kartoffelsalat, Gebratene Schupfnudeln mit Sauerkraut und Käse überbacken, Schweinebraten mit Kraut, Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei. Leider wurde nicht zeitgleich serviert, aber da sind wir tolerant. Wichtig war uns mehr der leckere Geschmack. Zum Nachtisch Espresso, Eispalatschinken und Eis mit Kokosnusskugel. Danach noch mehrere Runden auf der Tanzfläche der Landbar. Wir werden auch in Zukunft wieder kommen.

Der Besuch im Mai 2016 gehörte für uns zur geliebten Routine, allerdings gehen wir nicht mehr ins Selbstbedienungsrestaurant sondern genießen die bayrische Atmosphäre im Bedienrestaurant. Die Karte hat eine gute Auswahl und wird mit speziellen Tagesangeboten ergänzt. Die Bedienungen sind manchmal gestresst unkonzentriert. Aber alles im Ganzen hat es sich immer gelohnt. Tip:...

Wir hatten Haslingers Winterzauber gebucht und hatten ein Heubodn Zimmer inkl. Frühstücksbüffet, Abendessen und zweimal Kaffee und Kuchen. Das Zimmer ist nicht besonders groß aber nett eingerichtet mit begehbarem Kleiderschrank, Bad mit Dusche und kleinem Balkon. Zur Begrüßung stand eine Flasche Prosecco da, die leider schon etwas warm war und auch nicht in den Kühlschrank passte. Wir kamen erst so gegen 20 Uhr an und wurden herzlich empfangen. Wir konnten uns trotz der späten Stunde noch am reichhaltigen Abendbüffet bedienen. Es gab von allem genug, der Salat war frisch, die Nachspeisen lecker. Am nächsten Morgen konnten wir uns am großen Frühstücksbüffet nach Lust und Laune bedienen. Hier gab es, bis auf frisches Obst, wirklich für jeden Geschmack etwas. Die Semmeln waren extremst lecker, es gab Rührei, gekochte Eier, Wurst, Käse, viele verschiedene Marmeladen, Nutella, Müsli usw. Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend. Wir hatten eine Wellnessbehandlung gebucht. Ganzkörpermassage und Maniküre. Das müsste ich jetzt nicht nochmal haben. Meiner Ansicht war die Maniküre nicht sehr professionell, meine Nagelhaut hat am Ende geblutet. Das darf auch bei schlecht gepflegten Händen, so wie meine nunmal sind, nicht sein. Die Massage war ok, aber sagen wir mal so, ich hatte schon bessere. Das Schwimmbad ist leider so gar nicth mein Fall. Dunkel, klein, das Wasser roch komisch und die Steine am Boden sind auch nicht jedermanns Sache. Das ist aber geschmacksache. Ich habe einen Außenpool sehr vermisst. Am Samstagabend ist in den verschiedenen "Diskos" ganz schön was los. Über bayrische Musik zu Foxtrott Musik bis hin zu aktueller Diskomusik war fast für jeden Geschmack etwas dabei. Die Cocktails gehen allerdings gar nicht! Eine fertig gemischte Brühe aus dem Hahn die nach nichts geschmeckt hat und wo der Alkohol im Vorbeigehen mal hallo gesagt hat, passt echt nicht zu so einem Hotel. Beim Jacko-Cola hat er auch nur kurz servus gesagt, man hat nicht mal gemerkt, dass da Alkohol drin war. Das Publikum in den "Diskos" oder Tanzpalast, wie immer man es nennen will, war sehr gemischt. Von 18 bis 60 war alles da. Am Tag 2 und 3 hatten wir 4 Gänge Menü. Das kann ich nur jedem empfehlen. Sehr sehr lecker, der Service wirklich zuvorkommend und nett, 1a. Es gibt am Haslinger Hof einen Tierpark mit Streichelzoo. Für Kinder echt schön. Alles in Allem komme ich...