Gasthof Kollmeier — Restaurant in Kirchlengern

Wir haben im April 2025 unsere Hochzeit mit 105 Gästen in der Gaststätte Kollmeier gefeiert und können das absolut weiterempfehlen!

Freunde haben uns das Restaurant empfohlen. Da wir es gar nicht kannten sind wir dort essen gegangen. Auf unsere spontane Nachfrage, ob wir vielleicht einen Blick in den Saal werfen könnten, hat man uns sofort alles gezeigt und erklärt. Schon diese Mühe und Flexibilität ist uns total positiv aufgefallen.

Alle weiteren Abstimmungen liefen unkompliziert. Bei der Auswahl des Buffets hat Herr Kollmeier uns super beraten und ist auf alle unsere Wünsche eingegangen. Auch beim Aufbau unserer Deko wurden wir gut betreut und durften alle Vorstellungen umsetzen.

Am Hochzeitstag selber spielten die Glocken auf dem Dach den Hochzeitsmarsch, was die Ankunft ganz besonders gemacht hat.

Schön ist auch, dass der Saal einen eigenen Eingang mit Empfangsbereich hat und sich ein großer Garten anschließt. Dort konnten wir Fotos machen und die Gäste wurden draußen mit Getränken empfangen.

Das gesamte Essen, Suppe, Hauptspeisen, Dessert und Mitternachtssnack waren überaus lecker, reichlich und wurde von allen Gästen gelobt. Es wurde alles immer wieder frisch nachgebracht und trotz der vielen Personen gab es immer alles. (Überraschendes Highlight - nicht nur für die kleinen Gäste: die Kartoffelnocken!)

Der Service war den ganzen Abend (und bis in die Morgenstunden) sehr gut. Alle waren gut gelaunt, bemüht und „auf Zack“. Die Saalleitung Nina hat uns vom Aufbau bis zum Aufräumen begleitet, hatte stets Überblick, wusste genau mit wem sie wann welche Absprachen treffen konnte und wusste immer über den Ablauf Bescheid. Ihr gilt also auch ein besonderes Dankeschön.

Mit einigen Gästen haben wir im angeschlossenen Hotel übernachtet (sogar auf Kosten des Hauses in der Hochzeitssuite). Das kleine Frühstücksbuffet war in einem extra Raum, in dem wir ganz für uns waren, aufgebaut und so hatten wir ohne Hektik und ohne vorgegebene CheckOut-Zeit einen richtig schönen morgendlichen Abschluss.

Die Preise hat Herr Kollmeier im gesamten Auswahlprozess transparent besprochen. Am Ende lagen wir sogar unter dem geschätzten Betrag - mehr als fair! In keiner anderen Location die wir ins Auge gefasst hatten wäre eine solche Feier in dieser Qualität zu dem Preis möglich gewesen.

Vielen Dank an das gesamte Team für den schönen Tag! Wir freuen uns bald wieder zu Gast zu sein (für die Weihnachtsfeier ist schon ein Tisch reserviert).

Eleonora und...

Wir waren am 25ten zum Essen dort und als erstes fiel das Coronaunkundige Personal ins Auge was nicht informiert darüber war was Sie dürfen und was nicht sowie auch die Abspreche des Services untereinander. Das Weihnachtsmenue war eine Katatrophe . Im Vorsalat war es nicht mal eine ganze Garnele sondern kleiner als der geschnittene Mango , im Cremesüppchen war Fleisch das nicht deklariert wurde und die Rinderkraftbrühe war besseres Spülwasser mit Maggi und latschigen Pfannkuchenstreifen. Der Hauptgang Wildschweinrückenbraten war eine Lachnummer , die Ummantelung war mehr als das pfirsichkerngroße Wildschweinstück im Inneren was als Pastete locker durchgegangen wäre aber nicht als Wildschweinbraten vom Rücken. Karamellisierte Walnüsse auf der Nachspeise waren mal und beim Nachbarn wieder nicht karamellisiert. Das Bier und der Sherry waren hingegen mega. Dieses Restaurant...

Wir waren hier um in kleiner Famielien Runde einen 90ten Geburtstag zu feiern. Wir hatten einen Tisch im Außenbereich welcher sehr schön ist. Es gibt auch einen kleinen Kletterturm mit Rutsche für Kinder.

Das Essen war hervorragend sowohl der karamelisierte Ziegenkäse als Vorspeise als auch das Rumpsteak waren on Point.

Die Dauer von Bestellung zum Essen ist ausbaufähig vorallem wenn man mit Kindern da ist. Dafür ist allerdings alles frisch gekocht und von super Qualität.

Was allerdings ausbaufähig ist, ist der Service teilweise mussten wir mehrmals an georderter Getränke erinnern. Ja es ist schwierig in diesem Bereich gutes Personal zu finden...

Alles in allem eine Runde Geschichte. Die Preise der Speisen sind absolut...