Zentrale — Restaurant in Kisdorf

Gerne würde ich der Zentrale die volle Punktzahl geben, denn ich freue mich, das es diese Location inkl Kegelbahn in Kisdorf gibt. Ich bin etwa 1 - 2 Im Jahr hier, weil ich der Zentrale immer wieder eine Chance geben möchte, mir zu beweisen, das sie empfehlenswert ist. Das Personal ist immer sehr nett. Das Essen war gestern auch sehr schön angerichtet. Aber der Flammkuchen mit Hirtenkäse und Spinat war so sehr versalzen, das ich das Essen zurückgeben lasse habe, als die sehr freundliche Bedienung fragte, ob alles ok ist. Mir wurde recht schnell ein neuer Flammkuchen gebracht, der etwas weniger versalzen war. An den Hirtenkäse hat es nicht gelegen. Aber mein Mund ist immer noch ganz wund und ich schmecke immer noch das Salzige auf der Zunge. Bei früheren Besuchen ging leider auch immer etwas schief. Einmal bekam ich abgestandene Apfelschorle, einmal wusste die Bedienung nicht, was ein KiBa ist und nach Erklärung brachte man das Getränk mit Bananensaft nach oben angerichtet. Einmal gab es mein gewünschtes Gericht nicht, es war ausverkauft. Und bei der runden Geburtstag Feier meines Vaters war das komplette Essen am Buffet kalt, die Warmhaltebehälter wurden vergessen anzustellen. Das gesamte Essen musste in die Küche zurück und neu erwärmt werden und wir konnten erst später essen. Deshalb war ich gestern wieder skeptisch, was diesmal passiert. Extrem versalzener Flammkuchen. Aber meiner Begleitung hat es geschmeck: Bauernfrühstück und Scholle waren lecker und sehr schön angerichtet. Vielleicht habe ich einfach immer nur Pech😉😀 . Ich wünsche Martin und seinem Team alles Gute. Aber ich kann deshalb nur 2 Sterne geben, da ich schon so oft enttäuscht wurde von Essen...

Wir waren am 20.7.24 nach sehr sehr langer Zeit mal wieder in der Zentrale essen, da wir anschließend zum Kabarett in den Margarethenhoff wollten... Wir sind leider mehr als enttäuscht... Ich hatte Schnitzel Wiener Art mit 2 Spiegeleiern... Die Schnitzel waren in meinen Augen TK Ware... Das Fleisch musste man suchen, Panade war dagegen sehr ausreichend vorhanden, allerdings muss diese sogenannte Blasen schlagen, hier klebte die Panade komplett am Fleisch, wovon ich von Fertigprodukt ausgehe und es hat leider auch sehr danach geschmeckt... Die Spiegeleier waren stark gepfeffert... Lasst das doch bitte weg, der Gast kann sich seine Spiegeleier am Tisch selbst salzen und Pfeffern... 😉 Die Bratkartoffeln schwammen in Öl und waren nicht mal ansatzweise an irgendeiner Stelle knusprig... Das man die Beilagen noch extra dazu bestellen muss und diese dann in meinen Augen sehr teuer sind, ist vielleicht nicht ganz kundenorientiert... Auch der Flammkuchen war damals besser... 😕 Da gehen wir doch lieber ins Wolters nach Weddelbrook und nehmen gerne einen längeren Fahrtweg in Kauf... Einzig das Ambiente und der Service sind top... Lieber Martin, auf ein, zwei Bier und einen Hörnerwhisky komm ich sicher mal wieder, aber beim Essen bin ich dann...

Ich war extrem positiv überrascht, wie herzlich und gastfreundlich wir in der Zentrale vom Wirt und seinem Team begrüßt und willkommen geheißen worden sind. Der Wirt tat, trotz der voll besetzten Tische Alles dafür, damit wir uns als Gäste rundum wohl fühlen. Es war ein perfekter Abend zum lecker sattessen, quatschen, der Musik lauschen und die Zeit ging an diesem Samstag Abend wie im Flug vorbei. Wir hatten das deftige, optisch auch sehr schön angerichtete Bauerfrühstück und waren auch bezüglich der Portion überrascht, wie viel wir für unser Geld auf dem Teller hatten. Man kann sich sicher sein, man wird in jedem Fall richtig satt. Die Portionen die aus der Küche an die benachbarten Tische gebracht wurden sehen opulent ebenfalls köstlich aus. Hier bekommt man eine gutbürgerliche Küche zu bestem Preis-Leistung-Verhältnis! Die Tische waren an dem gestrigen Samstag Abend belegt bis auf den letzten Platz deshalb sollte man unbedingt rechtzeitig reservieren. Das Personal ist sehr zuvorkommend und locker. Wir haben uns im dieser Atmosphäre super wohl gefühlt und so ging die Zeit während unseres Besuchs dort wie im Flug vorbei. Ich war gestern zum ersten Mal dort und freue mich schon jetzt auf unseren nächsten Besuch in...