Steinmetz-Weine GbR — Restaurant in Knetzgau

Gute Schnitzel mi Abstrichen. Für das gute Preisleistungsverhältnis muss man einiges hinnehmen. Selten Platz ohne Reservierung, aber auch wenn man Reserviert hat kan man nicht sicher sein ob man einen Tisch bekommt, zumindest nicht alleine. Man wird zusammengedrängt wie die Heringe, weil der Wirt ungern jemanden wegschickt. Die Schnitzel und Kotelets, die es nur mit Salat gibt sind sehr groß und insbesondere bei älteren Publikum beliebt, die aufgrund der automatisch zur Verfügung gestellten Folie, sich auch das Essen für den kommenden Tag sichern. Die Weine sind durch die Bank gut. Bedienung Heike ist die Seele des Hauses. Nicht aus der Ruhe zu bringen ist sie ein Gedächtnisgenie. Deshalb gibt es von mir doch noch 2 Punkte. Würde man nicht unter Druck essen und nicht befürchten müssen vom Tisch gedrängt zu werden hätte es 2 Punkte mehr gegeben. Ich brauche keine Reste für den nächsten Tag und schaffe mein Essen auch so. Wir haben uns so über die Unverschämtheit der alten Leute geärgert, die uns ohne zu fragen beim Essen am Tisch zusammengedrängt haben (angeblich auf Anweisung des Wirts) und kommen deshalb in nächster...

Hier werden Menschenleben gefährdet! Gäste (bestimmt 70/80 Leute) an kleinen Tischen eng zusammen sitzend, von Mindestabstand keine Rede, ist hier auch in Coronazeiten normal. Darauf angesprochen, dass wir mit unserer Reservierung für zwei Personen von einem Tisch für uns alleine ausgegangen sind (wie es in Bayern Vorschrift ist) bekommen wir erklärt, dass nun mal kein Platz dafür wäre, weil alles voll ist!?? Zur Sicherheit werden mal lieber KEINE Kontaktdaten der Gäste aufgenommen, könnte sonst ja glatt noch sein, dass hier ein Hotspot ausgemacht wird. Wir fanden es sehr erstaunlich, dass so viele Menschen jenseits der 60 so unvernünftig sind und scheinbar nichts dabei finden so eng mit Wildfremden im schlecht belüfteten Raum an einem Tisch zu essen. Noch erstaunlicher aber, dass sich das ein Wirt traut! Wenn alle so handeln, ist es bis zum nächsten Lockdown nicht...

Einer meiner Gäste hat mich auf den Steinmetz hingewiesen aber gemeint, es wäre zwar viel aber die Fleischqualität ließe zu wünschen übrig. Es kam anders: Selten so ein gutes Schnitzel gegessen, was trotz der größe nicht wie Papier ausgeklopft war sondern richtig saftig. Daß man schwer einen Platz bekommt ist da kein Wunder. Was mir besonders gefallen hat, ist das stilvolle Ambiente schon beim Eingang mit dem steinernen Bogen. Und der Wirt kümmert sich persönlich um...