Restaurant Deutschie - Zur alten Brauerei — Restaurant in Koblenz

Aufgrund der Rückmeldung des Restaurants, eine Ergänzung:

Vielen Dank für Ihre Rückmeldung auf meine Bewertung.

Das zeigt, dass sie Kundenmeinungen ernst nehmen und Wert auf Ihr Restaurant legen. Jedoch sollen sie meine Bewertung auch bitte nicht persönlich nehmen, da es den Anschein hat, dass sie dies tun. Es handelt sich dabei um unsere Meinung und das Gefühl welches wir an unserem Besuch empfunden haben, hier muss auch nichts "klargestellt" werden. Ich würde mich freuen wenn Sie meine Bewertung als Anreiz nehmen würden, Ihren Service und das Restaurant im Allgemeinen zu verbessern. Wir werden bestimmt wieder kommen, vielleicht können Sie uns dann überzeugen dass wir uns geirrt haben? Sollte es uns gefallen, wird die Bewertung natürlich auch gut ausfallen. Dafür hat uns Google die Möglichkeit zum abgeben einer Bewertung gegeben.

Hier eine kurze Zusammenfassung, warum wir uns für die Bewertung entschieden haben:

Veganes Gericht nach Wunsch bestellt nettes Personal

Tisch kein Besteck, wurde dann erst nach unserer Nachfrage gebracht, nachdem das Essen serviert wurde. wir belegten den Platz bis dahin eine dreiviertel std. kein Salat zum Schnitzel, nur Kartoffeln und die Sauce dabei den Kartoffeln hat etwas am Geschmack gefehlt, haben etwas lasch geschmeckt, die sauce hat es aber gut überdeckt. Preis Leistung nicht zufriedenstellen, ja ich bin mir über die Preiserhöhung von 12% bewusst, woanders bekomme ich trotzdem mehr für mein Geld bei mindestens genauso gutem Essen. meinem Kollegen hat das Tofu nicht geschmeckt, da waren wir ebenfalls anderes gewöhnt mir hat das Ambiente von innen nicht gefallen (meine Meinung, andere haben natürlich auch andere Meinungen), der Biergarten könnte aber im Sommer schön sein, das kann ich nur nicht bewerten, weil wir im Sommer noch nicht da waren.

Ursprüngliche Bewertung:

Am Restaurant angekommen wurden wir sehr nett empfangen. Wir hatten auf Grund des laufenden Betriebes die Möglichkeit auf eine freie Platzwahl. Am Tisch hatten wir ca. 5-10 min auf die ersten Getränke gewartet. Nach einer viertel Stunde wurde dann die Bestellung für das Essen aufgenommen. Die Gerichte sind sehr vielfältig und interessant, am liebsten wollten wir alles probieren.

Warum dann die schlechte Bewertung?

Kein Besteck am Platz, wurde erst nach dem Servieren des Essens hingelegt, wir mussten das Personal auch auf das fehlende Besteck hinweisen, ein absolutes no go zu dem Schweineschnitzel gab es keinen Salat als Beilage, abgesehen von dem Preis für 19,90€ wofür ich einen Salat erwarte - Bei vielen anderen Restaurants ist das selbstverständlich. das Schnitzel und die Pfefferrahmsauce war lecker, ich würde es wieder bestellen. Leider aber auch nur durchschnittlich und es hat uns nicht vom hocker gehauen. Für das Geld kann man schon etwas mehr erwarten. an der Pfefferrahmsauce wurde auch gespart, leider hat sie nicht für das ganze Schnitzel gereicht, die Kartoffeln wurden dann auch trocken gegessen. Vielleicht hier einen Verbesserungsvorschlag, die Sauce in einer entsprechenden Sauciere servieren, dann sollte es reichen. Die Preise für die Getränke empfanden wir ebenfalls als teuer (ca. 11€/L Bier), (ca. 8-10€ für cocktails,) ein aperol spritz für 7,90€, bitte!? Die Lage am Rhein ist schön, für Touristen auch gut geeignet, deshalb ist hier auch am Wochenende viel los. Die Kosten sind einfach viel zu hoch, für den Service und das Essen, was man serviert bekommt. Klar ist ein schnitzel kein Top Gericht wie eine schönes Rumpsteak, aber Kantinen Gefühl sollte auch nicht gerade aufkommen. Am Platz war eine Kerze, eine Lampe bei der man die Farbtemperatur einstellen konnte sowie auch eine kleine Vase mit zwei Tulpen und Rosmarin geschmückt. für den Stadtteil Neuendorf ist das Restaurant auf jeden Fall ein Gewinn, aber Preis und Leistung gehen viel zu weit auseinander. Hier gibt es genug andere Möglichkeiten für das selbe Geld mehr zu bekommen.

Wir werden hier mit Sicherheit nochmal essen gehen, hoffen aber, dass sich einiges zum...

Nach mehr als 10 Jahren, als Stammgast der "alten Besetzung", haben wir uns entschlossen, den gestrigen Tag bei schönem Wetter im Biergarten "Zur alten Brauerei" zu verbringen. Mit Bierdurst und Hunger auf einen kleinen Snack, kehrten wir ein. Bestellt wurden 2 x Fried Chicken Starters. Bei einer Portion war das Hähnchen noch roh ! Die Panade allerdings "steinhart" und trocken. Die Dame (wahrscheinlich die Geschäftsführerin) hat unseren Unmut bemerkt, entschuldigte sich mehrfach und sagte, dass wir eine neue Portion bekommen. Kurz darauf kam diese auch. Allerdings, so machte es den Anschein, wurde das Hähnchen erneut paniert und noch einmal frittiert. Noch trockener und mehr Panade als auf diesem Hähnchen, ging beim Besten Willen nicht. Die andere Portion allerdings war ok. Nach wie vor "steinhart" und trocken aber bedingt essbar. Die Krönung des Abends und daher diese Bewertung, war der Kellner, der uns Abends noch bediente und den Eindruck machte, ständig genervt von neuen Bestellungen zu sein. Bei guter Gesellschaft und netten Gesprächen mit dem Nachbartisch, bestellten wir eine neue Runde, worauf der Herr meinte, wir haben seit 40 Minuten geschlossen. Hat man Ihnen die Uhrzeiten nicht mitgeteilt? Nein, hatte man nicht !! Feierabend sei jedem gegönnt. Aber dies geht sicher freundlicher. Scheinbar hat auch diese Gastronomie, nach der Corona Pandemie, vergessen, was Freundlichkeit ist. Nach unserer Verwunderung über diese Freundlichkeit, setzte der Kollege noch zum Abschluss den Spruch "Sie sehen so aus, als könnten Sie das verkraften" in die Dunkelheit. Zu guter Letzt kam die Rechnung, auf der, natürlich, die Portion Fried Chicken stand. Schade, "Deutschie", gerne hätten wir Euch eine Chance gegeben, aber mit dem "alten" Personal und dem Koch, war es besser. Uns werdet Ihr nicht...

Ein Stern ist noch zu viel. Wir waren gestern mit 6 Personen essen. Ein Paar hatte Hochzeitstag. Beim Tisch reservieren fragte ich ob man den Tisch etwas dekorieren könne... Antwort"Klar da haben wir immer was da" Super! Bei der Ankunft lag auf dem Tisch ein ausgefranzter Tischläufer mit einer Perlenkette und Paperservierten. Nicht schön aber man sah das es mehrfach gebraucht war. Das Essen war für den Preis nicht gut! Das Fleisch Sehnen durchzogen und nur ein Klecks Soße bei den Pilzen. Auf dem Weg zur Toilette, saß die Bedienung und schaute Youtube Videos... Die Unverschämtheit kam mit der Rechnung... Alle Paare bezahlten und die Bedienung fragte wer die Tischdeko bezahlen würde??? Bitte was??????? Sowas habe ich noch nie erlebt. Da man vor dem Jubelpaar natürlich keinen Aufstand Proben wollte ging man mit zur Theke und blieb ruhig. Dann der Preis... 12 Euro=24 Mark für schonmal benutze Dekoration. Die für den nächsten auch wieder benutzt wird und derjenige sicher nochmal teuer bezahlen darf. Diese war weder schön noch qualitativ. Normalerweise hätte man die Deko für diesen Preis mitnehmen müssen! Eine Info am Telefon wäre super gewesen, dass sowas bei Ihnen nicht zum Service gehört wenn man mit 6 Personen zum essen und trinken kommt!!!

Unverschämt und...