XIAO Krefeld — Restaurant in Krefeld

I recently had the pleasure of dining at Xiao, an Asian restaurant located just outside the city. Initially skeptical about its claim to be an American Chinese restaurant, my companions and I were pleasantly surprised by the entire experience. Xiao offers a top-notch ambience and decor, an extensive menu, and a delightful buffet that will leave your taste buds yearning for more. For those who appreciate good Asian food and have the luxury of time to indulge, Xiao is a highly recommended destination.

One of the highlights of Xiao is its inviting ambience and remarkable interior design. The moment you step through the doors, you are greeted with a warm and inviting atmosphere. The restaurant exudes an elegant charm that seamlessly blends Asian influences with a touch of American aesthetics. The attention to detail in the decor adds to the overall dining experience, making it a visually pleasing and comfortable place to spend an evening.

The menu at Xiao is truly impressive, offering a wide range of Asian dishes with a hint of American flair. From classic Chinese favorites to innovative fusion creations, there is something to satisfy every palate. The buffet option is an absolute treat for food enthusiasts. The array of dishes presented is mouthwatering, and you'll find yourself spoilt for choice. The flavors are authentic and the quality of ingredients used is commendable. Xiao truly excels in providing a diverse and delectable culinary experience.

Accompanying the delicious food, Xiao also offers an excellent selection of drinks to enhance your dining experience. Whether you prefer a refreshing cocktail or a traditional Asian beverage, the drink menu caters to all tastes. The staff is knowledgeable and willing to offer recommendations to complement your meal perfectly.

Moreover, the service at Xiao is worth noting. The staff members are attentive, friendly, and provide prompt service throughout your visit. They are well-versed in the menu and are more than happy to address any inquiries or dietary restrictions you may have. The combination of delicious food and excellent service truly elevates the dining experience at Xiao.

In summary, Xiao exceeded my expectations as an Asian restaurant with American influences. From the moment you enter, the ambience immerses you in a unique dining environment. The extensive menu, featuring both classic and fusion dishes, offers a culinary adventure for every taste. The buffet is a standout feature, allowing guests to savor a variety of flavors. The service provided by the attentive staff enhances the overall experience. Xiao is highly recommended for those who appreciate good Asian cuisine and have the time to fully indulge in...

Buffetrestaurant, asiatische Fusionsküche

Das XIAO in Krefeld bietet ein umfangreiches asiatisches Buffetkonzept, das auf den ersten Blick durch seine Vielfalt und moderne Präsentation überzeugt. Das Restaurant richtet sich klar an Besucher, die eine große Auswahl an Speisen in gehobener Buffetform suchen, darunter Elemente der chinesischen, japanischen, mongolischen und teils thailändischen Küche – mit dem zusätzlichen Reiz eines Live-Cooking-Bereichs.

Atmosphäre & Service

Das Ambiente ist stilvoll gehalten, mit modernen, asiatisch inspirierten Designelementen, angenehmer Beleuchtung und gut strukturiertem Raumkonzept. Trotz Buffetbetrieb wirkt das Restaurant nicht hektisch oder überladen, sondern eher wie ein durchdachtes Erlebnis-Restaurant.

Der Empfang ist freundlich, die Einweisung ins Konzept klar und professionell. Getränke werden zügig aufgenommen und nachgereicht. Leere Teller werden regelmäßig abgeräumt, ohne dass man sich beobachtet oder bedrängt fühlt. Das Personal ist höflich und effizient, teils zurückhaltend, aber stets aufmerksam.

Buffetauswahl

Das Buffet gliedert sich in mehrere Themenbereiche:

Vorspeisen und Sushi

Ein solides Angebot an Sushi-Variationen, darunter klassische Maki, Inside-Out-Rolls und Nigiri, wobei hier die Frische punktet. Die Auswahl ist nicht übertrieben kreativ, aber für ein Buffet durchaus hochwertig. Besonders positiv: regelmäßige Nachbestückung, auch bei geringerem Gästeaufkommen.

Außerdem gibt es typische asiatische Vorspeisen wie Frühlingsrollen, Wan-Tans, Satay-Spieße und Mini-Dim-Sum, meist gut temperiert, geschmacklich aber eher auf das westliche Publikum abgestimmt – sprich: wenig scharf, dezent gewürzt.

Hauptspeisen – Warmbuffet

Hier liegt der Fokus klar auf Vielfalt: Von klassischem süß-sauren Hühnchen über Rind mit Zwiebeln, Fisch in Currysoße bis zu gebratenen Nudeln und diversen Gemüsesorten. Die Gerichte sind durchweg gut gegart, wenn auch nicht alle geschmacklich herausragend sind. Einige Speisen wirken zu stark an westliche Gaumen angepasst, was sich in reduzierter Würze und zurückhaltendem Umami-Profil äußert. Dennoch finden sich wohlschmeckende Klassiker, insbesondere das knusprige Entenfleisch und die gebratenen Garnelen.

Live-Cooking & Mongolischer Grill

Ein klarer Pluspunkt: Hier wählt man frische Zutaten – Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse – und gibt diese an der Grillstation ab, wo sie mit einer Soße nach Wahl zubereitet werden. Die Zubereitung erfolgt zügig und hygienisch. Die Qualität der Zutaten überzeugt – besonders die Auswahl an Meeresfrüchten (Jakobsmuscheln, Tintenfisch, Garnelen) verdient hier Erwähnung.

Desserts

Das Dessertbuffet reicht von klassischen asiatischen Süßspeisen (z. B. gebackene Banane mit Honig) über Eis aus dem Automaten (mehrere Sorten) bis hin zu kleinen Törtchen und Obst. Geschmacklich solide, wenn auch nicht herausragend – das Eis und die frischen Früchte sind klar die beliebtesten Optionen.

Getränke

Übliche Softdrinks, Säfte, asiatisches Bier und warme Getränke wie Jasmintee und grüner Tee sind verfügbar. Die Getränkepreise sind angemessen und liegen im Durchschnitt.

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Gesamteindruck

XIAO Krefeld bietet ein sehr gut organisiertes, modernes Buffet-Erlebnis mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, insbesondere für Gäste, die große Vielfalt und asiatische Küche in unkomplizierter Form genießen möchten. Das kulinarische Niveau schwankt leicht zwischen „solide“ und „sehr gut“, abhängig von der jeweiligen Station und vom individuellen Geschmack. Liebhaber authentischer, intensiv gewürzter asiatischer Küche könnten manche Gerichte als zu zurückhaltend empfinden, dafür ist das Angebot umso familienfreundlicher.

Verbesserungspotenzial: • Mehr Würze und Differenzierung bei manchen Hauptgerichten • Weniger Fertigprodukte bei den Desserts wären...

Wir waren schon öfter im XIAO, allerdings dieses Mal gegen 20.00 mit Reservierung. Leider konnte man nach 21:00 deutlich merken, daß nicht mehr in allen Bereichen nachgefüllt wurde. Das gelbe Curry war vom Hähnchen bereits befreit, so daß ich nachlesen mußte, ob es nicht ein vegetarisches Gericht ist. Ich hasse es selbst Lebensmittel wegzuwerfen, aber ich zahle schließlich auch nicht weniger, wenn ich an einem Tag in der Woche nach 21:00 ans Buffet gehe. Auch anderes war deutlich weniger präsent. Schlimmer war der Service. Ich würde sagen, daß es deutlich unterbesetzt war und man es der Laune der Dame, die für unseren (und offensichtlich noch für einen deutlichen größeren Bereich) zuständig war durchaus anmerken konnte. Nach dem es ewig gedauert hatte, bis jemand einen Getränkewunsch aufgenommen hatte (danach kann man mit dem Handy selber ordern), hatte es auch ewig gedauert bis jemand die leeren Teller mitnahm. Die hatten wir allerdings auf dem freien Nachbartisch plaziert, weil wir mittlerweile mit der doppelten Anzahl der Teller am Tisch saßen, den vollen und den Leeren. Ich bin darauf hingewiesen worden, daß ich dies doch bitte zu unterlassen hätte, es würde immer jemand vorbeikommen um abzuräumen, der saubere Nebentisch solle nicht mit gebrauchten Tellern beschmutzt werden. Okay. Haben wir gemacht. Bis unser Tisch wieder so voll war, daß wir jemand vom Personal ansprechen mußten, der gerade Teller rausbrachte, ob er unsere nicht mitnehmen könne. Auch danach wurde bis zur Rechnung kein Teller mehr mitgenommen. Die Rechnung orderten wir als am Nebentisch bezahlt wurde und wir fragten ob wir auch bezahlen können. Die Antwort war, daß die Dame erst noch eine Runde drehen müßte und daher nicht sofort kassieren könnte. (Dies auch nicht sehr freundlich) Nach weiteren 10 Minuten am mit Tellern gefüllten Tisch, denn die hat sie nicht mitgenommen, durften wir endlich bezahlen. Ich kann verstehen, wenn jemand Stress hat, was um diese Zeit wegen des mittlerweile schon ziemlich geräumten Lokals nicht mehr so ganz begründet war. Muß man den Kunden aber auch nicht so offensichtlich spüren lassen oder zumindest mal äußern, daß es einem Leid tue, weil man im Service heut alleine sei. Aber vielleicht ist es auch ein...