Ziegenkäserei & Wiesencafe Karolinenhof - Angermann und Spindler GbR — Restaurant in Kremmen

Wir sind ziemlich spät von zu Hause weg. Unser Navi hat die schnellste Route gewählt aber wie schon Herr Einstein sagte, Zeit ist relativ... Navi beherrscht Hyperspace - Auto nicht... Zum Glück hatte alles andere auf dem Weg schon bald geschlossen! Es war toll unser Kronprinz hatte viel Spaß, im ersten Augenblick war er etwas verunsichert weil die Zicklein an allem rumknabbern. Schnell reifte die Erkenntnis die tun ja nix! Das ist ja lustig! Da war es schnell vergessen, dass das Trampolin gerade überfüllt... Nach dem "Rausschmiss" aus dem Stall ging es aufs Trampolin und auf die Baumschaukel... Es war die Dämmerung heraufgezogen, der Wind frischte auf und das Rauschen hatte einige Ähnlichkeit mit der Brandung am Meer... Soooo cool... Dazu dieses Farbenspiel des wolkigen, einen Sturm und Regen ankündigenden Himmels... War so fasziniert, hab glatt vergessen Fotos zu machen. Zum Abschluss gab es noch einen Imbiss im Hofcafe... Suppe der Saison mit Ziegenkäse... Saison hieß Rote Beete... Also mal ehrlich, Rote Beete ist ja so schon lecker - was der Koch jedoch daraus gezaubert hat war nicht lecker es war genial! Alleine wegen der Suppe kommen wir wieder und das nächste Mal gehen wir/ich erst wieder wenn der Koch das Rezept rausgerückt hat... Danke für den schönen Nachmittag an alle netten Menschen vom Karolinenhof... Ach und das.Bier.... Versuche es! Egal ob mit oder ohne Allohol 🥴🤪... Eigentlich darf man das hier gar nicht schreiben, sonst ist es nur so voll... 😁 Vielleicht können wir ein Doodle aufmachen und immer wenn wir da hin wollen tragen wir uns ein und ihr fahrt einen Tag...

Super cute place! You can drink, eat and see the goats from where the cheese comes from. And then you can purchase various dairy products: milk, yogurt, cheese, cakes andd more. There is also a small place from where you can purchase vegetables and eggs produced by the local community. Cherry on top: small playground for kids. Fresh nature, sustainable economy, instructive for kids, yummy for adults... All in...

Was für ein schöner Zufall führte uns in die Ziegenkäserei Karolinenhof und ließ mein Ziegenherz höher schlagen. Ich bin gerne in der Nähe von Ziegen und mag die Produkte, die aus ihrer Milch hergestellt werden. Wir waren auf dem Weg in die Lausitz, als der RBB Werbung für den Hof machte. Da wir gerade die Abfahrt Kremmen gequert hatten, entschlossen wir uns kurzer Hand einen Stopp zu machen. Schaut auf die Bilder, wer hier nicht stoppt, ist selber schuld. Hier passte einfach alles. Das Streichelgehege erweckte das Kind in mir. Beim Blick in die Speisekarte viel die Auswahl schwer. Ich hätte mich einmal durch die Karte futtern können. Der Service war ebenfalls super. Man hat das Gefühl definitiv König zu sein. Ich kann jedem einen Besuch der Ziegenkäserei ans Herz legen. Dem Team möchte ich danke sagen und viel Glück für die Zukunft wünschen. Ein zweites Highlight waren die Kraniche, die hier Station machten. Auch wenn dadurch immer der Winter angekündigt wird, liebe ich es den Kranichen zuzuschauen, wie sie sich bewegen und rufen. Wahnsinn, wir...