Waldgaststätte Hubehaus — Restaurant in Kusel-Altenglan

Na wie fange ich an. Schade. Wenn man an das Hubehaus denkt, dann erinnert man sich an schöne Abende mit toller Bedienung und ausgezeichnetem Essen. Und damit meine ich was in jahrelanger Arbeit von Manfred und Elke dort aufgebaut wurde einfach in den Keller gefahren. Das einzige was von den schönen Zeiten in dieser wunderbaren Idylle mitten im Wald übergeblieben ist, ist der Wald. Kleine Speisekarte mit 6 Gerichten wovon es zwei nicht gab. Nichts gegen die kleine Karte, im Gegenteil zeugt das im Normalfall für frische Produkte. Im Normalfall !!! Zusätzlich zur Karte gab es als Tagesangebot Brisket mit Kartoffeln und Sauce. Zwei Personen haben sich bei uns dafür entschieden. Dies waren auch die ersten zwei Gerichte die an den Tisch gebracht wurden. Und dann kam lange nichts mehr. Abgesehen davon das die ersten schon fertig waren mit Essen bevor der Rest serviert wurde, waren bei dem Brisket beim servieren schon die Kartoffel und die Sauce ( weit weg von selbst gemacht ) nur noch lauwarm. Und dies spiegelte sich an den anderen Tischen auch wieder, da der Service anscheinend restlos überfordert war bei ca. 20 Gästen. Fazit: Wen es nicht stört mit lauter AC/DC Musik beschallt zu werden beim Essen und wer weniger Wert auf ein gelungenes Preisleistung Verhältnis legt der ist hier gut aufgehoben. Es ist nicht immer alles besser was früher war, aber hier definitiv. ( Man beachte das die meisten guten Bewertungen hier, schon einige...

Ich selbst wohne nicht in Kusel, habe aber Familie dort und war schon mehrfach im Hubehaus essen – auch unter den neuen Betreibern. Das Essen war bisher immer top, die Atmosphäre sehr angenehm und das Personal freundlich – dafür ein großes Lob!

Am vergangenen Wochenende waren wir beim Western-/Country-Event, das leider einen etwas gemischten Eindruck hinterlassen hat. Die Idee ist grundsätzlich super, allerdings hapert es deutlich an der Organisation und am Marketing.

Eintritt am Abend zur Livemusik ist verständlich, aber dass auch mittags 8 € Eintritt verlangt wurden, nur um auf das Gelände zu dürfen, Stände anzuschauen und (kostenpflichtig) zu essen und zu trinken, ist in dieser Form nicht nachvollziehbar. Zumal weder auf der Homepage noch vorab auf Social Media ersichtlich war, dass überhaupt Eintritt verlangt wird. Selbst auf Nachfrage konnte uns der Preis nicht wirklich erklärt werden – hier fehlt Transparenz.

Fazit: Für ein schönes Essen in angenehmer Atmosphäre absolut zu empfehlen. Bei Events ist allerdings noch viel Luft nach oben, was Planung, Kommunikation und Umsetzung angeht. Die Ideen sind gut – aber bitte das nächste Mal klarer kommunizieren und besser...

Very traditional place with a very unique dish (for me). I tried the Berner Schnitzel and it was awesome. Totally worth the drive! Bonus is the view of the town before you arrive at the restaurant. There is a great spot before the restaurant for photography. I highly recommend...