Trattoria da Giorgio — Restaurant in Lößnitz

Im "Buschfunk" kreiste die Information, wie gut doch der neue Italiener in Lößnitz sei. Das weckte bei uns die Neugier. Soviel waren wir in dieser Region noch nicht Essen gegangen, somit machten wir uns an einem Mittwoch auf, Richtung Lößnitzer Altmarkt. Die Reservierung erfolgte, am Vormittag, problemlos per Telefon. Abends bogen wir dann auf den Markt ein und konnten den kostenlosen Parkplatz direkt vor dem Restaurant nutzen. Auf der Terrasse waren schon alle Tische besetzt, das wurde uns bei der Reservierung schon mitgeteilt. Aber dass es wirklich keinen einzigen freien Platz mehr gab, spricht für sich. Es warteten selbst im eigentlichen Gastraum noch weitere Gäste auf einen begehrten Platz im Sonnenuntergang über dem Markt.

Das Ambiente hatte wirklich etwas für sich. Die alten Gewölbe des ehemaligen Ratskellers gepaart mit der typischen südländischen Aufmachung italienischer Restaurants. Wahnsinn. Richtig romantisch und doch ganz viel eigener Charme.

Nach einer freundlichen Begrüßung durch eine der zwei jungen Bedienungen wurden wir zu unserem Tisch im großen Gastraum geleitet. Die Getränke waren schnell bestellt, das Essen brauchte nicht viel länger.

Für mich gab es natürlich eine Pizza. Der Boden hauchdünn und knusprig, belegt mit Tiroler Speck, Feigen und Gorgonzola. Ich sag dazu nur eines, es blieb trotz riesiger Portion kein Stück übrig, nicht mal zum Probieren für meine zwei Mitesser...

Der Service war am ganzen Abend auf den Punkt. Freundlich, zügig und trotzdem auch Zeit zum beraten. Die Wartezeit hielt sich auch in Grenzen. Dass mal eine Bestellung untergeht, darf auch mal passieren. Es kommt dann immer darauf an, wie damit umgegangen wird. Trotz des jungen Alters der Bedienungen lief dies professionell und definitiv in einem höheren Standard ab.

Ich empfehle dieses Restaurant jeden weiter, der richtig gut italienisch Essen gehen möchte und das auch in einem gewissen Rahmen. Wir kommen definitiv wieder, hoffentlich ist diesmal ein Platz auf der...

Vor fünf Jahren haben wir eine Rezession zu unserem damaligen Besuch geschrieben, weil wir uns richtig über die Behandlung an diesem Abend geärgert haben. Den Sachverhalt habe ich noch einmal nachfolgend beigefügt.

Nun erhielten wir eine Nachricht von Google, dass die Rezession wegen des Vorwurfs der Diffamierung gelöscht werden soll. Warum dies nach fünf Jahren passiert, kann ich nur vermuten... Aber es veranlasst mich dazu, unseren Besuch ebenfalls zu bewerten und die damalige Rezession zu bestätigen.

Hier der damalige Text: Wir hatten für eine Feier extra einen Tisch für 8 Personen vorbestellt. Leider hatten wir nach über 1,5h noch immer kein Essen. Obwohl Gäste von 3 Nachbartischen weit später kamen, hatten sie früher ihre Speisen. Eine plausible Antwort wieso gab es auf unsere Nachfrage hin nicht. Wir warten gern eine angemessene Zeit auf hervorragendes frisch zubereitetes Essen, aber Pizza und Spaghetti erfordern selbst in gehobener Gastronomie keine 1,5h Zubereitungszeit. Aus diesem Grund war es für uns ein sehr enttäuschender Abend. Wir können das Lokal definitiv nicht weiter empfehlen und werden auch nicht wieder kommen. Wenn man personalmäßig eine ordentliche Bedienung der Gäste nicht gewährleisten kann, sollte man vielleicht einmal darüber nachdenken, ob es ein paar weniger Tische auch tun und man dafür zufriedene Gäste hat. Zumal das Problem schon in vielen weiteren Rezzesionen angesprochen wurde. Das sollte der Geschäftsleitung doch zu...

Na endlich ... ein Italiener in Lößnitz ... mag man zunächst wohl sagen! Leider, ja leider war der erste Besuch nicht so überragend wie erhofft. In den Bauten des ehemaligen Ratskellers erhoffte man sich wohl ein gemütliches italienisches Restaurant eröffnen zu können. Das war auch durchaus erfolgsversprechend, wenn die Planer des gesamten Unternehmens sich bei den Beratungen im Lambruscokonsum etwas zurückgehalten hätten. Ok ... die Lokation hat, ansässig auf dem Marktplat in Lößnitz ohnehin schon einmal einen positionellen Nachteil ... der Markt verbreitet alles, aber defintiv kein italienisches Flair. Gut, was will man auch machen - kurz und knapp eine Außenterrasse rangedübelt ... egal, bei schönem Wetter wollen die Leute draußen sitzen. Da bietet Lößnitz einfach nicht mehr ... also das Maximum des Machbaren rausgeholt. Aber drinnen ... wie umnachtet kann man denn sein? Dachte man, mit Gewölbedecken würde automatisch Gemütlichkeit aufkommen? Im Gegenteil! Durch die nachteilige Akkustik fühlt man sich permanent wie mitten in der Mitropa (we es nicht kennt ... bitte goggeln!). Und wie man auf die Idee kommen kann, dann im vorderen Bereich auch noch die Abholer zu stapeln (die sich wirklich stapeln!) ... ohne Worte. Logistisch ... konzeptorisch eine Katastrophe. Das Personal ... gefühlt überfordert, die Speisen durchschnittlich, die Preise überdurchschnittlich - definitiv nicht die erste Wahl,...