Bienenschmidt — Restaurant in Lage

Erfahrungen aus dem Spätsommer...

Den Stern gibt es für das Essen, Wiener Schnitzel mit Pommes, das war wirklich perfekt. Der Service ist aber ein reines Chaos. Einfachste Regeln im Umgang mit Gästen, Tisch decken und das Bedienen, sind nicht möglich.

Einen Kellner habe ich nach der Speisekarte gefragt. Er hat geantwortet, er habe keine, ich solle sie mir doch (selber) vom anderen Tisch holen... o_O

Dass man zum Essen auch Servierten dazu erhält schien der nächsten Kellnerin neu.

Bier kam erst nach 1,5 Stunden.... ohne Kohlensäure. Habe ich natürlich weder getrunken noch bezahlt. Die Abrechnung war aber dfür kein Problem, denn ich konnte sie am Computer der im Eingangsbereich stand selber machen. Auf meinem Tisch noch die komplette Bestellung der Vorgänger eingespeichert. Bin froh, dass ich zum Bezahlen reingegangen bin. Gäste um uns herum mussten eine halbe Stunde auf die Rechnung warten. Das gab natürlich wieder Ärger...

Um uns Herum gab es auch überhaupt viel Ärger, wir haben es daher mit Humor genommen, denn das war auch gute Unterhaltung. Die Mädels sind eigentlich ganz nett und das Essen ist auch gut, aber die allgemeinen Restaurant - Regeln müssen hier dringend erlernt oder besser organisiert werden.

Es wäre weniger ein Problem, wenn man den Gästen sagt was sie zu erwarten haben. So ist das ganze Geschäft zum Scheitern verurteilt. Die grandiose Lage scheint den Betreiber vermutlich zu retten.

ch werde auf jeden Fall trotzdem wieder hingehen für die zweite Chance, weil ich neben den ganzen negativen Umstände auch gute Ansätze...

Wir waren am vergangenen Wochenende zum frühen Nachmittag mit 10 Leuten dort. Der Laden war etwa zu 75% ausgelastet. Das Ambiente ist gemütlich, die Tische und Stühle haben jedoch schon bessere Tage gesehen.

Ganze 15 Minuten haben es die Kellner geschafft, uns konsequent zu ignorieren. Karten gab es an unserem Tisch auch nicht, sodass wir die Karten der Nachbartische leihen mussten. Weitere 10 Minuten später konnten wir Getränke bestellen.

Nach 15 Minuten kamen die ersten sieben Getränke, nach weiteren 10 Minuten die restlichen Getränke. Man gab uns die Auskunft, dass das Essen mindestens eine Stunde dauern würde, vermutlich sogar länger. Es ist für mich unverständlich, wie es in einem Restaurant, das nur zu 75% ausgelastet ist, an einem Nachmittag zu derartig langen Wartezeiten kommen kann.

Da wir nicht so lange auf das Essen warten wollten, orderten wir die Rechnung und erhielten diese auch etwa 10 Minuten später. Kosten: 48 Euro! Ein unzumutbarer Preis, zumal wir nur Bier und Cola bestellt hatten. Auf die Bitte die Rechnung zu sehen, ließ man uns wissen, dass keine Rechnungen erstellt würden. Zumindest das hatte ich im 21. Jahrhundert erwartet.

Fazit: Ein angegrautes Restaurant, das mit mangelnder Kundentransparenz und schlechtem Service wohl hauptsächlich nur noch existiert, weil es im Umkreis von etwa 5 Kilometern keine Alternativen mehr gibt. Als Folge akzeptiert man als Kunde leichter die...

Unsere Getraenke kamen recht schnell, die waren auch Okay. Auch die Speise war lecker. Das war es dann aber auch schon an positivem. Die Toiletten waren extrem verdreckt! Es gab kein Papier zum Haende trocken geschweige denn Handseife. Die Bedienungen waren voellig unorganisiert. Als wir zahlen wollten, sagte die Bedienung zu uns wir moegen bitte reingehen, da sie irgendwas falsch gebucht haette und jetzt nicht wuesste was sie tun soll. Anstatt einfach reinzugehen und das mit den anderen Mitarbeitern zu klaeren? Am Nebentisch kehrte eine Gruppe von ca. 6 Personen ein. Eine Bedienung kam vorbei und fragte, ob sie denn schon etwas ausgesucht haetten. Als einer aus der Gruppe dann die Bestellung aufgeben wollte, sagte die Bedienung " Eine Kollegin kommt gleich und macht das". Warum fragt sie denn dann ueberhaupt?? Jedenfalls ist dann fast ne halbe Stunde lang keiner gekommen um die Bestellung aufzunehmen. Ein paar Tische weiter haben Gaeste trotz mehrmaliger Nachfrage ihre Getraenke nicht bekommen und durften ihre Speisen dann ohne Getraenk Essen. Service ist eine reine...