Buhne 16 & Buhtique — Restaurant in Landschaft Sylt

Die Buhne 16 liegt wunderschön hinter einer kleinen Düne direkt am Meer.

Selbst wenn man mit dem Auto zum nächstgelegenen Parkplatz fährt und von da aus läuft, ist es bestimmt noch eine Viertelstunde zu laufen. Wenn einem das Laufen schwierig fällt, man Rollstuhlfahrer oder alleine mit einem Kinderwagen unterwegs ist, würde ich nicht raten die Buhne 16 aufzusuchen. Auch wenn Teile des Weges gut angelegt sind, sind andere Teile, spätestens am Strand, recht schwer zu laufen.

Nichtsdestotrotz zeichnet gerade diese Abgeschiedenheit die Location aus. Ist aber wohl nicht für Jedermann.

Die Preise sind etwas überzogen, oder man sieht es wie einen Zuschlag für die Location. Bei uns waren bereits einige Dinge ausverkauft, was ich ehrlich gesagt schon lange nicht mehr gehört habe.

Das Personal war freundlich und hat uns mit einem Lächeln begrüßt.

Am Ende ist es nicht die Strandbar, die diesen Ort so besonders macht, es ist der wunderschöne Strand und die...

Hier muss man auf einen gebührenpflichtigen Parkplatz parken 5€ kostet das. Der Weg durch die Heide und den Dünen ist absolut traumhaft. Kurz vor dem Strand kommt eine Gabelung. Entweder man geht eine steile Düne hoch zum Strand oder man geht auf einen Holzweg. Beide Wege sind toll. Das Ambiente von dem Restaurant ist wirklich toll. Leider ist hier echt die Hölle los. Wir waren 14 Uhr dort und haben gerade so noch einen Platz bekommen. Die riesigen Schlangen vor der Essensausgabe sind echt abschreckend aber das Personal ist wirklich flott und arbeitet es schnell ab. Die Karte ist überschaubar und mehr Imbiss würde ich sagen. Das Essen ist trotz sehr lecker gewesen. Also wenn man mal mit den Reichen und Schönen gesehen werden möchte, der ist hier genau richtig. Für mich persönlich ist das nichts, weil die Preise sind schon echt unverschämt. Das findet man auf der Insel bessere Restaurants mit Bedienung...

Vollkatastrophe! Bedienungen beschäftigen sich mit sich selbst. Man hat den Eindruck, dass der Kunde nur stört.

Der dezente Hinweis an der Theke „Selbstabholer“ soll wohl gleichzeitig „Selbstbedienung“ bedeuten. Man lässt den Kunden dumm sterben, statt freundlich darauf hinzuweisen.

Die Qualität der Speisen eher Bahnhofsniveau. Die gebackene Kartoffel war wohl eher gekocht und in der Mikrowelle aufgewärmt. Die pappigen Fischbrötchen unterirdisch. Das Preisniveau unverschämt hoch für diese Qualität und schlechten Service.

Das zahlreiche, offensichtlich ungelernte junge Personal, hinter der Theke glänzt mit Selbstbeschäftigung, Pickel ausdrücken, unmotiviertem Umgang mit Putzlappen und warten bis der Kunde den Weg zur Theke findet.

Buhne 16? Never again! Ich dachte, das unverschämte Preisniveau Sylts wäre nicht zu toppen. Doch, geht! Mit schlechtem Service und schlechter Food...