Station L — Restaurant in Langballig

Waren auf einem Samstag spontan gegen 18 Uhr dort und man hatte noch Tische frei. Wir durften uns einen 2er-Tisch aussuchen. Die Bedienung war sehr nett und wir wurden auch sofort bedient. Die Getränke und Speisen wurden auch zügig serviert. Mich persönlich hat das Parmesansüppchen vom Hocker gehauen. So etwas hatte ich noch nirgends gesehen und bestellte es spontan. Die Fischplatte war mit 3 handtellergroßen Filets und 2 großen Garnelen gut bestückt, mit ausreichend Bratkartoffeln, saftig gegart und einem Salat. Auf Extrawünsche ging man ein. Der Flammkuchen war recht groß und reichlich mit Spinat und Mozzarella belegt. Einzig der Teig in der Mitte war etwas zu weich.

Die Qualität hat uns überzeugt und aufgefordert, unbedingt wieder zu kommen. Auch die Preise sind absolut OK.

Die Speisekarte ist übersichtlich gestaltet und biete eine ausgewogenes, reichhaltiges Angebot.

Hier nochmals unsern Dank an die freundliche Bedienung und natürlich auch an die Küche.

Nachtrag/Zusatz: Wir sind dann noch 2x dorthin gefahren. Natürlich hatte ich jedes Mal wieder 'mein' Parmesansüppchen als Vorspeise bestellt. Einmal war sie etwas leichter im Geschmack, was ich auch erwähnte (war aber immer noch super). Bei der Reservierung zum 3. Essen wurde gleich notiert, dass ich sie gern etwas kräftiger mag...und das war sie dann auch. Heißt: Man geht auf Kundenwünsche ein, bzw. nimmt die Angaben, die die Kundschaft macht, auch auf und merkt sich das.

Meine Frau hatte Garnelen mit Pilzen pp und Ruccola/Pesto. Ihre Vorstellung war, dass der Salat extra kommt, war aber unter das Gegarte unter gerührt. So noch nirgends bekommen, daher sehr ungewöhnlich. Aber dieses 'Andere' hat ihr sehr gefallen... mal etwas ab vom 'Normalen'!

Meine Ochsenbäckchen mit Schmorgemüse... (von der Wochenkarte).... hmmmm.... ich hätte mich reinknien können.

Wir konnten auch in die Küche schauen... dort herrscht eine Ruhe und Gelassenheit... und das macht sich auch in den Speisen bemerkbar. Man merkt, dass hier der Teamgeist GROSS geschrieben wird.

Schade, dass wir zu weit weg wohnen. Aber 'Station L' ist ein Grund, erneut in der Gegend einen Urlaub zu verbringen.

Nochmals ein großes Danke für die freundliche, aufmerksame Bedienung, die tolle Küche und die...

Wirklich gar nicht zu empfehlen. Es wurde bezüglich der Sitzplätze gelogen, um keine Laufwege machen zu müssen (bessere Sicht für die Kellner was fehlt, ob fertig gegessen etc.) Der angebotene Tisch lag nämlich direkt am Thekenbereich. Ungemütlich und keine private Atmosphäre. Eigentlich wurden alle Gäste (vorwiegend 2 Personen) dort platziert und wenn es dort voll war, wurden weitere Gäste an die im Restaurantbereich gemütlicheren Tische gesetzt. Wir haben auf einen dortigen Tisch bestanden (dort gab es auch 2er Tische). Der laute Stammtisch der angeblich kommen sollte blieb aus - sollte den bevorzugten Tisch wohl "unbeliebt" machen -. Im Übrigen waren im Restaurantbereich durchgehend freie Plätze vorhanden. Wenn genug Platz ist und nichts reserviert ist, sollte doch wohl eine freie Platzwahl für den Kunden selbstverständlich sein (wir hatten übrigens reserviert).

Weißweingläser waren nass und sahen benutzt aus.

Ein (!) Crouton in der bestellten Suppe, in welcher gar keine Croutons drin sein sollten; auch nicht einer! Spricht für Chaos im Küchenbereich. Zu einer Suppe wurden Basilikumklößchen gereicht. Klößchen wie der Name schon sagt..... es waren nicht ansatzweise Klößchen zu erkennen. Die Konsistenz war auch nicht Klößchenähnlich. Geschmacklich waren die Suppen ok. Trotzdem.... jedes Fertigprodukt könnte mithalten.

Vorspeisenplatte lieber selber machen. Das kriegt man selbst besser hin. Auch nicht ansprechend auf dem Teller angerichtet. Geschmacklich ok.

Flammkuchen: nicht selbstgemacht. Und wir haben schon mal frischen gegessen! Fertigteig aus dem Discounter. Erkennbar an dem Unterbackpapier. Belag war ok, aber nichts Besonderes.

Filet vom Rotbarsch gebacken auf warmen Bärlauch-Kartoffelsalat: Fisch kam in einer Panade. Davon stand nichts in der Karte.... geht man doch von naturbelassen aus (z. B. in Alufolie gebacken und gegart). Panade war im Übrigen geschmacksneutral und nichtssagend und dicker als der Fisch selbst. Unappetitlich auf dem Teller angerichtet. Zum Bärlauch-Kartoffelsalat: Man nehme lauwarme Kartoffeln und mische diese mit einem 0815 Bärlauchpesto.

Na dann..... guten Appetit!

Das Fischgericht haben wir nicht gegessen. Es wurde uns auch nicht in...

UPDATE Nachdem die Betreiberin auf konstruktive Kritik nicht reagiert, sondern im Gegenteil den Schreiber persönlich beleidigt, hier nun noch ein paar Fakten um aufzuzeigen das es die Betreiberin mit der Wahrheit wohl auch nicht so genau nimmt. Die Gesamtsumme belief sich auf 42€ (siehe Foto), Hauptgericht das bemängelt wurde auf 16,90€ Mir geht es nicht um die „Follower“ mir geht es um Personen die meine Kritiken gelesen haben, weit über 20000 Leser sprechen für sich. Alleine diese Kritik wurde in der letzten Woche von über 17 Personen gelesen (Stand 01.09) Das sich die Mode genauso ändert wie die „Tellersprache“ scheint an der Betreiberin komplett vorbeigegangen zu sein, soviel zur Kritik an meinem Hut. Der werte Leser sollte sich einfach mal eine Bild über die anderen Kritiken und entsprechenden Antworten der Betreiberin machen.

Durch die doch sehr unterschiedlichen Bewertungen sowie die zum Teil recht forschen Antworten der Betreiberin haben wir uns entschlossen uns selbst ein Bild zu machen. Von außen macht die Location einen sehr einladend Eindruck, leider aber setzt sich dieses im Inneren nicht fort. Da wird eine Regal an dem man bei Gang zum Tisch vorbei geführt wird, als Mise en Place für den Service genutzt. Wenn es ordentlich wäre, könnte man das akzeptieren, aber so nicht. Am Tisch angekommen fällt einem zunächst die Bierdeckeln auf dem Tisch sowie Papier Servietten auf. Das die Stühle Terrassenstühle sind bemerkt man beim hinsetzen sofort. Das Ambiente erinnert leider wirklich an die Wartehalle eines Bahnhofs. Sehr kalt ohne Atmosphäre. Die Karte ist sehr lang, aber viele Gerichte sind doppelt oder aber mit ganz geringen Änderungen mal unter z. B Salat und Fisch aufgeführt. Die Anrichte erinnert mehr an "Mutti" zu Hause, als an ein Restaurant. Siehe Foto. Die auf der Karte versprochen Riesen Garnelen entpuppten sich als Scampis. Für uns...