Pütt´s Gasthaus — Restaurant in Langenberg

Der Besuch im Restaurant Pütts, das in der Region als kulinarisches Juwel galt, hinterließ einen ambivalenten Eindruck. Während einige Aspekte positiv hervorstachen, führten organisatorische Mängel zu mehreren Pannen, die das Gesamterlebnis beeinträchtigten.

Zu den positiven Punkten: Die Qualität des Fleisches war hervorragend und auch die Zubereitung, abgesehen von den nachfolgend genannten Pannen, stellte die Gäste zufrieden.

Leider wurden die positiven Aspekte durch eine Reihe von Missgeschicken überschattet:

Wartezeit: Schon das Servieren der ersten Getränke dauerte 30 Minuten, und das Hauptgericht ließ zwei Stunden auf sich warten. Abgestandene Cola: Das Erfrischungsgetränk schien nicht frisch und wirkte abgestanden. Organisation: Eine andere Gruppe, die mit einem Buffet bedient wurde, führte zu zusätzlichem Chaos. Das Personal schien ständig überfordert, und Bestellungen wurden oft falsch zugewiesen. Kaltes Essen: Einige Gerichte, darunter auch Suppen, wurden kalt serviert. In einem Restaurant dieser Kategorie ist das nicht akzeptabel. Fehlende Beilagen: Manche Bestellungen wurden unvollständig serviert, wodurch Beilagen fehlten. 6.Bei der Nachspeise wurde ebenfalls gespart. Das Creme Brulee wies eine unzureichende Konsistenz auf, während der Vanillepudding eher einer Vanillesauce glich. Bezahlprozess: Der Abschluss des Abends wurde getrübt, da das Bezahlen am Tisch nicht ermöglicht wurde, was zu weiteren Verzögerungen und Unannehmlichkeiten führte.

Die Tatsache, dass Reservierungen bei Pütts fast eine Voraussetzung sind, hebt die Erwartungen an einen reibungslosen Ablauf. Das Management sollte die aufgetretenen Probleme ernst nehmen und entsprechende Verbesserungen umsetzen, insbesondere bei der Planung und Organisation.

Insgesamt hatte der Besuch bei Pütts durchaus seine Höhepunkte, doch die genannten Pannen trübten das Gesamterlebnis erheblich. Es bleibt zu hoffen, dass das Restaurant diese Feedbacks annimmt und in Zukunft bessere...

Zum 182. Geburtstag meiner Eltern wollten wir recht kurzfristig am Samstagabend gemeinsam essen gehen, und da das Pütt's immer auf dem Weg eines unserer Familienmitglieder lag und man somit schon immer mal ausprobieren wollte, folgte dem Gedanken nun endlich die Umsetzung - leider viel zu spät, denn wir verließen das Restaurant rundum zufrieden und schwer begeistert.

Trotz knapper Reservierungszeit bekamen wir noch einen Tisch, die Abstände zu den Nachbaetischen waren so angenehm, dass man sich weder bedrängt durch zu viel Nähe noch einsam wegen zu großen Abstands fühlte. Der Platz war ausreichend, der Tisch angenehm eingedeckt, das erste Zusammentreffen mit den Menschen vor Ort freundlich, angenehm, hilfsbereit.

Und so setzte sich der Abend dann fort: Zwei freundliche Damen mit Humor, Schlagfertigkeit, und viel Engagement sorgten dafür, dass wir uns wohl fühlten, und selbst dann, als das Restaurant später fast komplett besetzt war, schafften es die zwei, immer noch gute Laune zu verbreiten, die Wartezeiten auf Getränke und Speisen möglichst kurz zu halten und den Gästen nebenbei noch einige Sonderwünsche wunderbar zu erfüllen.

Die Küche sorgte für ihren Teil ebenfalls für Begeisterung; neben der uneingeschränkten Verfügbarkeit kleiner Portionen erfreuten wir uns auch an den leckeren Speisen, die ihre klasssichen Wurzeln nicht verleugneten und gleichzeitig mit einer gewissen Rafinesse für Überraschungen sorgten und uns ein Lächeln ins Gesicht zauberten. Die Ente war toll, Sonderwünsche klappten perfekt, der Rehrücken hat zwei neue Fans bekommen. Dazu Kombinationen wie beispielsweise Kartoffelsalat mit Rindfleisch und Zwiebelsauce oder Grünkohl mit Orange, die zunächst überraschten und im Mund für Begeisterung sorgten... Gut: Die Preise liegen nicht auf Pommesbuden-Niveau, aber was uns fürs Geld geboten wurde, war jeden Cent wert!

Liebes Team: Mit Eurer Leistung am vergangenen Samstag habt Ihr Euch fünf neue Freunde erarbeitet - vielen Dank für diesen schönen Abend und Eure tolle...

Wir haben in Corona-Zeiten den Abholdienst genutzt. Zubereitung pünktlich, seeeeehr freundliche Mitarbeitende.

Äußerst positiv empfanden wir die kompostierbaren Schalen, in denen das Essen transportiert wurde.

Die Gerichte (Ziegenkäse, Zander und veganes Curry) sind absolut empfehlenswert, bis auf den Salat (wahlweise mit Hähnchen oder Garnelenspieß), der unserer Meinung nach überhaupt nicht weiterempfohlen werden kann. Mit 12,50€ das zweitteuerste Gericht, dafür sehr kleine Portion, ein bisschen Blattsalat, sehr unspannendes Dressing, ein paar Tomatenwürfel (oder war es Paprika?), Croutons, Pilze (die da waren, obwohl sie abbestellt worden waren) in unserem Fall der Garnelenspieß konnte den Eindruck kaum verbessern; für uns eine zu große Diskrepanz zwischen dem Preis und...