Rodizio Baumhaus
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Am 02.10.22 haben wir im Rodizio Baumhaus unsere Hochzeit inklusive freier Trauung gefeiert. Die Buchung war etwas kompliziert, da die Stelle der Veranstaltungsleitung zu diesem Zeitpunkt nicht besetzt war. Da wir uns um die Location bereits 1,5 Jahre vorher kümmerten, führte dies nur zu Beginn der Planung zu leichten Unsicherheiten. Obwohl Frau Lamerz ihren Standort in Frankfurt hat, lief der Kontakt unproblematisch. Sie war jederzeit für uns erreichbar und wir konnten auch kurzfristig noch Änderungen vornehmen und die Planung anpassen. Die Absprachen mit anderen Dienstleistern (Fotograf, DJ, Traurednerin) haben ohne unser Zutun wunderbar funktioniert. Vor Ort hat alles geklappt. Meine Sorge vor Ort keinen Ansprechpartner zu haben und deshalb im Chaos zu versinken, war absolut unbegründet. Obwohl wir erst zu freien Trauung am Rodizio eintrafen und vorher keinen Kontakt zum Team aufnehmen konnten, klappte alles reibungslos. Das Rodizioteam war super vorbereitet und wir und unsere Gäste fühlten uns sehr wohl und gut aufgehoben. Im Laufe des Abends war das Team sehr aufmerksam, gut gelaunt und hat schnell alle Wünsche erfüllt. Eine Verlängerung der Feier war ebenfalls problemlos möglich, sodass wir den Abend bzw. die Nacht in Ruhe ausklingen lassen konnten. Das Essen war wie immer sehr lecker und auch reichlich vorhanden. Das Essen wurde in höchsten Tönen gelobt. Und auch das Rodizio an sich hat bleibenden Eindruck hinterlassen, letztendlich sind alle Skeptiker von der Location überzeugt gewesen und Aussagen wie "Das ist viel zu schlicht und einfach", "ungeeignet als Hochzeitslocation" wurden ausnahmslos revidiert. Ein kleiner Kritikpunkt: Während des Sektempfangs gab es vereinzelt Gäste, die auch etwas anderes trinken wollten und letztendlich in die eigene Tasche gegriffen haben, um diese zu bezahlen. Auf der anderen Seite wurden auch andere Getränke auf unsere Rechnung ausgeschenkt. Scheinbar gab es Unklarheiten in Bezug auf den Umgang mit dieser Situation und wir hätten uns gewünscht vorher darauf angesprochen zu werden, da wir dies erst im Nachhinein von den Gästen selbst erfahren haben. Alle anderen Fragen wurden direkt mit uns abgeklärt und es konnten sofort Lösungen gefunden werden. Insgesamt sind wir sehr zufrieden, empfehlen das Rodizio gerne weiter und kommen auch so gerne als Gäste wieder her.
Antonia LamertAntonia Lamert
10
Woher die negativen Rezensionen kommen kann ich mir nicht erklären. Das Rodizio Baumhaus ist klasse. Ich machs mal in Listenform. + Platzreservierung auf der Website unkompliziert. + absolut freundliches Personal. Kompetent, höflich, flink und sehr aufmerksam. + unaufdringliche Latinorhythmen aus guten Boxen. + gutes, bequemes und stabiles Mobiliar. Brauchbares Besteck mit scharfem Messer. + gutes Beilagen- und Salatbuffet. Frisch, reichhaltig und ausnahmslos beschriftet. Leckere Saucen und Dips. + die 10 Fleischgänge waren ausnahmslos lecker und kamen an den sobald unsere Bestecke auf den Teller lagen. Bei jedem Gang wir einem gesagt was gerade serviert wird. Hier ist es wichtig sich zu merken was man isst, man kann nach dem 10.Gang nachbestellen. Grundsätzlich kann man dem Kellner vertrauen welche Mengen er von den Spießen schneidet. So kommt man sicher durch die 10 Gänge und bestellt dann seine Favoriten nach. Meine waren das Schwein Iberico, das Rinderfilet, das Lamm und zum Schluss der Burgunderschinken. Die Rippchen haben mich aufjauchzen lassen. Das Foto meiner Teller spricht für sich. Man sollte aber noch Platz für die Desserts lassen. + die Dessertauswahl. Spitze! In einer eigene Kühlvitrine stehen kleine Einmachgläschen mit lecker Cremes, Mousses und Joghurtspeisen. Hervorragend das Schokomousse mit Nüssen, die Minze/Mascarponecreme und die Erdbeercreme. Es gibt einen Softeisautomat. Davon sollte man sich eine Portion mitnehmen. Denn der allerletzte Gang besteht aus gegrillter Ananas mit Zimt, vom Spieß geschnitten. Dazu passt das Softeis bestens. +der Bezahlvorgang mit Gutschein und EC- Karte lief reibungslos. - einen negativen Punkt muss ich jedoch bestätigen. Die Akustik des Baumhaus hat keine Konzertsaalqualität. Bei voller Auslastung kann es laut werden. Die Gäste sind hier nämlich in in guter Stimmung. Nur Meckertüten speisen leise und meckern dann daheim. Die zwei Stunden im Rodizio Baumhaus vergingen wie im Fluge und waren ein kulinarisches Erlebnis unter netten Menschen.
Johann WilleJohann Wille
00
Ich war mit meiner Freundin am 09.10.17 im Baumhaus. Wir freuten uns auf einen schönen Abend, da wir den Bewertungen gefolgt sind und mal Lust auf was anderes als den klassischen Restaurantbesuch hatten. Wir hatten im Vorfeld reserviert und waren pünktlich im Restaurant. Erster Eindruck: Groß und geräumig, nettes Ambiente, zum Teil sehr dunkel und im Detail leider nicht sonderlich sauber (Komme ich noch zu). Die Bedienung war sehr freundlich und erklärte uns das Konzept, wir gaben unsere Getränke Bestellung auf und ich ging zum Beilagen und Salatbuffet. Der Salat: Auswahl ok, für meinen Geschmack absolut nichts Besonderes, ich entschied mich für einige Salatblätter und ein „wenig von allem“ des Beilagenbuffets. Fazit: Positiv ist mir die halbierte lange Rosmarin Kartoffel aufgefallen, leider war die Maniok Wurzel zu trocken, die Süßkartoffelpommes waren kalt, die Weinblätter (Was auch immer die bei einem Brasilianer zu suchen haben) schmeckten wie die eines großen Discounters mit L und der Salat war sowas von Sandig, dass ich das schon als sehr unverschämt empfinde. (Salatbuffet solo „satt“ laut Karte 18,90€) „Zwischengang“ oder der Gang zur Toilette: Alles auf den ersten Blick sauber, auf den zweiten war der Wasserhahn bei Drehung in eine Richtung unter dem Hahn leider absolut nicht ok. (Siehe Foto) Als ich wieder am Tisch saß kam der erste von 10 Rodizio Spießen, hier die Reihenfolge mit meiner persönlichen Bewertung des Geschmacks: Anmerkung: Die Herren die das Fleisch tranchiert haben waren meiner Meinung nach nicht sonderlich erfreut darüber, wenn man mehr als 1 Tranche nimmt. Die Frage nach einer Tranche „Noch etwas?“ Bei einem 120 kg Mann sollte sich eigentlich erübrigen, da ich da bin um Fleisch zu essen und mich nicht am Salat (Bewertung siehe oben) satt zu essen. 1. Chorizo Würstchen Diese habe ich nicht gegessen, da ich nicht so gern Chorizo Würstchen esse und diese mir zu fettig sind. 2. Hähnchen mit Speck: War ok leider wenig gewürzt 3. Hähnchen Flügel: etwas zu trocken und leider auch einfach nicht gewürzt 4. Spanisches Nackensteak: Sehr saftig und gut gewürzt 5.Rippchen: Habe ich nicht gegessen, meine Freundin sagte und ich zitiere: „Furztrocken“ 6.Tafelspitz vom Rind: Trocken und entwickelte im Mund die Konsistenz von Hubba Bubba, leider war auch der Tafelspitz nicht ausreichend gewürzt. 7. Burgunder Braten vom Schwein: Sehr saftig und nicht gewürzt. 8. Hüftsteak: Da ich mich auf diese Fleisch Sorte schon besonders freute nach dem nicht guten Fleisch vorab, leider besonders enttäuschend: Beim Anschneiden lief der Saft aus dem Fleisch (könnte man als Qualitätsmanko sehen) Beim Essen leider wieder sehr zäh und Hubba Bubba ähnlich, null gewürzt. 9. Hühnerherzen. Das habe ich nicht gegessen, da ich a) kein Hund bin und b) keine Innereien mag Meine Freundin hat sich ebenso verweigert. 10. Gegrillte Ananas: Wie die Kellnerin diese präsentierte, schließe ich darauf, dass die Ananas vom Grillspieß mit Zimt und Zucker eine „Besondere Spezialität“ Des Baumhauses ist. Da ich selbst Allergisch auf Ananas bin, habe ich diese nicht probieren können. Dazu gab es ein Vanille Eis, dieses war sehr cremig und vanillig. Über die Ananas folgt eine Aussage meiner Freundin: „Schmeckt nach gar nichts“. Das lass ich mal so im Raum stehen. Wir tranken 3 Alkoholfreie Weizen und 1 Alkoholfreies Radler. Die Rechnung: 3 Weizen alk.frei: 3 x 4,50€ 1 alk. fei Radler 1 x 4,40 2 Rodizio kennenlern Angebot Montag und Dienstag: 2 x 19,90€ Macht 57,70€ Fazit von uns: Gut gedachtes Konzept des Rodizio, nettes Ambiente mit einigen Schwachstellen, Personal war freundlich, zum Teil etwas zu forsch, das Essen war leider ein Reinfall und die Rechnung fanden wir für die Angebotene Qualität 25 € zu hoch. Anmerkung: Ich bekomme für 14,90€ in anderen Restaurants eine saftige Portion Fleisch, durch die ich satt und zufrieden bin) Großes Versprechen durch die Karte, keine Qualität des Fleisches und ein teurer, nicht zufriedenstellender Abend. Wir waren einmal da und wir kehren dort nicht wieder ein.
Max macht, worauf er Lust hatMax macht, worauf er Lust hat
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Those familiar with the Rodizio franchise concept know how it works so I will not explain much. Basically it is for people who eat meat. I think my friends enjoyed the meats served. I am pescatarian though and I ordered fish here; what I was offered was not good, in my opinion it was just blunt, but hey it’s a meat place so I have no qualms there. So I am writing this review for this particular restaurant. They had good customer service waiters who took back my fish oder to the grill when I pointed out that it was not well done to my standards. Next time I will stick to the vegetables which was filling anyway.
Kasu KasuKasu Kasu
10
Ich war nun schon zwei Mal hier und bin sehr zufrieden mit dem Rondizio. Man ist zwar immer relativ alleine (sehr wenige Gäste) in dem großen schönen Holzhaus, das Essen ist jedoch trotzdem reichlich aufgetischt. Eine Reservierung ist zwar nicht notwendig, aber für die Mitarbeiter vor Ort mit Sicherheit wünschenswert. Wir hatten jeweils das normale Rondizio-Menü, bei dem man anfangs Knoblauchbrot erhält und sich nebenbei immer am Buffet bedienen kann. Auf dem Tisch gibt es zwei Haus-Soßen (sehr zu empfehlen ist die Apfel-Rosmarin-Soße) und am Buffet gibt es noch weitere Aioli, scharf, etc). Das Buffet selbst ist für sich alleine schon einen Besuch wert und umfasst verschiedenste Salate, Rahmspimat, Kartoffeltortillas, Oliven, Wraps, Spare Ribs, Reis, Rosmarinkartoffeln, und vieles mehr. Außerdem gibt es eine Softeismaschine mit tollen Soßen und vier verschiedene Desserts in Gläsern (Schokomousse, Panna Cotta, Vanillepudding, Milchreis). Hauptattraktion ist der Mann, welcher dem Tisch die Spieße bringt und jedem ein Stück auf den Teller schneidet. Bei uns gab es 9 Fleischspieße (Chorizo, Hähnchen mit Speck ummantelt, Schweinenacken, Tafelspitz, Kassler, Rindfleisch, Hähnchenkeule, Lamm, Hähnchenherzen), 1x Pulled Pork und am Ende einen Spieß mit Flambierter Zimt-Zucker-Ananans (ein Traum). Die Spieße waren unterschiedlich gut, aber eine tolle Mischung. Man konnte immer sagen wie viel man möchte und am Ende auch noch welche nachbestellen. Alles in Allem ein tolles Erlebnis.
Kristina SchulzKristina Schulz
20
Sehr außergewöhnlich. Aber im äußerst positiven Sinne. Wie man an meinen Rezensionen sieht, esse ich in ganz Deutschland. Aber so habe ich noch nie gegessen. Ich würde es in Richtung Südamerikanisch bzw Steakhaus einordnen. Die Beilagen, sehr frisch kann man sich selber nehmen. Fängt an bei diversen Salaten, Gratins, Zwiebelringe und noch vieles anderes. Und nun kommt, dass man am Tisch bedient wird. Und zwar sieht es so aus, dass der Ober mit einem Spieß kommt ( Dieser kommt frisch vom Grill) und dort wird dann direkt vom Spieß abgeschnitten. Es gibt, ich glaube ca 10 verschiedene Fleischsorten. Von Kasseler über Hähnchen bis zu Lamm. Auch Chorizos sind dabei. Man nimmt sich was man möchte und bis man satt ist. An Nachspeisen ist auch reichlich verfügbar. Aber das Highlight ist die Ananas, gezuckert und ebenfalls vom Grill. Also wer Fleisch mag ist hier an der richtigen Adresse. Die Bedienung ist super freundlich und aufmerksam. Die Preise entsprechen auf jedem Fall dem Niveau. Am besten vorher mal auf die Homepage schauen, weil es dort verschiedene Sonderaktionen gibt. Das Ambiente ist sehr angenehm, so dass man dort gerne einige Zeit verbringen kann. Immer gerne wieder, weil es sich mal von den anderen Restaurants unterscheidet. Im Sommer kann man sehr gut draußen sitzen und es gibt auch die Möglichkeit, sich dort Räumlichkeiten zu buchen, wo man eine Geburtstagsfeier o. ä feiern kann. Eindeutige Empfehlung meinerseits. Einige Eindrücke siehe Fotos.
Peter SpechtPeter Specht
40
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4.4
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4.5
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Basic Info
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Nürnberger Str. 16, 30855 Langenhagen, Germany
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+49 511 72712584
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Website
rodizio-baumhaus.de
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4.4
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Ratings & Description
attractions: Autobahnsee, restaurants: Gastwirtschaft Rust, Salonika Griechisches Restaurant

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