Waldschlößchen Daverden — Restaurant in Langwedel

Am vergangenen Samstag haben wir im Waldschlößchen Daverden unsere Silberhochzeit und unsere beiden Geburtstage des Jahres mit über 90 Gästen als Sommerfest feiern dürfen, trotz parallel stattfindendem Langwedeler Markts!!! Wir haben uns bereits in den Vorgesprächen durch Fidel wunderbar abgeholt und professionell betreut gefühlt, das Entgegenkommen und die konstruktiven Vorschläge für Buffet, Getränkeangebot und Service waren perfekt! Den Vorschlag, die Deko am Vortag zu arrangieren, haben wir dankend angenommen und umgesetzt; für die Anspannung im Vorfeld ein wahrer Segen. Am Tag der Veranstaltung wurde die Verantwortung für die Durchführung auf die Schultern von Merle, Birgül (Biggi) und Niels mit ihrem Team gelegt und sie haben gemeinsam mit Bravour bestanden. Es war eine wunderbare Feier, die uns immer positiv im Gedächtnis bleiben wird - angefangen mit dem hochsommerlichen Wetter und den Möglichkeiten sowohl drinnen als auch draußen feiern zu können, weiter über die köstlichen Speisen (das Dessert im Sommergarten zu servieren war der Hit!) und die tolle Getränkeauswahl verbunden mit dem super Service: eine glatte 1, mit Sternchen! Es wurde uns auch von allen Gästen gespiegelt, dass unser Sommerfest eine rundum gelungene Party gewesen sei und ein großer Dank dafür dem Waldschlößchen und seinem Team gebührt! Habt vielen Dank dafür - gerne wieder (und nicht erst zur Goldenen...

Wir waren am 2. Weihnachtstag mittags mit 17 Personen dort zum Familienessen. Ein Kriterium für die Wahl des Lokals war für mich, dass man dort nach Karte essen konnte. Bei Büfetts stört mich immer die dort herrschende Unruhe. Die Weihnachtsmenükarte bestand neben Suppe und Nachtisch aus sieben unterschiedlichen Gerichten, sodass für jeden Geschmack etwas dabei war. Es wurde aber ausdrücklich darauf hingewiesen, dass es die Menüs nur in der angegebenen Zusammenstellung gab. Abweichungen, wie z.B. Pommes statt Salzkartoffeln, wären nicht möglich. Eine Vorauswahl brauchte nicht getroffen werden, da diese lt. Aussage des Betreibers den Ablauf nicht wesentlich vereinfacht hätte. Obwohl das Lokal bis auf den letzten Platz belegt war, wurden die Bestellungen durch das sehr freundliche und zuvorkommende Personal recht zügig aufgenommen. Die Auslieferung der Gerichte erfolgte ebenfalls erstaunlich zeitnah und gleichzeitig, sodass alle gemeinsam mit dem Essen beginnen konnten. Alle Gerichte waren mengenmäßig mehr als ausreichend und sowohl optisch als auch geschmacklich hervorragend hergerichtet. Fazit: Es war preislich sicherlich kein Schnäppchen, aber Qualität hat nun mal seinen Preis. Und wenn dann das Gesamtpaket stimmt, geht man zufrieden nach Haus. Wir werden sicherlich nicht das letzte Mal dort...

Wir haben am 19.07.25 unsere Hochzeit im wunderschönen Biergarten des Waldschlößchens Daverden gefeiert – und es war einfach ein Traum! 🌟

Fidel, der Inhaber, war von Anfang an ein großartiger Ansprechpartner. Er hat uns beraten, unterstützt und immer mitgedacht. Unser Wunsch nach einem Grillbuffet mit vielen Antipasti wurde nicht nur umgesetzt, sondern mit viel Liebe zum Detail verfeinert. Die Kombinationen waren kreativ und überhaupt nicht 08/15. Das Essen war fantastisch – unsere Gäste schwärmen heute noch davon!

Auch die selbst kreierten Cocktails waren ein Highlight und haben perfekt zum Sommerabend gepasst. Der Service war super herzlich, aufmerksam und einfach nur klasse.

Der Biergarten selbst ist ein Traum zum Feiern: Alles auf einem Platz, viel Platz zum Tanzen unter freiem Himmel, bei bestem Wetter. Für den Fall der Fälle gibt es sogar Heizpilze – die wir aber gar nicht gebraucht haben.

Besonders beeindruckt hat uns, dass Fidel selbst immer vor Ort war, mit angepackt und alles im Blick hatte. Durch ihn und sein Team wurde unsere Hochzeit zu einem unvergesslichen Tag.

Klare Empfehlung für alle, die ein Fest mit Herz, tollem Essen und perfektem Service feiern wollen! ❤️

Liebe Grüße von Zerrin &...