My Girlfriend and I have spent four days in the Ratzeburg area and visited the Eis Café twice. We stumbled upon this little spot for the first time, just wanting a coffee, however we were greeted with the kindest of welcomes and the warmest service. Travelling from England and not understanding too much German, we were guided through everything on offer. Being recommended some very tasty waffles, ice cream and fresh strawberries. The building and outside area itself, invites such beautiful charm. Reinforced by the kind nature of all the staff. Incorporating many vegan ice cream options too- to the delight of my girlfriend. We just want to thank the lovely man who served us on our first visit. Making us return for the second time. Himself and the rest of the staff made us feel completely at home there. Unfortunately not grabbing his name before leaving, we wanted to write a thank you to him. Going above and beyond with genuine kindness. We will be back on our next visit in Germany. Peace and potatoes from the English couple- Theo and Harriet. We wish you and the staff all...
Read moreWir haben das Eiscafé im Rahmen einer Radtour rund um den Ratzeburger See besucht und die Einkehr im Eiscafé war das Highlight. Der von uns gewählte Erdbeerbecher und Erdbeer-Joghurt-Becher waren eine Wucht. Richtig lecker und die Portion dem Preis angemessen. Es hat eine vielfältige Auswahl an Eissorten und Eisbechern. Auch verschiedene Cafespezialitäten sind hier erhältlich. Derzeit zwar im Pappbecher serviert, aber Corona haben wir uns ja alle nicht ausgesucht.
Auch die notwendigen Hygieneregel waren gut umzusetzen. Im Außengelände des Eiscafé sind allerlei Holzbänke und andere Sitzgelegenheiten aufgestellt, die ausreichend Abstand zu anderen Gästen garantieren.
Das Café, dass derzeit coronabedingt in Form eines Kiosk geführt wird, zeichnet sich weiterhin durch eine freundliche Bedienung aus.
Die Räder konnten mit auf das Café-Gelände genommen werden, so dass das obligatorische Ab-/Anschließen entfiel.
Unsere nächste Radtour wird wohl vom Streckenverlauf so geplant, dass wir "zufällig" wieder am Eiscafé in Bäk vorbeikommen. Und wenn man schon einmal da ist, dann ist eine Einkehr dringend zu empfehlen...
Read moreDas Café Bäk ist nicht nur ein Ort für erstklassigen Kaffee, sondern auch ein wahres Paradies für Liebhaber von Eis und Kuchen. Ihre hausgemachten Kuchen sind ein wahres Geschmackserlebnis, jedes Stück ist eine Meisterarbeit, die mit Liebe und Sorgfalt zubereitet wurde. Die Auswahl an Kuchen ist beeindruckend und es ist schwer, sich für nur einen Favoriten zu entscheiden. Jeder Bissen ist ein Gedicht für den Gaumen, mit perfekt ausbalancierten Aromen und einer Textur, die einfach himmlisch ist.Und das Eis - oh, das Eis! Es ist ein wahrer Genuss, jedes Mal eine neue Sorte zu probieren. Frisch zubereitet und mit den besten Zutaten hergestellt, schmeckt jedes Löffelchen wie ein Stück Sommer. Ob cremiges Vanilleeis oder erfrischende Fruchtsorbets, das Café Bäk trifft immer den richtigen Ton.Die Kombination aus exquisitem Kaffee, himmlischem Kuchen und unwiderstehlichem Eis macht das Café Bäk zu einem wahren Juwel in der Gastronomieszene. Es ist der perfekte Ort, um sich zu entspannen, zu genießen und süße...
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