Fährhaus Rothenhusen Anno 1583 — Restaurant in Lauenburgische Seen

We came in the winter time, so not the busy season for this restaurant. I ordered the vegan burger for €16, the patty was made from chickpeas (Kichererbsen) and was lacking on flavor, it needed salt or some kind of basic spices. It was very dry overall. It came with hummus on the bun, which is also chickpeas (too much chickpeas) but was also very bland. Like they forgot to add olive oil, lemon juice, salt, tahin and garlic. So basically just ground chickpeas. It seems as if the cooks made a "vegan" meal but never bothered to actually taste it to see if it tasted good or not. The fries were thick cut and very tasty. But the views of the lake are incredible and this would be a very nice place to visit...

Wir haben im Verlauf einer sehr schönen Radtour im Fährhaus Rotenhusen Rast gemacht und oh wie haste Dir verändert ! War das letzte Mal vor gut 40 Jahren dort, na ja, nichts ist so beständig wie der Wandel, sagt man. Ist jetzt Selbstbedienung und vom Preisniveau : oha, ganz schön ambitioniert, ist mein zugegeben subjektiver Eindruck. Aber ok, wers zu heftig empfindet, ist ja nicht gezwungen, dort zu Rasten. Geschmeckt hat alles sehr ordentlich, die Ofenkartoffel mit Lachs hätte etwas heißer sein dürfen, die Currywurst war ok, die Sauce dazu war sehr lecker, hatte ich so nicht vermutet. Das mit der lauwarmen Ofenkartoffel hatte allerdings wohl einen entsprechenden Hintergrund. Das Servicepersonal und das Küchenpersonal sind an diesem Samstag wohl gnadenlos überlaufen worden. Dazu kamen, wie wir erfuhren, noch Krankmeldung und fehlendes Personal erschwerend hinzu, zumal auch noch eine geschlossene Gesellschaft oben auf der Dachterrasse bewirtet wurde. Das alles führte letzendlich dazu, das kurz vor 17 Uhr von Seiten der verantwortlichen Serviceleitung, die Reißleine dahingehend gezogen wurde; wir müssen jetzt unbedingt ein halbe Sunde Stunde Pause machen, wir sind mental und kräftemäßig am Ende, es ging bis jetzt von heute morgen an ohne Pause durch, wir können einfach nicht mehr! Da haben wir natürlich gesagt, ja das verstehen wir voll und ganz und haben diese kleine halbe Stunde ganz entspannt uns draußen an einem Tisch gesetzt und gewartet. Leider sind dann auch Menschen zu beobachten, die das völlig anders sehen und missmutig brummelnd von dannen zogen. Speziell ein Pärchen äußerte sich deutlichst ohne jegliches Verständnis, nachdem ihm erklärt wurde warum die Pause sein muss, mit der Begründung, sie wären ja auch schon den ganzen Tag unterwegs. UNFASSBAR und total daneben! Aus eben diesen Überlastungsgrund ist die nicht so heiße Ofenkartoffel erklärbar und hiermit ausdrücklich entschuldigt !! Deshalb und weil die Mannschaft ihr bestes gegeben hat : 5 Sterne, auch wegen der tollen Lage , eigendlich wegen der Preise nur 4 Sterne, aber aus Respekt vor der Leistung eben doch 5 Sterne 🌟...

Noch nie habe ich einen so schlechten Service gehabt und dazu auch noch ungenießbares Essen. Der Personalmangel wurde schon vor der Tür mit einem Schild angekündigt. Beim Reingehen wurden wir weder begrüßt, noch wurde uns ein Tisch angeboten oder eine Speisekarte gebracht. Das Geschirr muss man auch selber wegbringen. Dies ist an sich nicht so schlimm, aber das in Kombination mit vielen anderen Faktoren, kann man leider nur als schlechte Leistung bezeichnen. Wir haben für 7 Personen fast 97€ bezahlt. Eigentlich ein denkbarer Preis zur heutigen Zeit. Aber diese 97€ waren es definitiv nicht wert. Die Portionen waren extrem klein. Die Kinderportion von Pommes war genauso groß wie die für Erwachsene. Zudem waren die Pommes glibberig, als wären sie vorher in Wasser getunkt worden. Der Fisch war total trocken. Es gab mehr Soße als Nudeln. Uns wurde beim Bestellen auch gesagt, dass es keine Pommes mehr gibt, wir aber stattdessen Bratkartoffeln haben können. Schnitzel waren anscheinend auch alle. Als wir unsere Bestellung bekommen haben, hatten wir doch Pommes? Keine Ahnung was das sollte. Beim Verlassen des Restaurants haben wir auch neue Bestellungen mit Schnitzel gesehen. Oh und zudem scheinen die Mitarbeiter dort total vergesslich und unorganisiert zu sein. Zu unseren Bestellungen gehörten noch 2 Remouladen, sowie Ketchup und Mayo, diese haben aber gefehlt. Als wir die Mitarbeiter darauf angesprochen haben, wurde uns gesagt, dass uns das alles gleich gebracht wird. Als das Essen schon aufgegessen war, fehlte immer noch jede Spur von Ketchup, Mayo und Remoulade. Ein Mitarbeiter hat auch vergessen, welcher Tisch Bratwurst mit Salat bestellt hat und musste überall rumgehen und nachfragen. Das kann man nicht mehr als Vergesslichkeit bezeichnen, sondern Inkompetenz. Ich kann ja verstehen, dass es durch einen Personalmangel und so vielen Gästen echt schwer für die Mitarbeiter sein kann. Aber das in Kombination mit all den anderen Dingen führt leider zur nur einem von fünf Sternen. Nicht weiter...