We have been at Rusticus to eat in the evening, just my wife and me. The restaurant is very rustic, clean and cosy. Service was superb, very motivated young staff - drinks came within 1 minute of order to the table! Unfortunately, food was not that great. My wife had a vegetarian burger that was cold inside. We returned and same burger came back 2 min later, heated up in the microwave - inside hot, bun soggy, fell apart instantly. My food was good, fresh and tasty mushroom with Knödel, portion good. A bit of greens or herbs would have been nice. Desert was tasty,however Espresso was a fail - a tiny strong coffee tasting like warmed up filter coffee-urgh. All in all a country-side restaurant possibly for meat eaters of...
Read moreHallo zusammen, das war das letzte Mal, dass wir dort zum Essen waren. Wir hatten uns nach einer kleinen Fahrradtour auf den Biergarten und das Essen gefreut. Glücklicherweise war noch ein sonniger Tisch frei. Ein junges Mädel war im Service und schien viel zu tun zu haben. Deshalb hatten wir auch geduldig gewartet. Doch nach einer geraumen Zeit versuchte ich auf uns aufmerksam zu machen, leider ohne Erfolg. Sie war im Stress. Daraufhin ging ich ins Gebäude und gab zwei Getränke in Auftrag. Das war auch für die junge Dame kein Problem. Beim Hinausgehen wurde ich von einer anderen Servicekraft angesprochen, ob sie mir weiterhelfen könne, was ich dann verneinte. Am Tisch erschien dann diese Servicekraft und hielt uns einen Vortrag, dass wir mit Wartezeiten rechnen müssen, da wir nicht reserviert haben und Gäste vor uns versorgt werden müssen. Sie redete unaufhörlich und belehrend auf uns ein, bis ich mir Gehör verschaffte und erklärte, warum ich vorab im Gebäude Getränke bestellt habe. Zum Essen entschieden wir uns für die angebotene Currywurst. Die zum Gericht gehörende Mayonnaise sei aber aus. Darauf fragten wir nach einer Alternative und regten an ob wir eventuell von der ebenfalls auf der Karte stehenden Aioli statt der Mayonnaise bekommen könnten. Kein Problem teilte man uns mit. Vorausahnend sagten wir aber, dass wir nicht an das Angebot der Vorspeise gedacht hätten. Was kam aber an den Tisch: die Vorspeise Aioli mit Brot., die man aber gleich wieder mitnahm. Nach kurzer Zeit kam unser Essen mit einer mikroskopisch kleinen Portion Aioli. Das Essen war in Ordnung und schmackhaft. Das Bezahlen stellte sich wieder als Problem dar. Niemand in erreichbarer Nähe. Im Gebäude erreichte ich die Servicekraft bat uns die Rechnung zu bringen. Erst auf unsere Bitte erhielten wir einen Kassenbon, der auch gleich einen Betrag von 3,50€ auswies, den die Dame auch nicht erklären konnte. Sie gab uns diesen Betrag bar zurück. Eine Entschuldigung wäre nach dem gesamten Ablauf schon angebracht gewesen-kam aber nicht. Nun hatten wir genug...
Read moreWir waren am ersten Weihnachtsfeiertag zum gemütlichen Familienessen im Rusticus. Das Bedienungspersonal war mit augenscheinlich 3 Leuten auf der oberen Etage recht dünn aufgestellt. Der Tisch war schön gedeckt und die Getränke kamen zügig. Wir haben als erster Tisch im Raum bestellt und bekamen zügig den ersten Gang (Suppe & Garnelen). Anschließend gab es als "Gruß aus der Küche" Brot mit Salzbutter. Ich empfand die Menge an Brot (8 Scheiben) für 7 Personen ein bisschen wenig, auch weil der zweite Gang länger auf sich warten ließ. Nach ca. 2 1/2 Stunden kam die Hauptspeise, die wirklich sehr lecker war und alle Speisen waren auch gut temparatiert. Kurze Zeit später kam der Nachtisch, der auch sehr lecker war.
Ich beziehe mich mal auf die anderen Kommentare: Man musste für das Essen wirklich viel Wartezeit einplanen, das Personal war schlichtweg überfordert, aber nett und hilfsbereit. Bei uns im Raum sind zwei Gesellschaften nach 2 Stunden gegangen, da sie bisher erst die Vorspeisen erhalten haben. Eine Gesellschaft hatte kleine Kinder, deshalb konnte ich deren Entscheidung auch absolut nachvollziehen. Die Wartezeit hat sich jedoch absolut gelohnt; die Hauptspeise war lecker, der Nachtisch super und die Wartezeiten konnte man mit ausgiebigen Gesprächen und einer Bescherung überbrücken. Die Menüauswahl war mit insgesamt über 20 Kombinationsmöglichkeiten (da man die Gänge aus jedem der 4 Menüs einzeln wählen konnte und auch nur 3 Gänge bestellen konnte) zu unübersichtlich. Die Küche hat bei so vielen Kombinationen viel Zeit benötigt. Vorschlag für nächstes Jahr: 3-Gang Menü (verpflichtend) mit einer Auswahl aus 2 Vorsuppen, 3-4 Hauptspeisen und 2 verschiedenen Nachtischen. Kann genauso "edel" sein und vermindert den Arbeitsaufwand für Küche und Bedienung. Ich kann alle anderen Kommentare zu gestern absolut nachvollziehen; der Restaurantbetrieb hat sich gestern einfach übernommen. Wir waren trotz den knappen zeitlichen Slots zufrieden und würden demnächst auch...
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