Eins vorneweg: Die Location ist wirklich sehr schön. Trotzdem war die Hochzeit, auf der wir gestern waren, leider eine überaus schlechte Erfahrung.
"Es ist die Ideale Hochzeitslocation und bietet sich auch für Firmenfeiern und Ausstellungen an. Bis zu 500 Gäste können hier Indoor von einem erfahrenen Event Team verwöhnt werden."
Damit wird Werbung gemacht. Und das Landgut Lingental genießt hier in der Region auch einen durchaus guten Ruf. Leider wurde dem überhaupt nicht entsprochen und ich als Gast der Hochzeit bin nicht nur enttäuscht, sondern sogar sehr wütend, da hier einer der schönsten Tage im Leben meiner engen Freunde massivst sabotiert wurde.
Einige Beispiele: Es bestand die mündliche Vereinbarung, dass die Feier bis 00:00 gehen dürfte. Bereits ab 20:30 wurde versucht, uns loszuwerden. Schließlich mussten wir um 22:00 gehen. Die Begründung war dabei ebenso fadenscheinig wie irrelevant: Man habe am nächsten Tag morgens eine Kommunionsveranstaltung und müsse noch alles aufräumen. Die Vorspeisensuppe war so salzig, dass sie quasi ungenießbar war. Beim Aufbauen des Buffets wurden die Wärmestrahler nicht aktiviert, was zur Folge hatte, dass bereits nach 5-10 Minuten das Essen nur noch lauwarm bis kalt war. Ein Teil des Buffets (panierte Schnitzel) bestand aus aufgetauter Tiefkühlkost. Der zweiköpfige Service war ziemlich überfordert. Eine der jungen Damen, die sehr offensichtlich einen ihrer ersten Arbeitstage hatte, war zwar sehr freundlich, brachte aber permanent die falschen Getränke und kannte den Unterschied zwischen Pils, Hellem und Hefeweizen scheinbar nicht. Auch wurden die Tische stets sehr spät abgeräumt, dreckige Teller standen überall herum und auch die Wasserflaschen auf den Tischen wurden oft erst nach Rückfragen erneuert. Desweiteren gab es nach der Vorspeise kleine Türmchen mit Antipasti auf den Tischen, jedoch wurde vergessen, hierfür auch Teller bereit zu stellen.
Es ist absolut verständlich, dass es zu Fehlern kommen kann und selten eine Veranstaltung perfekt abläuft. Auch ist nachvollziehbar, dass es in der Gastronomie speziell seit Beginn der Pandemie an erfahrenem und qualifizierten Personal mangelt. Keiner der von mir genannten Punkte wäre für sich allein genommen ein Grund, sich zu ärgern. Mit Ausnahme des ersten Punktes: Eine mündliche Absprache für die Dauer der Veranstaltung einfach zu widerrufen ist eine absolute Unverschämtheit!
Der letzen Endes ausschlaggebende Punkt für meine Rezession ist jedoch das maßlose Unverständnis und die Gleichgültigkeit, mit der unsere durchaus validen Einwände behandelt wurden. Fehler können passieren, aber als guter Eventveranstalter sollte man entsprechend damit umgehen und den Gästen dann entweder mit kleinen Aufmerksamkeiten oder halt am Ende beim Preis entgegenkommen. Ich mache den Mitarbeitern vor Ort keinen Vorwurf, es war scheinbar seit 18:00 kein Verantwortlicher mehr dort und dem Personal wurde gesagt, dass spätestens um 22:00 Schluss sein müsse. Und die Mitarbeiter hatten vermutlich schlichtweg keine Befugnis, um einen Rabatt oder dergleichen zu gewähren.
Als jemand, der sein ganzes Leben in kundenorientierten Rollen gearbeitet hat, ist eine derartige Gleichgültigkeit den Gästen gegenüber schlichtweg inakzeptabel. Es handelt sich um einen der wichtigsten Tage im Leben eines Paares und dieser Tag wurde hier leider mit fortschreitender Dauer mehr und...
Read moreWir waren 2019 erneut Gäste in einer Gruppe zur Silvesterparty im Landgut. Leider erlebten wir eine große Enttäuschung.Begonnen hat es mit einem viel zu kalten Gastraum. Alle Teilnehmer haben gefroren ,zumal an einem solchen Abend die meisten Damen nicht mit hochgeschlossener Kleidung auftreten. Als Organisator muss man dies berücksichtigen und entsprechen vorher einheizen. Nächster Kritikpunkt ist das Angebot bei einem stolzen Preis von 175 Euro / Pers. inclusive Getränke.Die sogenannte Tapabar war kurz vor 20 Uhr bestückt mit geschnittenen Weißbrotscheiben mit aufgespritzter roter Soße einer Menge grüner Oliven und Popcorn in kleine Tütchen. Hier empfehle ich den Köchen und den Organisatoren einen Tapakurs zu belegen bzw. Literatur über die mögliche Vielfalt von Tapas zu besorgen und zu verinnerlichen. In Spanien würde man sich totlachen über solch eine Auswahl.Auch das Empfangsgetränk war eine süße Sangria. Hier hätte ich ein kleines Glas Champagner oder zumindest einen guten Sekt erwartet.Die meisten in der Gruppe haben es nicht getrunken.Auf der HP wurde mit einer großen Weinauswahl geworben. Es wurden jedoch nur bestimmte Weine in jedem einzelnen Gastraum zur Verfügung gestellt. Ich wollte jedoch den Wein eines anderen Weingutes ,der sich in einem Gastraum über uns befand. Ich musste mir den Wein dann selbst holen ,da die Kellnerin offensichtlich nicht berechtigt oder bereit war diesen Wunschwein an den Tisch zu bringen und dies bei einer freien zugesagten großen Weinauswahl.Die Bemerkung der Kellnerin war noch, dass ich sagen sollte ich hätte die Genehmigung den Wein zu holen. Die bedarf keinen weiteren Kommentar. Zwischendurch kam ein nicht gut gelaunter Kellner mit sogenannten Weinraritäten an den Tisch (1,5l Flasche). Der Wunsch meines Freundes nach einem frischen Weinglas wurde mit der Bemerkung versehen ,ob das den sein müsse der Betrieb arbeite sehr „nachhaltig“ .Der Wunsch nach einem zweiten Glas wurde mit der Bemerkung versehen die 1,5 Liter müsse für alle Gäste reichen. Auch das sonstige Speiseangebot war sehr dürftig. Als Fleisch wurde nur Schweinefleisch angeboten kein Rindfleisch. Lediglich in der Paella wurde Hähnchenfleisch verarbeitet. Was sollten die Leute essen die kein Schweinefleisch mögen oder dies nicht essen?? Vegetarische Gerichte?Später gab es an der Tapabar dann noch gekochte und gegrillte Garnelen sowie eine weitere Tapaart. Auch dies war kein Highlight.Auch die Festscheune wurde aufgrund mangelnder Gästezahl nicht nach Mitternacht für die Party mit DJ geöffnet.Die Stimmung in unserer Gruppe war um 22:45 Uhr am Gefrierpunkt. Somit haben wir gemeinsam den Beschluss gefasst nach Hause zu fahren und privat weiter zu feiern. An das Landgut haben wir für 8 Erwachsene und 4 Kinder über 2.000 Euro überwiesen. Das Preis- Leistungsverhältnis war verheerend. Resume : Wir gehörten nicht zu den zufriedenen Gästen und werden keine Silvesterparty und mehr im Landgut buchen....
Read moreLeider müssen wir uns den vorherigen, negativen Bewertungen anschließen. Die Location ist für eine Hochzeit wirklich ein Traum, jedoch waren Personal und die geplanten Umsetzungen und Wünsche eine Katastrophe, da sie einfach nicht umgesetzt wurden. Es waren Änderungen ausgemacht, wzb. ein Schild/Aufsteller von links nach rechts zu stellen oder eine Blumendekoration von der Location (oben) nach unten, leider vergebens. Desweiteren fehlte bei der Vorbereitung ein länglicher Tisch, welcher erst sehr spät bereitgestellt wurde. Der Service wirklich eine Katastrophe, kein Lächeln auf den Lippen und wenn man einen alkoholfreien Hugo bestellte, konnte es schon mal sein, dass Alkohol mit dabei war, oder wenn man ein argeninisches Rumpsteak aufgrund einer Schwangerschaft, in durch bestellt, ist es leider unglaublich ärgerlich, wenn man es roh auf den Teller geschmissen bekommt. Toilettenpapier und Handtücher wurden leider nicht aufgefüllt, bzw. vom Personal kontrolliert, darum mussten sich die Gäste leider auch selbst kümmern. Desweitern ließen sich die Toilettentüren nicht mehr schließen, weshalb mein sie einfach komplett verschlossen hat (2 von 4). Der Nachtisch wurde "versehentlich" auf der danebenbefindbaren Hochzeit abgeliefert, woran sich die Gäste natürlich bedient hatten. Zudem gab es direk eine Schlägerei unter dem Küchenpersonal, welche die Gäste direkt miterleben durften. Teller wurden teils von den Gästen selbst aufgeräumt, da das Personal definitiv überfordert war. Bei einer Temperatur von 38°C schließt man einfach mal komplett die Türen und die Wasserversorung war auch ein no go. Sinnvoll wäre es, bei solchen Temperaturen direkt Wasser anzubieten oder ein Wasserspender direkt im Freien. Warum vermietet die Location, auch an einem Tag die Eventgebäude an 3 Festlichkeiten, wenn kein Personal vorhanden ist?? Auch am Tag danach, vom Personal weit und breit nichts zu sehen. Weder ein "Hallo, ich hoffe es war alles ok" (hat sich das Personal vermutlich auch nach dieser Aktion auch nicht mehr getraut) oder ein "Tschüss, wir haben uns gefreut, dass sie da waren". Es wäre auch nett gewesen, wenn sich das Peronal / Planerin nochmals entschuldigt hätten, da wirklich einiges schief gelaufen ist. Alle, die sich diese Location für einen "besonderen" Anlass aussuchen, raten wir definitiv ab. Die Band, die leider auch nicht zu laut sein durfte und natürlich die wundervollen Hochzeitsgäste waren der einzigste Grund, die den Tag zu einem besonderen gemacht haben. Defintiv keine Empfehlung und wirklich sehr traurig, einem Brautpaar, welches den schönsten Tag ihres Lebens (nach mehr als zwei Jahren, bezüglich Corona) feiern möchte, solch einen Tag "zu bieten". Eigentlich fehlen einem hier nur die Worte. Man ist einfach nur sehr enttäuscht, wie so eine Location solch einen "Service" ihren Gästen zumuten kann.
Den einen Stern gibt es definitiv nur für die Location ansonsten wären es auf alle Fälle 0...
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