Restaurant Dubrovnik — Restaurant in Leipzig

Wir waren heute dort zur Mittagszeit, daher war es sicher nicht so voll. Abends könnte ich mir vorstellen das es eng wird ohne Reservierung einen von den Tischen zu ergattern.

Die Einrichtung hat mich persönlich nicht so angesprochen, ist aber sicher Geschmacksache. Es war sauber.

Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. So fühlt man sich als Gast Willkommen. Absolut top.

Zum Essen muss ich vorab erwähnen, dass ich noch keine Erfahrung mit kroatischen Essen habe. Ich weiß also nicht ob es authentisch ist. Ich kann nur nach meinem persönlichen Geschmack urteilen.

Mich wunderte etwas das fehlen von kroatischen Fischgerichten. Es standen zwar Fischgerichte auf der Karte, diese klangen für mich aber sehr deutsch. Bekannte, welche schon öfters in Kroatien ihren Urlaub verbrachten,schwärmen immer sehr. Schade.

Der Salat zu Beginn ist sehr Öl Essig lastig. Ich mag aber diese Art Dressing und es passte gut dazu.

Zum Hauptgericht. Ich nahm den Adria Teller.

Ich bin kein Freund vom griechischen Tomatenreis und werde auch sicher nicht die kroatische Variante in mein Herz schließen. Aber die kroatische ist zumindest besser gewürzt, eine angenehme Überraschung.

Die Pommes waren gut, ich würde aber dickere bevorzugen.

Das Schweinefleisch wie auch das Stück Huhn waren sehr gut gebraten, außer sogar noch kross und innen saftig. Das Schwein sollte man aber schnell verzehren da es aufgrund der dünnen Scheibe sehr schnell durchzieht und fest wird. Es wäre gut dieses etwas dicker zu schneiden. Beides war super gewürzt, nicht zu viel und nicht zu wenig. Das Hackfleischröllschen war ebenfalls gut. Besonders gefallen hat mir die Würzung von der Hackfleischbulette.

Da mein Weibchen ihr essen nicht schaffte konnte ich noch ein Stück von ihrer ergattern. Sie hatte nur so eine "Bulette", aber in groß und mit Feta gefüllt. Diese war richtig toll und eine Empfehlung wert.

Am Ende noch ein Ramazzotti aufs Haus.

Alles im allen ein gelungenes...

Ich hatte mich heute durch Zufall entschieden, bei meinem Kroaten um die Ecke zu bestellen. Wir lieben das Essen wirklich sehr, da hier alles frisch zubereitet wird. Wir bestellten 3 x die ADRIA-MIX-PLATTE, welche aus mehreren Fleischsorten mit Djuwetschreis, Pommes und Salat bestand. Der leckere Salat ist leider nicht auf dem Foto zu sehen. Wir bestellten telefonisch vor und konnten unser Essen innerhalb von 30 Minuten abholen. Wer möchte, kann sein Essen auch nach Hause liefern lassen. Mein Mann holte das Essen im Laden direkt ab. Es wurde auf Hygiene geachtet und ein Mundschutz getragen. Der Kontakt war sehr freundlich und das Essen superlecker. Die Pommes wurden zuletzt frisch zubereitet, sodass diese noch heiß und knusprig waren. Die unterschiedlichen Fleischsorten waren saftig und gut gewürzt. Auch der Djuwetschreis hat uns begeistert, da dieser nicht trocken, sondern schön locker war. Auch ein kleiner Salat gehörte zum Gericht dazu (leider nicht auf dem Foto zu sehen), welcher ebenfalls sehr gut angemacht war und geschmacklich ein Highlight ist. Ich werde sicherlich mal wieder dort bestellen, denn ich...

Mein letzter Besuch ist mindestens zehn Jahre her, also war ich neugierig und unvoreingenommen, als wir heute anlässlich eines Geburtstages hier zu Mittag einkehrten. Meine Wahl fiel auf den Adria-Mix, um möglichst viel probieren zu können. Eine gute Idee. Besonders angetan war ich vom Cevapcici und diesem kleinen Hacksteak. Aber auch die anderen Fleischvarianten waren ausgezeichnet. Die Pommes könnten für mich persönlich etwas dicker sein, aber schlecht waren sie nicht. Auf den Djuvetschreis war ich besonders neugierig, und er schmeckt wirklich genau so, wie man es von dieser Region erwarten würde. Richtig gut fand ich auch den Salat, der schlicht aber lecker war. Glücklicherweise hatte ich bei meiner Frau noch die Chance, mal das Wildschwein zu kosten. Allein die Soße ist ein Gedicht! Noch kurz zum Service: Selten habe ich eine so persönliche und freundliche Bedienung erlebt. Selbst die spezielleren Wünsche anderer Gäste am Tisch waren überhaupt kein Problem, und wir fühlten uns von der Begrüßung bis zur Verabschiedung sehr gut...