Wasserschänke — Restaurant in Lichtenau

Wir haben in der Vergangenheit immer sehr gerne in diesem Restaurant gegessen und waren stets mit der Qualität der Speisen und dem Service zufrieden. Leider mussten wir dieses Mal eine vollkommen andere Erfahrung machen, die wir als katastrophal empfinden. Zunächst einmal war das Schweineschnitzel, das ich bestellt hatte, in einem sehr schlechten Zustand. Es war zum Teil ziemlich roh, was in einem Restaurant natürlich nicht akzeptabel ist. Solche Dinge können zwar ab und zu passieren, jedoch war das Schnitzel zudem auch viel zu dick, was zu einer unangenehmen Kocheigenschaft führte und den Geschmack negativ beeinflusste. Die Salatbeilage, die das Gericht begleiten sollte, war ebenfalls nicht mehr frisch. Dies fiel uns beiden sofort ins Auge und setzte dem bereits enttäuschenden Erlebnis noch die Krone auf. Meine Mutter hatte das gleiche Gericht bestellt,. Das Fleisch, das sie vor sich hatte, war nicht Schweinefleisch, sondern Hähnchenfleisch in Form eines Schnitzels. Der Unterschied zwischen Schweinefleisch und Hähnchenfleisch ist uns zweifellos bekannt. Und sie hat in ihrem Leben bestimmt schon mehr als 100 Schnitzel gebraten. Als wir uns schließlich entschlossen, unser Anliegen höflich vorzubringen und Kritik zu äußern, änderte sich der Ton des Kellners schlagartig. Er war nicht mehr so freundlich und schien wenig Interesse an unserem Feedback zu haben, was uns zusätzlich frustrierte.

Insgesamt können wir sagen, dass unsere Erfahrung an diesem Tag alles andere als zufriedenstellend war. Das Essen war in einem Zustand, der absolut nicht akzeptabel war und die Reaktion des Personals machte die Situation nur noch unangenehmer. Daher können wir dieses Mal das Restaurant definitiv nicht empfehlen. Bei diesem Besuch in dem Restaurant hatten wir das Glück, dass wir die Rechnung nicht begleichen mussten. Dies war zwar ein positives Ereignis, jedoch hat es uns nicht davon überzeugt, in Zukunft wieder in diesem Lokal zu speisen. Es gab verschiedene Gründe, die uns zu dieser Entscheidung geführt haben. Trotz der Tatsache, dass wir nicht für unsere Mahlzeit zahlen mussten, waren wir mit dem Gesamterlebnis unzufrieden und können uns daher nicht vorstellen, erneut...

ACHTUNG NEUER EIGENTÜMER SEIT MÄRZ 24. 2 Sterne nach einem Tag Bedenkzeit.. Um ehrlich, wir waren am Ostermontag zu Abendessen dort und die Kneipe war zu bei unserem eintreffen voll. Der Tisch wurde in dem kleinen Gastraum schnell zugewiesen und die Karten gebracht ABER die Getränke wurden erst nach langen 45 (!!!) min aufgenommen!!! Speisen aufzunehmen dauerte wieder eine Ewigkeit. Von 4 Vorspeisen wurden irgendwann 2 gebracht, die Pommes vom Kind (zur Vorspeise bestellt) kamen ca. 30 min nach den ersten Vorspeisen und die anderen 2 kamen gar nicht. Auf Nachfrage wurde uns mitgeteilt, wir hätten diese als Hauptspeise bestellt (in einer total unfreundlichen Art und Weiße) obwohl wir dies definitiv nicht getan haben, der Herr hatte ja immer gefragt und was soll ich mit 2 Hauptspeißen gleichzeitig (was natürlich auf der Vorspeisen Karte gestanden hat)??? Nach weit über 2 Stunden kamen endlich die ersten Hauptspeißen und diese waren maximal unterer Durchschnitt. Bürgerlich aber absolut kein Highlight! Nichtmal 8 Gerichte kamen zeitgleich aus der Küche, die ersten waren fast fertig als die letzte das Essen bekommen hat. Nach weit über 2 Stunden warten und hungern, als endlich alle ihr essen hatten und wir während dem Essen waren, kam der "Oberkellner" um uns zu fragen wie wir zahlen wollen, ob getrennt oder einzeln. Keiner hat darauf reagiert aber er bot uns immerhin 10% Erlass wegen der langen Wartezeit an... Ich hab vollstes Verständnis für einen neuen Betreiber aber das geht gar nicht. Wir sind nach 3 Stunden dort raus, teilweise noch hungrig und waren uns einig, wir kommen nie wieder! Reklamationen oder Kundenbeschwerden sind so wichtig für ein neues Unternehmen, um daran zu wachsen aber diese wurden sich kein Bussen angenommen. Natürlich war die Kommunikation unserer Seite stehts bemüht freundlich zu bleibe. Ich fasse zusammen.. Stunden an Wartezeit, unterdurchschnittliches essen, über alles erhabene Bedienung, fehlende Speisen, nicht gebrachte Getränke und und und. Falls es die Betreiber bis 2026 überleben, kann man dann evtl noch mal einen Versuch wagen, vorher würde ich davon...

Gemüsebeilage beim Hähnchensteak mit Würzfleisch war leider kalt.Nach dem Schnitzelteller Bauchschmerzen und Unwohlsein bekommen(war leider so). Die Steakpfanne war nicht was man sich erhofft hat und aus anderen Lokalen besser kennt und das für immerhin 19€. Obendrauf wurde Letscho mit Mangostücken geklatscht und alles gut gepfeffert.Was soll das mit der Mango?Normalerweise sind das 3 Sorten kl. Steaks mit Pommes oder Bratkartoffeln für 18€-21€. Der Lachsfisch war soweit in Ordnung aber auch kein Meisterstück, da der Kartoffelmus unserer Meinung nach ein Fertigprodukt war und nach nichts geschmeckt hat. Der Service hat sich nicht im geringsten entschuldigt oder reagiert auf die Kritik am Essen bei der Nachfrage "War alles in Ordnung?". Alle Speisen und Getränke im Vergleich zu anderen Lokalen ca. 1-2 € teurer. 1h auf das Essen gewartet obwohl relativ wenig los war. Das ist sicher so beabsichtigt um nochmal ein Getränk zu bestellen bevor das Essen kommt. Der Wildgulasch war wenig und leider total zerkocht mit kaum Sosse und 2/3 vom Teller war Rotkraut aus der Tüte.Die dazu gereichten Böhmischen Knödel waren ebenfalls Fertiggerichte und da ja die Sosse gefehlt hat, sehr,sehr trocken. Semmelknödel selbstgemacht wären da vielleicht besser...und mehr Sosse bitte. Das war ein richtiger Reinfall für uns. Waren 6 Personen und sind 5x enttäuscht worden. Sehr junger Koch der vielleicht noch etwas Erfahrung braucht und besser keine weiteren Experimente veranstalten sollte und dafür lieber Traditionsgerichte anbieten. Steak au four, Rouladen, Lachs,Schnitzel. Auch die Eiskarte hat uns in keinster Weise beeindruckt oder eingeladen zu zuschlagen. Der gute Wille war stellenweise spürbar, aber eine gewisse Unsicherheit und auch leichte Überforderung für die neue Aufgabe war ebenfalls zu erkennen. Aller Anfang ist schwer. Das könnt Ihr sicher...