Waldcafé & Hüttenzauber - Daniel Dornbusch — Restaurant in Liebenburg

Was für eine tolle Location, aber auch wie enttäuschend das Drumherum. Wir haben unter den ehemaligen Besitzern die Gemütlichkeit und das Ambiente genossen. Vor wenigen Tagen eingekehrt, in der Hoffnung es ist so geblieben, weit gefehlt. Nach Eintritt waren wir erstaunt, dass das Personal mehr um das eigene Handy bemüht war, als um die Gäste. Nach der Bestellung wurde es noch kurioser. Eine Gänsekeule mit einem Steakmessser bekommen. Es stellte sich heraus, dass nicht einmal dieses zum Zerkleinern genügte, Rosenkohl versalzen usw. Nach einer Reklamation sprang das Serviceteam in die Küche. Rückmeldung Fehlanzeige, Preiserlass Fehlanzeige, Entschuldigung Fehlanzeige. Für uns war es der Abschied von dieser bisher top geführten Lokalität. Und wohlgemerkt, hier handelt es sich leider nur um einen Bruchteil des Erlebten. Auf unaufmerksames Personal, Kuchen, der den Nachmittag gestalten sollte, welcher aber zerschnitten in ein Burgerbox lag, möchte ich nicht weiter eingehen. Ein großes Dankeschön an die ehemalige Eigentümer, ihr habt es gelebt und hab den Gästen einen tollen...

Wir waren zu dritt im Wald Café und hatten insgesamt einen schönen Aufenthalt. Die weibliche Servicekraft war sehr freundlich und zuvorkommend, was den Besuch sehr angenehm gemacht hat. Der männliche Kellner wirkte leider eher unfreundlich und ein wenig unsympathisch – aber jeder kann mal einen schlechten Tag haben.

Das Essen kam zügig an den Tisch. Die Bratkartoffeln waren schön knusprig, das Schnitzel lecker, und auch der Spargel hat gut geschmeckt. Besonders positiv fand ich die großzügige Portion Hollandaise sowie die zusätzliche Schüssel mit flüssiger Butter – das war wirklich top.

Der vegetarische Teriyaki-Burger konnte geschmacklich leider nicht ganz überzeugen. Er schmeckte eher nach Sojasauce und hatte wenig mit Teriyaki zu tun – den würde ich so nicht unbedingt weiterempfehlen.

Das Bier war frisch gezapft, die Getränke insgesamt gut. Mir persönlich hat allerdings eine hausgemachte Limonade oder ein selbstgemachter Eistee auf der Karte gefehlt – vielleicht kommt das ja noch.

Alles in allem war es aber ein lohnenswerter Besuch, und ich komme auf jeden Fall...

Es tut mir leid das sagen zu müssen, aber das was wir serviert bekommen haben, entsprach keinesfalls dem, was hier gepostet wird. So schlecht haben wir tatsächlich noch kein Essen serviert bekommen. Wir haben Nürnberger Würstchen mit Kartoffelpüree mit Krautsalat und einmal Spargel mit Kartoffel bestellt. Die Bratwürste waren schon schwarz und der Kartoffelpüree war aus der tüte, das schmeckte man so stark und dazu übersalzen Der Spargel war matschig und die kartoffel waren sauer, sie waren keinesfalsch frisch.

Wir haben das Essen zurück gehen lassen, es war wirklich nicht essbar.

Man hat uns tatsächlich nur fraglich angesehen.

Nach Bildern zufolge, gab es vllt mal einen kochwechsel oder wirtswechsel. Die Qualität leidet enorm aufjedenfall und ist tatsächlich absolt nicht gut.

Wir haben nur die Getränke gezahlt, man hat uns ein Dessert aufs Haus angeboten aber der Chef kam selbst nicht zu uns, er ging an uns vorbei als wäre es normal und Gang und gebe.

Sehr sehr schade, da wir auf Durchreise waren und die tollen Bewertungen hier...