Naturbäckerei Simon Zeh UG — Restaurant in Lindau (Bodensee)

Wir waren auf der Durchreise und hatten im Hotel gegenüber übernachtet. Dachten uns; wie praktisch, dass die Bäckerei direkt gegenüber ist. Leider ein absoluter Fehlschlag. Die Bedienung wirkte sehr unsicher, als wäre es einer ihrer ersten Arbeitstage. Alles kein Ding, jeder muss irgendwo anfangen und lernen. Es ging also eher langsam voran, was an sich auch erstmal nicht schlimm ist. (Wobei man auch hier aus Höflichkeit etwas hätte sagen können wie „Entschuldigen Sie die Wartezeit“) Auch bei wiederholtem Nachfragen der unerfahren wirkenden Bedienung kamen nur knappe Hilfe-Antworten der erfahreneren Kollegin, anstatt sich kurz daneben zu stellen und zu helfen. Die Brötchen wurden teils mit der Hand angefasst. Wir hatten: 2x belegte Käsestange 1x Leberkäsebrötchen 1x Mozarella Brötchen 1x Bauernsemmel, Laugensemmel und ein anderes Brötchen dessen Namen ich vergessen habe 2x Cappuchino

Nachdem der Preis zunächst gänzlich nicht gestimmt hat, da versehentlich 30 Kürbiskernsemmel eingebucht wurden, mussten wir dennoch knapp über 30€ zahlen. Der Beleg wurde uns leider nicht gegeben, demnach kann ich nicht nachvollziehen ob weitere Dinge falsch eingetippt wurden, oder ob die Preise einfach unfassbar überteuert sind.

Hinzu kommt, dass die beiden Käsestangen so in eine Tüte gelegt wurden, dass sie komplett zerfledderten. Als wir einige Kilometer nach der Abfahrt vom Hotel anhielten, um zu frühstücken, sah es in der Tüte aus, als hätte wir diese mit auf eine Kirmesattraktion genommen und als Pompom verwendet. Nicht mehr essbar. Zudem war die Käsestange trocken und schmeckte wie vom Vortag. Ähnlich ging es mit dem angeblichen „Leberkäsesemmel“. Als wir diesen auspackten, stellte sich heraus, das es eine Semmel mit einer Frikadelle war. Auch hier waren sowohl Brötchen als auch Fleisch total trocken.

Für die Cappuchinos wurden 3 Abläufe gebraucht. Beim ersten Mal waren beide komplett kalt, also nicht nur mit Milch runtergekühlt sondern einfach mit kalten Wasser aufgefüllt. Der zweite Anlauf war zwar heiß, jedoch war in einem der beiden Bechern nur heiße Milch, und keinerlei Kaffee drin. Den dritten Anlauf hat dann irgendwann die erfahrener wirkende Kollegin übernommen.

Das ganze hat ca 25min gedauert, wir hatten in dem Sinne das Glück, das wir es nicht...

Mein Mann und ich waren heute zum ersten Mal in dieser Bäckerei frühstücken. Wir hatten zwei Butterhörnchen und ein Birchermüsli. An derTheke bestellte ich noch bei der freundlichen Bedienung zwei kleine Cafe Creme. Zuerst dachte ich mir das ist aber toll wenn sie die Tassen zuerst mit heißem Wasser vorwärmen während sie die Cafebohnen frisch mahlte und in die Esspresomaschine einspannte. Leider hat sie das Wasser nicht ausgeleert sondern den Cafe auf das Wasser gegeben. Ich sah von der Theke aus wie dünn er war. Man sah bis am Boden. Von Cafe Creme keine Spur. Ich sagte ob das so gehört so nehme ich den Cafe nicht. Sie sagte das es so gehört aber sie könnte nochmals einen Espresso rein geben. Was auch dann gemacht wurde leider war er immer noch zu dünn. Es ist für einen Barista eine Schande wenn man so einen Cafe zubereitet. Schade um die ganze Arbeit die man in die Zubereiting der Cafebohnen steckt. Werden so schnell nicht mehr kommen und wenn dann hoffen wir das es einen ordentlichen Cafe gibt.

Leider ist mir Ihre Antwort nicht genügend. Wenn wir einen Cafe Creme bestellen dann wünsche ich keinen Americano, der auch nicht bei Ihnen auf der...

Ich mag die Produkte von Zeh gerne, ist zwar nah bei der Arbeit, aber nach Lindau gehe ich nicht mehr. Der Service ist zwar freundlich, aber nach mehreren Versuchen bin ich einfach mit der Leistung nicht zufrieden. 2 Beispiele sollen reichen: Wenn man 2 Brote geschnitten in der Papiertüte bestellt, mit dem Hinweis, dass beide Brote gerne in die gleiche Tüte gepackt werden dürfen und dann 1 Brot in der Plastiktüte bekomme und nachher noch feststelle, dass die geliebten Endstücke fehlen, frage ich mich, wofür ich mir die Mühe beim Bestellen gebe. Ein anderes mal, habe ich mich erkundet welche Seelen noch da sind, da in der Auslage keine waren. Es waren noch "normale" da, aber als ich diese so bezeichnete wurde ich korrigiert, das es die Zeh-Seele ist. Diese hab ich als Heiße Seele nur mit Butter und Käse bestellt. Bei einem Preis von 5,6€ erwarte ich dann schon, dass die Seele mehr als nur Lauwarm und der Käse nicht...