Pinocchio Pizzeria - Ristorante — Restaurant in Lindau (Bodensee)

"Restaurant mit Identitätsproblem"

Ist es wirklich ein Restaurant? Oder doch eher Pizza-To-Go?

Waren heute im Pinocchio essen, da wir von unserem letzten Besuch noch wussten, dass die Pizza dort super schmeckt.

Heute gab es die Speziale. Sehr lecker und die Qualität passt.

Nicht passen tut jedoch der Service / die Prozesse. Wir waren gegen 18.45 Uhr am Restaurant, wo man uns fragte, ob wir reserviert hatten. Leider hatten wir das nicht. Dennoch durften wir uns im Innenbereich einen Tisch suchen und es wurde uns gesagt, dass es 20 - 30 Min. dauern könnte.

Leider mussten wir - und auch der Nebentisch knapp 1h warten bis auch nur die Getränke einmal aufgenommen wurden.

Währenddessen kann man beobachten, wie andere Gäste Ihre Pizza einfach abholen. Sie gehen zum Kellner und bestellen zum mitnehmen. Die Bestellung wird aufgenommen und Sie bekommen einen Bon. Mit diesem hole Sie Ihre Pizza dann einfach ab. Problem hieran: Viele, die nach uns kamen hatten Ihre Pizza schon in der Hand, als wir noch nicht mal bestellen durften.

Es fühlt sich als Gast im Restaurant an, als ob es sich hierbei um ein Pizza-To-Go handelt an welchem ein Restaurant hängt - nicht jedoch wie ein Restaurant, dass auch einen Abholservice bietet. Die Prio liegt hier eindeutig auf dem Abholservice und man kommt sich als Restaurantgast absolut zweitklassig und total verarscht vor.

Immer mehr und mehr Gäste kamen um eine Pizza zum mitnehmen zu bestellen - während wir weiter warten durften.

Man sitzt da und denkt "verkehrte Welt"... wir würden sogar noch Geld für ohnehin teure Getränke + Trinkgeld dalassen... aber nein... wir waren auf der Prio nicht weit oben.

Erst als der Andrang dann nachgelassen hat wurden unsere Getränke aufgenommen und selbst dann hat es noch lange gedauert, bis wir diese bekommen haben.

Die Bestellung wird hier dann auch noch altmodisch mit Zettel und Stift aufgenommen. Das kostet natürlich extra Zeit für das ohnehin unterbesetzte Restaurant, da diese dann später nochmals in der Kasse eingegeben werden muss.

Wenn man sein Essen endlich bekommt darf man jedoch wirklich den Geschmack genießen, denn dieser ist 1A!

Zum Thema Personal ist zu sagen, dass das Pinocchio nun unten auf dem Platz auch noch einen Eiswagen betreut. Dieser bindet natürlich dann weiteres Personal. Auch hier stimmt jedoch die Qualität. Auch das Eis ist 1a!

Ich finde es immer schade, wenn ein Laden das Potential, welches in Ihm schlummert nicht nutzt. Hier müssen dringend Prozesse überarbeitet werden und man muss sich darüber klar werden, was man nun sein möchte.

Wer ohnehin mit zu wenig Personal zu kämpfen hat sollte sich umso mehr um einwandfrei funktionierende Prozesse und Automatisierung wo nur möglich beschäftigen.

Aktuell kann man jedem Camper nur empfehlen auf den Verzehr vor Ort zu verzichten und die Pizza abzuholen - das geht...

Zur nichtsaison läuft es wirklich gut mit dem Service, es wird regelmäßig aber nicht belästigent nachgefragt ob alles in Ordnung sei, 1 Personal ist dabei was kein gutes Deutsch sondern herzliches italienisch spricht für mich sehr authentisch, dieses Personal kann Bestellungen aufnehmen und versteht ganz genau was man bestellen möchte da gab es keinerlei Probleme, dieses Personal kassiert auch nicht von daher verstehe ich die anderen Rezensionen darüber überhaupt nicht und finde Sie nicht gerechtfertigt. Die anderen Bedienungen sind ebenfalls sehr freundlich und man fühlt sich sehr wohl. Einziger Kritikpunkt ist, dass auch in der nichtsaison 5 angestellte da sind, das erkläre ich mir allerdings damit, dass es letzes Jahr zur Saison massive personalnot gab und dass das Restaurant das vermeiden möchte. Ich verstehe den Kritikpunkt der anderen, da man wirklich von den Angestellten angeschaut wird und Sie regelrecht auf Arbeit warten.. Sieht nicht nur unangenehm aus sondern muss auch bezahlt werden. Die schwarzhaarige Mitarbeiterin spricht für mich am wenigsten Deutsch und ist am überflüssigen, Sie steht die ganze Zeit vorne und beobachtet alles, arbeiten tut Sie allerdings nicht. Die Blonde Frau gibt einen die Karten und räumt den Tisch ab.. Überflüssiger geht es meiner Meinung nach nicht, da die 2 bzw. 3 Herren eh alles machen. Zur Saison muss es wohl etwas unorganisierter sein allerdings haben Sie jetzt gut Personal aufgestockt. Die Pizza war nicht ganz durch da muss ich zustimmen, die Nudeln dafür...

Man muss vorab sagen wir waren an einem Feiertag / langes Wochenende hier essen. Es waren scheinbar viele Gäste für die noch Nebensaison. Dennoch waren im Innenbereich nur 3 Tische besetzt. Wir haben 1 Stunde gewartet bis die Bestellung überhaupt aufgenommen wurde! Obwohl wir öfters nachgefragt hatten. Es gab zwischenzeitlich leider keine alternativen sonst wären wir vermutlich gegangen. Es dauerte weitere 30 Minuten bis eine Tasse Tee und Pizzabrot kam. Das Wasser wurde vergessen. Als wir aus Langeweile der Kinder zum Pizzaofen liefen, lief dieser gerade ohne Pizza im Ofen und dennoch 5 Personen die auf bestelltes Essen warteten. Der Pizzabäcker war tiefenentspannt . Generell schien das Servicepersonal nicht sehr organisiert und an der Bar stand kein Personal. Nach einer Stunde nach aufgegebener Bestellung kam dann das restliche Essen (Nudeln mit Tomatensauce für die Kinder, Lasagne die im Pizzaofen warm gemacht wurde) 1 Stern dafür dass das Essen geschmacklich gut war! 4 Sterne Abzug für fehlenden Service und schlechtes Ambiente innen, unmotiviertes und schlecht organisiertes Personal. Wir gingen um kurz vor 22h als fast letzter Tisch, sehr...