Waldhof — Restaurant in Lindow (Mark)

Waren heute mal wieder im Waldhof. Eigentlich kann man gar nichts schlechtes zum Essen sagen. Dass was wir bisher aufgetischt bekommen haben war jedes Mal sehr lecker und immer gute Portionen für den großen Hunger. Umso mehr freut man sich nach einiger Zeit, mal wieder den Waldhof zu besuchen um die leckere Roulade zu essen. Aber die Aktion heute war dann doch etwas fehl am Platz. Ich weiß nicht, ob es an meinem Hunger lag, der mich ohnehin immer etwas launisch erscheinen lässt oder die Enttäuschung selbst. Jedenfalls kann ich heute keine so gute Bewertung da lassen. Grund: Ortszeit 14:50 Uhr, es sind einige Tische frei, das Wetter passt, wir setzen uns hin. Nach 15 Minuten kommt die Bedienung und fragt uns sehr überrascht, ob wir jetzt was essen wollten? „Natürlich wollen wir das“ Wer in den Waldhof einkehrt, bringt Hunger mit. Darauf hin meinte die Bedienung, dass man erst fragen müsse, ob die Küche noch etwas zubereitet, weil sie eigentlich erst mal ne Stunde Pause machen müssen. Was? Ok, ich verstehe, das jeder seine Pausen machen und einhalten soll... aber wieso schreibt man dann Öffnungszeiten von 11:00-21:00 ran? Durchgehend. Und tatsächlich, die Küche bestand auf eine 1h Pause und man hat eben mal seine Gäste „sitzen“ lassen bzw. Ihnen heute gesagt, dass sie jetzt erst mal bis 16 Uhr warten müssen, bevor der Betrieb in der Küche wieder aufgenommen wird... RESPEKT. Scheint zu laufen der Laden, wenn man sich so etwas seinen Gästen gegenüber leisten kann. Sorry lieber Waldhof, nichts gegen euer tolles Essen, aber die Leute mal eben über ne Stunde warten lassen wollen, bevor überhaupt was weiter geht... das geht gar nicht. dann ändert die Öffnungszeiten und schreibt ne reguläre Mittagspause in eure Öffnungszeiten. So beugt man Enttäuschungen und nicht ganz so schönen Bewertungen vor. Heute daher...

Wir lieben den Waldgasthof Dathe bei Herzberg, schon als Kinder war jeder Besuch ein Highlight, heute sind wir mit unseren Kindern immer gerne hier, heute als Belohnung für ihre Zeugnisse. |Wir reservieren ausschließlich und werden immer herzlich begrüßt. Hier kehren wir Einheimische gerne ein,- und das hat mehrere Gründe. Nicht nur der familiäre Service, die Lage im Wald mit der Möglichkeit für einen Spaziergang, die riesigen Portionen, die Auswahl und der Geschmack,- es sind auch sehr gute Zutaten- das Wild kommt direkt von Jägern der Region die selbst gerne einkehren und der Chef verarbeitet es! Ich liebe die Hirschroulade! Und man kann sich auch trauen neben der Karte nach Sonderwünschen zu fragen,- auch wenn es bald immer sehr voll ist versuchen sie auch auf Unverträglichkeiten bestmöglich einzugehen. Wenns draußen warm ist lässt es sich auf der Terrasse herleiten aushalten, aber auch im Winter oder zu Familienfeiern kommen wir sehr gerne vorbei. ABER: es ist ein modernes Restaurant! Bitte nicht die touristische Perle erwarten,- hier sind es die inneren Werte die es ausmachen! |Jeden den wir kennen kann man mit einem Gutschein eine Freude machen- beim Gedanken läuft einem das Wasser im Mund zusammen- es ist immer ein Highlight für uns als Familie! |Wir hoffen von Herzen das es das Restaurant...

Einfach immer wieder lecker und für diese Qualität absolut preiswürdig. Kleine Karte, immer wieder mit saisonalem und regionalem Zusatzangebot (selbst gejagtes Wild). Zwischen Kremmen und Neuruppin immer eine Empfehlung wert. Ach ja: Die Portionen sind nicht klein, auf Nachfrage gibt es aber von jedem Gericht auch eine kleinere Variante.

Aktualisiert 25.08.24: Auf Nachfrage zum Fisch Salat statt Gemüse (meine Frau) und für mich ein großer Salatteller mit Hähnchenbruststreifen (steht überhaupt nicht auf der Karte). Wenn man essen gehen will, und auf sicher NICHT enttäuscht werden will - dann geht man in den Waldhof. Da ist es einfach immer lecker und reichlich. Und auf den 7 km Heimweg strampeln wir uns die ersten Kalorien wieder ab 😉.

(Das Foto ist von unserem vorletzten Besuch und zeigt das Hamburger Schnitzel (eigentlich zwei), das so für 20 Euro auf der Karte steht.)

Und noch ein Nachtrag: Wir sind auch immer mit unseren beiden Hunden willkommen, in der Gaststube genauso...