Restaurant Don Caruso im Aggerschlösschen — Restaurant in Lohmar

In Italien haben wir nicht besser gegessen als im Don Caruso an der Agger. Und das waren in ganz Italien in den letzten Jahren über hundert Restaurants vom Campingplatz bis zum Fine Dining. Gekocht von der Nonna bis zum Sternekoch. Obwohl zum ersten Mal da gewesen, wurden wir super herzlich empfangen als wären wir Stammgäste. Der Gastgeber Devid war uns vom ersten Moment an sehr sympathisch mit seiner kommunikativen und humorvollen Art. Und dass sie dort kochen können, haben sie uns dann eindrücklich bewiesen. Wir hatten uns zur Vorspeise den gegrillten Oktopus-Tentakel auf Salat geteilt. Dazu rustikales italienisches Landbrot mit dem hauseigenen Olivelöl aus Sizilien und eingelegte grüne Oliven und getrocknete Tomaten… sensationell lecker. Zum Secondi gab es Pasta mit Fenchelsalsiccia in einer fantastischen Tomatensauce sowie das Alfa Kaninchen (erlegt vom Alfa Romeo des Wirts😄) und gegrilltem Ratatoille-Gemüse nach Art des Hauses… beides spektakulär! Weil authentisch und und echt! Zum Dessert war es italienische Zitronentarte alla Nonna und eine Pannakotta mit Pistazienmantel… auch das beides umwerfend! Fazit: Mit der Flasche Lugana, Espressi und den beiden Ramazotti blieb bei uns der Eindruck, wir würden uns auf den Heimweg aus Italien machen… ein wirklich sehr gelungener Spätnachmittag in einem schönen Restaurant, das wir bestimmt noch sehr oft besuchen werden. Empfehlen können wir es auf jeden Fall guten Gewissens!

07.07.2024 - Heute waren wir zum zweiten Mal im Don Caruso und waren wieder begeistert von der authentischen italienischen Küche. Dieses Mal haben meine Frau und ich es uns im Biergarten gemütlich gemacht und wurden vom Chef Devid sehr freundlich empfangen. Wir hatten eine Flasche exzellenten Lugana, zur Vorspeise uns eine fantastische Vitello Tonnato geteilt und es gab mit einem Tellerchen Olivenöl und frischen Landbrot noch einen Gruß aus der Küche. Zur Hauptspeise waren es für meine Frau gegrillter Polpo-Tentakel auf Salat und für mich dieses Mal die Pasta mit Fenchel-Salami. Der Polpo-Tentakel war sehr Chili-scharf geraten und der Wirt hat sofort ohne Diskussion angeboten, ihn direkt neu und weniger scharf zu machen. Hut ab - das nenne ich mal professionelles Reagieren. Es ist schon fast peinlich wiederum zu schreiben, dass wir nicht nur nichts zu bemängeln, sondern auch dieses Mal alles was uns gereicht wurde regelrecht gefeiert haben. Und das bei einem proppenvollen Biergarten und Gäste im Restaurant. Eine starke Leistung des gesamten Teams und ein besonderes Lob an die Mitarbeiter in der Küche. Vielen Dank für das tolle Essen! Wir kommen gerne wieder!

Nachtrag zu beiden Terminen: Auch bei uns war der „CO2-Zuschlag auf der Rechnung - dafür waren die beiden Espressi weggelassen. Monetär ein Ausgleich, emotional verstörend! Deshalb ein eindringlicher Appell an die Betreiber - lasst das sein mit diesem dubiosen Aufschlag. Unabhängig davon ob es gesetzlich geregelt ist oder nicht führt das nur zu Irritationen und Unmut und letztendlich zu negativen Beurteilungen und Wegbleiben der dadurch unzufriedenen Gäste mit der Folge, dass potenzielle Gäste garnicht...

Am 14.August 2025 haben wir uns entschlossen, gemeinsam mit Freunden, ins Restaurant Caruso zu gehen um dort einen schönen Sommerabend an der Agger mit gutem Essen und schönem Wein zu verbringen.

Die Lage ist wunderschön, de Terrasse 12 Meter von der Agger entfernt. Die im Internet gepriesene Speisenkarte klang sehr vielversprechend und abwechslungsreich. Thunfischsteak, Kalbskotelette, geschmortes Kaninchen und Jakobsmuscheln lockten uns unweigerlich an…………;) Just angekommen wurden wir zu unserem reservierten Tisch „gebracht“. Sie können sich setzen wo Sie wollen hieß es. Am Tisch angekommen dauerte es recht lange bis wir Getränke bestellen konnten. Auf den Tischen lag eine „Speisenkarte“ mit relativ vielen Pizzen, 3 Salaten, 3 oder 4 Nudelgerichten und noch etwas an das ich mich nicht mehr erinnere. Man darf nicht vergessen, das Caruso nennt sich Osteria also die höchste Restaurantkategorie Italiens. Als endlich unsere Getränke kamen fragte ich die Kellnerin nach der regulären Speisenkarte. Sie sagte ich würde sie in den Händen halten. Darauf hin sagte ich, dass im Internet doch eine ganz andere Karte abgebildet sei. Antwort: Im Internet würde lediglich stehen was man so kochen könne…….;) So etwas habe ich noch nie gehört!!! Unfassbar!!! Dann bestellten wir widerwillig etwas von der „Speisenkarte“. Was dann kam war schlichtweg alles eine Katastrophe. Ob Oktopus Salat, Spagetti agli olio, Penne Arrabbiata, oder Pasta mit Hähnchen. Lauwarm, Pasta Matsch, total verwürzt oder Geschmacksneutral. Pasta auf flachen Tellern, Pizzabelag teils verbrannt. Wie schon gesagt, man nennt sich Osteria Don Caruso. Unglaublich!!! Fazit: Durgehend Katastrophal, Service, Angebot und Essen. Abschließend möchte ich noch sagen, dass wir 2 Ehepaare sind die seit nunmehr über 40 Jahren erfolgreiche Gastronomen sowie geprüfte Küchenmeister sind. An so etwas können wir uns nicht erinnern!!! Tipp: Meiden Sie dieses „Lokal“ unbedingt!!! Es geht...

Ein schönes Lokal der jedoch sehr ungepflegt ist, auf den ersten Blick scheint alles sauber zu sein. Man braucht nur sich ein wenig umzuschauen und entdeckt schon die ersten dicken Spinnengewebe die an den Wänden hängen und richtig verschmutzte Ecken. Wenn man sich aber auf dem Weg zum WC macht fängt das Drama an: so verdreckten Treppenhaus habe ich schon lange nicht gesehen, im WC geht der Horror weiter, auf der Toilettenpapierablage sammelt sich Staub von .....Wochen, Monaten. Auch der Boden ist schlimm verschmutzt. an der Terrasse, wenn man sich das Restaurant anschaut, ist es nur noch verdreckt und ungepflegt. Wenn die öffentlichen Räume so aussehen, wie seht es in der Küche aus, wenn man genauer schaut? Das Bruschetta war das einzige was warm und ankam und auch lecker schmeckte, vielleicht ein wenig mehr Tomaten um es auf der ganzen Pizzateig zu verteilen wäre der einzige Kritikpunkt. Man hat sehr viel trockenes Teig (ca. die Hälfte ist nur mit Tomaten bedeckt). Garnelen in Nudel mit Soße nicht geschält, sehr unglücklich. Auch keine Waschwasser für die Hände....., Das Rinderfleisch, war zwar von aussehen perfekt, nur hart und Zeh wie eine Hartgummisohle. Das deutet eher auf altes oder sehr minderwertiges Fleisch. Alle Pizzen zum Hauptgang waren eher kalt als warm und dadurch auch nicht wirklich lecker. Service muss man suchen oder rufen, hat den recht kleinen Gasthaus nicht im Blick und für Nachschub der Getränke muss man sich selbst kümmern und warten. Freundlichkeit war in Ordnung. Auch der Blick auf zum größtenteils nicht gegessene Hauptgänge hat die Servicekraft nicht veranlasst zu fragen ob es geschmeckt hat bzw. was nicht toll war, um ein Verbesserungsvorschlag zu machen. Ich würde dieses Lokal niemandem empfehlen und werde mit Sicherheit nicht...