Pfeffermühle am See - Restaurant Café Bar — Restaurant in Möhnesee

Nach der etwas für zahlenden Gäste chaotischen Eröffnung - es war kein Einlass, keine Betreuung und der Prosecco war warm und lau zur Begrüßung - waren wir am Montag den 14.06.2020 am Abend ab 19:00 Uhr zu fünft wieder da. Gut das man reserviert hatte um wenigstens im lauten und überhitzten Innenraum versorgt zu werden. Für die Akustik gehört der Architekt geschüttelt! Irgendwann kamen die Karten und man durfte bestellen. Bedeutet nicht das der junge Mann mit den blonden Strähnen, nach einer Woche Betrieb, die Karte präzise kennen würde und einen Rotling nicht von einem franz. Rosé auf seinem Orderman unterscheiden kann.

Seis drum und ganz ehrlich gesagt haben die Jungs und Mädels geschufftet und sind mit ihrem Chef um die Wette gewetzt um wirklich alle glücklich zu machen.

Die Getränke kamen richtig, gut temperiert und auch die kleine Weinauswahl offener Weine, quer durch die Bundesrepublik, Europa und die Welt war okay. Das Essen kam in angemessener Zeit, immer sehr heiß wo es heiß sein sollte, akurat, sauber angerichtet und wohlschmeckend. Auffällig wirklich die gute Absprache in der Küche und das Auge fürs Detail. Beim Bauernsalat mit Fleischstreifen - die ungewürzt waren - mit einem Honig Dressing welcher durchgehend angemacht war, musste man nichts vermengen, da alles gut mit dem Dressing versorgt war. Die Portionsgrößen völlig ausreichend und das gereichte Weißbrot, an einem Montag, frisch und kroß, warm. Also rundherum ein gutes Getränke- und Speiseergebnis. Besonders möchte ich den Inhabern zu dem tollen Personal in Küche, Buffet und an der Front gratulieren.

Alle - ausnahmslos mit dem Chef zusammen - machen einen tollen Job.

Sie zerreißen sich auch um kleine Schwächen auszubügeln, sind aufmerksam und immer wieder nachfragend - nicht alleine um Umsatz zu machen - sondern um sicher zu sein, dass man sich als kritischer :-) Gast auch wohl fühlt. Alle Hände spielen gemeinsam zusammen und sorgen so für ein schönes Erlebnis an dieser Stelle.Ichhabe mich später dem Buffet genähert - die Schaltzentrale - sofort wurde ich freundlich gefragt wie es war und ob man noch etwas tun kann. Super sympathisch, nach einem langen Tag in Hitze und Streß! Toll! Der junge Mann hat dann seinen Lapsus wieder gut gemacht! Er versuchte uns, da wir unter der drückenden Hitze sehr litten ohne weitere Erinnerung einen Platz draußen zu besorgen um dort aus zu drinken. Das gelang zwar nicht, aber er war so aufmerksam, höflich und freundlich das ich nur hoffe, daß dieses Team das Tempo durchhält und so bleibt.

Sie sehen, ich gebe mir wirklich Mühe fair zu sein und wünsche dem Team, den Chefs der ganzen Crew - auch denen die man nicht sieht, alles Gute und viel Erfolg in dieser verrückten...

GRANDIOS!!! ESSEN VON FEINSTEN!!!

Mit aktuellem, negativem Test, überstandener Infektion oder 2 Wochen nach der 2ten Impfe durfte man ab heute die Außengastronomie genießen und ab Morgen auch wieder zusätzlich drinnen.

Wir haben uns riesig darauf gefreut und bereits letzte Woche für heute reserviert gehabt. Die Außenterrasse ist teilüberdacht, was heute, bei dem doch teilweise recht heftigen Windböen, genau das Richtige war.

Wir hatten uns vorweg 4 Scheiben Brot mit Alioli, ein paar Oliven und frittiertem Rucola geteilt.... Mhhhhhh.... Vor allem letzteres hat uns angenehm überrascht.

Dann kam für jeden eine kleine Salatschüssel und auch dieser war hervorragend, frisch, lecker und ein tolles Dressing.

Als Hauptgericht wählten wir ein Ampel-Schnitzel mit Paprika und das Beschwipste Huhn mit Sherry-Sahne-Soße... Ich kann euch sagen...... EIN GEDICHT! Beides super zartes Fleisch, das Schnitzel war riiiesig! Die Hühnchen Brust war super lecker gewürzt und die Sherry Soße der Hammer! Beides wunderschön angerichtet, die Pommes und Röstinis schön knusprig.

Alle Gerichte werden ausschließlich frisch und ohne künstliche Zusatzstoffe zubereitet! Qualität die man schmeckt!!!

Eine traumhaft schöne Lage, das Gebäude ganz wundervoll, zugleich modern und gemütlich. Eröffnet September 2020, mitten in der Corona Krise...

Ein toll geführtes Familienunternehmen, alle unglaublich freundlich und auch voller Vorfreude auf die anstehenden, hoffentlich auch langfristige, vollständige Öffnung.

In der oberen Etage gibt es einen weiteren groooßen Raum, mit Terrasse und dieser kann auch ganz hervorragend für Festlichkeiten genutzt werden.

Sowohl unten als auch oben gibt es Herren- und Damentoiletten, unten zusätzlich noch eine Behinderten gerechte Toilette, dort befindet sich auch ein Wickeltisch.

Vor dem Restaurant gibt es eine Spielfläche für Kinder. Umgeben bin feinem, hellen Sand. Dieser Wasserspielplatz ist wunderschön! Leider ist derzeit, Coronabedingt, die Wasserpumpe nicht in Betrieb.

Parkpkatzmöglichkeiten nur die, direkt am Haus, seitlich davon auch 2. Allerdings gibt es zusätzlich noch den großen, aber...

Nachdem ich hier schon das eine oder andere Getränk während meiner Besuche am Möhnesee genossen habe wollte ich heute mal etwas essen.

Bin nicht enttäuscht worden. Das "exotische Schnitzel" war gut gemacht und lecker. Will es mal kurz beschreiben; zuvor gab es einen kleinen gemischten Salat mit einem angenehm schmeckenden Dressing. Das Schnitzel dünn aber nicht trocken in ausreichender Größe, sehr gut mit einer würzigen Panade versehen. Dazu essbare Deko, bestehend aus einer Zitronenscheibe, einer kleinen Kirschtomate, einem Zweig Blattpetersilie und ein paar feinen Lauchsprossen die vom Geschmack her leicht an Frühlingszwiebeln erinnern. Die exotisch, fruchtige Ingwer-Curry Sauce, hätte für mich etwas mehr Ingwerschärfe haben können, wurde in einem extra Kännchen dazugereicht. Das hat den Vorteil, daß nicht der ganze Teller in Sauce schwimmt und man sich portionsweise bedienen kann. Die Kroketten dazu waren einfache Standardware aber völlig ok. Alles zusammen auf einem heißen, nicht nur lauwarmen, Keramikteller serviert sorgt für einen längeren Genuss.

Das zweite Gericht an meinem Tisch war das mit Käse überbackene "Ampelschnitzel" mit Paprika, Zwiebeln und weiterem Gemüse. Genauso gut und absolut zufriedenstellend.

Das Fazit für meine/unsere Auswahl:

Gut gemacht und appetitlich angerichtet, lecker, ausreichende Portionsgröße. Der Preis, ist für mich, bei der Qualität und der Lage des Lokals völlig in Ordnung. Ich komme wieder.

Noch ein paar Worte zum Personal;

Freundlich, höflich und zuvorkommend schon während man das Restaurant betritt. Geduldig bei der Prüfung der zur Zeit leider erforderlichen Corona- Vorschiften. Danach aufmerksam, nah am Gast ohne aufdringlich zu sein.

Nachdem Gäste den Tisch verlassen haben wird sofort alles desinfiziert und für die nächsten Gäste vorbereitet. 👍

Ergänzung: Wir haben es wieder einmal versucht. Ist immer noch gut. 😁 Noch eine Ergänzung: Heute war es wieder gut. Reichlich auf dem Teller. Haben den Rest einpacken lassen....