Imbiss "Am Bodden" — Restaurant in Mönchgut-Granitz

"Thüringer Rostbratwurst" frisch aus der Fritteuse. Leute das kann nicht euer Ernst sein!!

Nach der Bestellung wurde die Bratwurst AUF DEM Kühlschrank und OHNE BRETT eingeschnitten und anschließend in der Fritteuse versenkt. Dem Geschmack nach zu urteilen hat sich diese Bratwurst den Platz in der Fritteuse mit dem Backfisch geteilt.

Ich muss als Koch wohl nicht erwähnen das hier gravierende Mängel vorliegen!! Zum einen der hygienische Aspekt, den die Mitarbeiter wohl nicht ganz so eng sehen. Das andere ist die Verarschung am Gast!! Sowas geht einfach nicht!

Man kann in die Küche rein schauen und ich habe in 20 Minuten nicht einmal gesehen das sich dort jemand die Hände gewaschen hat!!

Hier geht es nicht um das Wohlergehen des Gastes sondern schlichtweg...

Klasse Aussichtspunkt. Die leuchtend blauen Tische laden zum Hinsetzen ein und der Blick über die Ostsee ist fantastisch. Die Bedienung ist zu uns trotz hohem Gästeaufkommen äußerst freundlich und mit den Kindern sehr geduldig bei der Bestellung gewesen. Das Essen war frisch zubereitet und sehr schön angerichtet. Meine gebackenen Fischteile waren sooooo lecker. Die Pommes natürlich auch. Es war auch reichlich und preislich angemessen. Die kleinen Pommes waren eher eine große Portion und meine Tochter bekam kostenlos noch mal Ketchup- und Majo-Tütchen dazu, als ihre aufgebraucht waren.

Wir kommen gerne wieder und können diesen "Imbiss"...

Für die Terrasse mit Meerblick und den freundlichen Service gibt es einen Stern. Wir haben Backfisch mit Kartoffelsalat, Fischsoljanka und ein Matjesbrötchen bestellt. Der Backfisch bestand aus einem Klumpen fettiger Panade in dem sich mit viel Fantasie Fisch vermuten ließ, der Kartoffelsalat war billigst Ware aus dem Plastikeimer. Die Fischsoljanka enthielt ausreichend Fisch der bis zur Unkenntlichkeit zerkocht war. Wirklich gut war das Matjesbrötchen, Stern Nummer zwei. Fazit, wer ein Fischbrötchen verzehren möchte und dabei den Blick über das Wasser genießen möchte ist hier richtig, wer es etwas anspruchsvoller mag...