Bäckerei Frank Jesse — Restaurant in Münchenbernsdorf

Ich kaufe auf dem Jenaer Markt bei Bäcker Jesse hauptsächlich Kuchen und bin begeistert. Die Vielfalt (das Angebot wechselt häufig) und Qualität bemerkt man erst dann richtig, wenn der Wagen mal nicht auf dem Markt steht. So bin ich letzten Freitag und Sonnabend etwas ratlos um die anderen Bäckerwagen gelaufen und habe mich dann für eine Kuchendiät entschieden. Das mag verwöhnt klingen (ist es auch), aber meiner Meinung nach ist die Messlatte durch Herrn Jesse in Jena deutlich nach oben gewandert. Zeigt mir einen Bäcker im Zentrum oder nördlich davon, wo zum Beispiel der Streuselkuchen zu über der Hälfte aus schönen großen Streuseln besteht. Oder wo so einfache Dinge wie Amerikaner nicht aufgetaute Katalogware sind. Seitdem ich mal einen solchen Tiefkühlkatalog für Profibäcker im Internet gesehen habe, sehe ich die Branche mit anderen Augen. Einen Kritikpunkt habe ich trotzdem. Die Doppelbrötchen sind mir deutlich zu leicht. Da fehlt mir die Substanz. Beim Schneiden drückt man die schnell mal total platt. Fast wie Windbeutel. Vielleicht kann man da was verbessern. Herr Jesse bleibt mein...

Bin ständiger Kunde, Das Preis-Leistungsverhältnis in dieser Zeit ist super. Die Qualität stimmt auch. Das Personal, was heutzutage sehr schwer zu bekommen ist, möchte jeden Kunden immer gerecht werden. Ich denke, das da wenigstens immer ein Lächeln bzw. ein kleiner Obolus angebracht ist. Von mir bekommen sie beides. Macht...

Immer freundliches Personal, auch wenn die Bäckerei klein ist das Sortiment ist riesig und lecker. Man bekommt uch mal was extravagantes und ausgefallenes zu kaufen. Die Qualität ist super klasse und auch der Geschmack ist super. Wir fahren extra zu dieser Bäckerei, da wir an unserem Wohnort nichts vergleichbares...