Restaurant DazuMal(Bürgerhaus Gambach) — Restaurant in Münzenberg

Zum falschen Zeitpunkt am falschen Ort so muss ich es bezeichnen wenn ich die Bewertung andere Gäste lese. Wir waren vor 2 Tagen um kurz nach 18.00 Uhr dort. Es war eine Empfehlung einer Freundin meiner Frau. Info war das ist so ähnlich wie bei M.. aus R... Jugoslawisches Essen in unsere Nähe. Aber ich hatte da meine Bedenken M... In R... war in den 90ziger eine Legende. Mit Herz und Leib Wirt, hervorragendes Bier, wo Du schon nach dem ersten Schluck sagst das ist das letzte. Aber der eigentliche Engel war die Liebe Frau von M... aus R... oft ganz allein in der Küche, aber was da raus kam war aller 1 Klasse und legendär. Eigentlich waren beide im Team legendär und bis heute nicht erreicht. Aber kommen wir zurück zu dem Abend. Ich hatte Gambach Teller, meine Frau Pola Pola, weitere Personen das gefüllte Hacksteak und die Hackfleischröllchen. Bei mir war das Schnitzel und Raznitchi Ok. Die Pommes waren aufgewärmt und geschmacklich nachteilig. Die Hackfleischröllchen waren schon zum 2ten mal in der Friseuse und nicht genießbar. Bei meiner Frau war das Raznitchi nicht essbar. Allein die Farbe tief Braun bis dunkel grau ließ sah so ganz anders aus, als dass ich auf dem Teller hatte. Der Spieß war überladen mit nicht essbaren Fleisch. Viel Speck, oder alt und wieder aufgewärmt einfach nicht essbar. Die Hackfleischröllchen waren wie bei mir schon zum 2ten mal in der Friseuse und nicht essbar. Das gefüllte Hacksteak war Ok und groß, aber nicht gewürzt. Die weitere Person hatte auch die Hackfleischröllchen, ich glaube ich muss mich nicht wiederholen, ihr wisst schon wass da steht. 16 Stunden später hat unser Magen mit uns gesprochen. Mein Gedanken ist, das Restaurant bietet ja auch Mittagessen an. Vielleicht wurde da einiges nicht verzerrt und am Abend dem ersten Gast wieder aufgewärmt und vorgesetzt. Bei unserer Einstellung, möglichst früh im Restaurant zu sein hat sich immer bewährt, weil der Koch noch kein Stress hat, alles frisch ist hatten wir immer super Qualität. Oft hat man noch Zeit für einpaar guten Worte. Hier war es umgedreht. Schade, uns wird man dort nie wieder sehen. Leider kann ich das Restaurant nicht empfehlen. Eigentlich hatte das Restaurant optisch ein guten Eindruck, weisse Hussen über den Stühlen, sehr sauber und freundliches Personal inklusiv...

Wir sind sehr glücklich, dass wir uns überwunden haben ins dazumal Essen zu gehen. Etliche Gastronomen haben sich die Türklinke im Bürgerhaus in die Hand gegeben, sodass wir es erst gar nicht mehr versucht haben. Hintergrund ist auch, dass ich jahrelang sehr verwöhnt war durch die französische und luxemburgische Küche und ich sehr selten ein Restaurant finde, das an diese mir gewohnte Qualität heranragt. Nun habe ich, nach einem langem Arbeitstag und keine Lust am Kochen, die Idee gehabt ins feine dazumal zu gehen. Ich war sehr begeistert, hochqualitatives Fleisch, frisches Salatbüffet, und noch mehr... in Worte zu fassen ist es nicht, wie glücklich ich war. Und on Top gibt es diese Freundlichkeit und Offenheit, von der sich manche gerne eine Scheibe abschneiden dürfen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist überragend. Meine Tochter feierte gestern ihren 18ten Geburtstag in der Kegelbahn. Das Essen und die Geburtstagstorte waren vom Feinsten und unsere eingeladenen Gäste waren sehr angetan. Auch bei der Tischdeko wurde sich ins Zeug gelegt. Es wurde Raum geboten für eine richtige Feierdeko, es sah einfach alles toll aus. Unvergesslich für uns und vor allem für meine Tochter! ❤️ Liebes dazumal-Team, vielen...

08.08.2023 Unser zweiter Besuch im DazuMal. Die Probleme vom Tag der Neueröffnung sind Vergangenheit. Auch ohne Reservierung wurden wir freundlich empfangen, und ebenso freundlich und schnell bedient. Auch das Essen wurde zügig serviert und schmeckte uns hervorragend. Kurzum, das DazuMal ist einen Besuch wert.

17.07.2023 Am Neueröffnungstag mussten wir natürlich sofort das Angebot des neuen Restaurants testen. So viele Besucher wie an diesem Eröffnungstag hatte das Lokal schon lange nicht mehr gesehen. Das gesamte DazuMal-Team war redlich bemüht jeden Gast zufrieden zu stellen. Aufgrund der vielzahl von Gästen gelang dies leider nicht immer zur vollsten Zufriedenheit. Aber bei diesem Ansturm ist dieser Zustand durchaus zu verzeihen. Dies wird sich sicherlich im "Normalbetrieb" bessern. Die Speisekarte ist ausreichend umfangreich, sodass hier jeder etwas passendes für sich findet. Mir persönlich gefallen besonders die Balkan-Angebote. Es hat uns jedenfalls sehr gut geschmeckt. Auch wenn an diesem Tag nicht alles zu 100% funktioniert hat, wir werden sicherlich des öfternen wieder kommen. Auf jeden Fall wünsche ich dem neuen DazuMal-Team...