Döringer's Backhaus — Restaurant in Mannheim

Sehr nettes Personal, bei der Qualität der Backwaren allerdings enttäuschend. Im Nudelsalat waren Haare, die Laufenstange bestand aus einem einfachen Brötchenteig und war als Rohling mit wenig Fett im Teig. Das Schoko Croissant hat blättert kaum und auch hier zweifle ich an der erforderlichen Menge Fett, welche beim Touren enthalten sein sollte. Für die Tatsache, dass früher der alte Bäckermeister Döringer der Prüfer der Bäcker AZUBIS war, eigentlich ein Armutszeugnis. Fazit. Lieber 200 Meter weiter in die Rüdesheimer Str. dort befindet sich noch eine kleine Bäckerei mit besserer Qualität als auch Preis...

Vegan products from sweets till rolls and very friendly service. Definitely nice having a Vegan...

Sehr leckeres Brot, die besten Rosinen Brötchen die ich kenne und freundliches Personal. Für Allergiker und Veganer: fast alles ist vegan! Zutatenliste für jedes Brot etc. kann das Personal ausdrucken. Hier gibt es keine Tiefkühler Brezeln aus der Backfabrik wie bei den großen Bäckerei Ketten, bei Döringer wird noch...