Sinan's Kebaphaus — Restaurant in Marburg

Nach der neuen Eröffnung war alles ziemlich lecker, die Mitarbeiter sind richtig nett und freundlich, man merkt, dass sie sich Mühe geben, um mehr Kunden zu gewinnen. Aber die letzten drei Male verstehe ich nicht mehr, was los war. Ich habe 2 Dönerboxen und ein Lamajun bestellt und wurde mit 24€ zur Kasse gebeten, wahrscheinlich, weil der neue Mitarbeiter einen Fehler gemacht hat. Es waren zu viele Leute da, deswegen habe ich es nicht bemerkt und bin direkt nach Hause gefahren. Und beim zweiten Mal haben sie trotz meiner Bitte Lamajun mit Gurken und Tomaten gemacht. Hmmm.

Dann habe ich noch einmal vor Ort dasselbe bestellt: 2 Dönerboxen und Lamajun. Diesmal habe ich 19,5€ bezahlt, was okay war. Aber die Pommes waren hart und nicht ausreichend frittiert. Ich habe darum gebeten, dass mein Lamajun scharf sein soll, aber nicht mit Chilipulver, und schon gar nicht so unmenschlich scharf! Warum habt ihr so viel super extra scharfes Chilipulver hinzugefügt? Ich esse zwar gerne scharf, aber mit diesem Chilipulver konnte ich nicht einmal kauen und beißen. Es war einfach zu scharf, und ich habe es weggeschmissen. Selbst 10 Minuten danach hat meine Zunge noch geschmerzt. Ich mag euren Laden, aber bitte achtet darauf, euren Ruf zu wahren und darauf zu achten, was die Kunden wollen. Ich war in letzter Zeit fast jede Woche da, aber jetzt hat mich das echt enttäuscht.

Aufgrund meiner Arbeit esse ich oft draußen und habe keine Zeit zum Kochen, deswegen kenne ich fast alle Dönerläden in Marburg. Sefa hat schon ihren Ruf wegen Unhöflichkeit ruiniert, aber euch bitte nicht. Ich werde in nächster Zeit nicht mehr so oft kommen aber hoffe, dass ihr mich irgendwann noch einmal positiv...

Soweit okay Die Wartezeit und Desorganisation sind allerdings schwer akzeptabel Ab 3 Kunden überfordertes und langsames Personal Wer Zeit und Geduld mitbringt und das Chaos hinter der Theke erträgt... Andererseits ist die Hilflosigkeit des Personals auch amüsant wenn man Zeit hat 3 Mann rennen plan- und sinnlos durcheinander und stehen sich erfolgreich mehr im Weg als ein System erkennbar wäre 😅 Speisen sind okay Andererseits hat es durchaus Unterhaltungswert 3 Personen dabei zuzuschauen wie sie sich gegenseitig mehr im Weg zu stehen als zusammen zu arbeiten durchaus mit comedy Faktor. Mehr an Desorganisation geht kaum Aber ab 2 Kunden Zeit einplanen

Die Dauer für einen Döner dürfte zu Stoßzeiten länger als in so manchem Speiselokal sein.

Auch nach vielen Monaten hält man am Prinzip 3 Mann laufen chaotisch rum und die Kunden warten fest.

Wem es nicht eilt, hat absoluten...

Ich habe Zöliakie und möchte nicht ab und an auf einen Döner verzichten. Ich kaufe mir daher ein spezielles, glutenfreies Dönerbrot und habe heute darum gebeten mir damit einen Döner zu machen, was auf Nachfrage beim Sohn des Chefs vom Mitarbeiter ohne weitere Erklärung abgelehnt wurde. Dies bestätigt mir, dass unter dem neuen Besitzer die aktuellen Mitarbeiter eher unfreundlich sind, was schon bei einer normalen Bestellung anfängt, bei der man oft das Gefühl hat eher zur Last zu fallen als ein zahlender Kunde zu sein. Ich finde es bezeichnend, wenn man eine solche Anfrage ablehnt. Beim vorherigen Besitzer war dies nie ein Problem. Ich musste daher leider hungrig weiterarbeiten und bin...