BOWLING-BAHN — Restaurant in Markkleeberg

Ich bin in den letzten 10 Jahren bereits häufiger dort gewesen, sei es zum Bowling spielen, Billiard spielen oder Fußball schauen, aber als ich letzte Woche nach 1-2 Jahren mal wieder Bowling spielen war, wurde ich echt enttäuscht.

Wir waren 5 Minuten vor Beginn unserer Spielzeit da und durften trotz Reservierung erstmal an der langen Schlange warten. Danach haben wir die Schuhe in die Hand gedrückt bekommen, ohne gesagt zu bekommen, welche Bahn wir überhaupt benutzen dürfen. Nachdem das endlich herausgefunden war, war es bereits 5 Minuten nach Anfang unserer Spielzeit. Als wir bei unserer Bahn ankommen, bemerken wir schnell, dass auf unserer Bahn ein Schild steht, laut dem die Bahn aktuell repariert wird und nicht bespielt werden kann. Verunsichert laufe ich wieder zur Rezeption, muss wieder mehrere Minuten warten, um dann zu erfahren, dass das wohl normal ist und "ich mich gedulden soll". Wir überbrücken die Wartezeit damit Bowlingkugeln zu suchen und quer durch die Halle zu tragen, da bei unserer Bahn nicht eine einzige vorhanden war und die Nachbarn auch nicht bereit waren welche abzugeben. 10 (!) Minuten nach der Beginn unserer Spielzeit wurde dann das Schild mitgenommen und die Bahn freigegeben und wir durften anfangen zu spielen.

Nach ein paar Minuten kam ein Herr und fragte, ob wir was trinken wollen. Eine Freundin und ich bestellten 2 Getränke und einen Knabberteller. Der Teller kam leider nie am, die Getränke standen irgendwann hinter uns auf dem Regal.

Pünktlich zur nächsten vollen Stunde wurde unser Spiel zwischen 2 Würfen vom System abgebrochen. Unsere Zeit war um. Wir haben zwar erst 10 Minuten später anfangen können, weil die Bahn nicht freigegeben war, aber das hat niemanden interessiert und wir haben natürlich trotzdem den vollen Betrag bezahlen müssen. Die Punktzahlen unseres Spiels war auch pünktlich zur vollen Stunde vom Bildschirm verschwunden, sodass wir nicht einmal wussten, wer überhaupt gewonnen hat. Deswegen sind wir nochmal zur Rezeption, bei der ich mit den Worten "Könnten wir so einen Ausdruck haben?" nach dem Ausdruck der Ergebnisse angefragt habe. Darauf hin haben sich die 2 Angestellten der Rezeption nicht gerade leise über mich unterhalten. Sie sagten zueinander, dass man "auch 'bitte' sagen könnte", zumindest falls man "von seinen Eltern richtig erzogen wurde." Das war auf mehreren Ebenen sehr respektlos. Als ich mich dann höflich verabschiedet habe, wurde ich lediglich angeschwiegen.

Ich gebe stets darauf Wert ein angenehmer Gast zu sein, allerdings war ich an dem Tag nach den vorherigen Ereignissen nicht unfassbar gut gelaunt. Auch wenn ich auf das Wort "bitte" verzichtet habe, war ich in meinem Ton nicht unhöflich. Von daher empfinde ich die Reaktion der Mitarbeiter als nicht verhältnismäßig.

Ich sehe ein, dass diese gestresst und unterbesetzt waren, wenn man die Menge an Menschen vor Ort bedenkt. Daher tue ich ihnen bestimmt nur einen Gefallen, wenn ich fortan woanders Bowling...

Das war mal besser! Schade. Kein guter Service (Bedienung an der Bahn) und keine angenehme Spielatmosphäre. Samstag Abend. Komme seit Jahren gelegentlich zum bowlen. So etwas wie heute habe ich noch nie erlebt.

Gut 7 Minuten später konnten wir erst auf unsere reservierte Bahn, da noch gespielt wurde. Das empfinde ich als nicht so schlimm. Wir hatten den Gedanke, dass wir dann auch nicht den Druck haben, Punkt um 19 Uhr die Bahn zu verlassen.

Wie auf einem Jahrmarkt wurde durch ein Mikrofon angesagt, dass alle Gäste erst die Bowlingbahn verlassen haben sollen, bevor die neuen Gäste an ihre Bahn gehen. Eigentlich selbstverständlich, aber die Art der Ansage war etwas befremdlich.

Jetzt der Hammer: Nach einer halben Stunde Spielzeit kam schon die Bedienung zu uns und wies uns darauf hin, dass die Zeit bald um ist das war circa 18:45!!!!! 15 Min. vor offiziellem Ende der reservierten Stunde. Keine 5 Minuten später 18.50 Uhr kam die gleiche Bedienung wieder an unsere Bahn und wollte bei uns kassieren! Mitten im Spiel!!!! Es kam eine Diskussion auf. Darf man in Zukunf bitte in Ruhe die reservierte und bezahlte Stunde bowlen??? 2 Minuten vor der vollen Stunde wurde dann noch unser Spiel am Bildschirm beendet!! Reine Spielzeit hatten wir knapp 45 Minuten.

Ich finde es keinen kundenfreundlichen Service.

Es war sehr voll. Fast zu voll. Mehr Angestellte hätten es vielleicht gerettet, nicht mitten in der Spielzeit bezahlen zu müssen. Der Angestellte meinte, dass er acht Bahnen kassieren muss wenn die Zeit rum ist. Er wirkte sehr gestresst.

Alle anderen Servicekräfte...

Wir waren in der Nähe in einem Hotel untergekommen und haben uns dieses Domizil für den Abend ausgesucht. Was für ein Glück! Erst einmal ist das Ambiente echt cool, allein die alte Straßenbahn, die teilweise drinnen untergebracht wurde und zum Teil durch die Mauer neben dem Haupteingang nach draußen ragt, ist ein echter Blickfang. Wir haben uns für Billard entschieden und wurden vom Servicepersonal absolut herzlich empfangen und versorgt. Nach einigen Spielen wechselten wir ins Restaurant und wählten das Angebot: Bowling Burger. Die offene Küche gestattet permanent den Blick auf die Finger der flinken Köche, die konzentriert aber auch gut gelaunt ihrer Arbeit nachgingen. Sie hatten auch ihre eigene Musik in der Küche und so manches Mal wurde die eine oder andere Melodie mitgepfiffen. Sehr cool! Das Resultat war auch absolut bombastisch und die Burger exzellent! Die Wartezeiten waren vollkommen angemessen für das, was da frisch bereitet wurde. Am Ende gab es ein ordentliches Trinkgeld und noch eine Überraschung: Der Bedienende kam ca. 5 min nach dem Bezahlen und entschuldigte sich mehrfach, wollte noch einmal die Rechnung sehen, denn er habe etwas zu viel berechnet. Tatsächlich war ein Würzfleisch doppelt berechnet, was uns bislang nicht aufgefallen war. So viel Ehrlichkeit hat uns dann nochmals sehr beeindruckt, denn es gab so etwas schon als Erfahrung, aber nie wurde es uns von Seiten des Services dargelegt und erstattet. Wir können diese (übrigens sehr gut besuchte) Lokation mit Freude...