KANU Wildwasser – Terrasse — Restaurant in Markkleeberg

Ein Stern ist noch zuviel, aber leider nötig um diese Bewertung zu schreiben. Gestern Abend wollten wir als Tagesabschluss noch etwas trinken und nahmen auf der Terrasse Platz. Die mehrfach am Tisch vorbeilaufende Bedienung ignorierte, dass noch Geschirr vom Vorgänger auf dem Tisch stand. Es vergingen 10 Minuten, 20 Minuten, wir wurden genau so ignoriert wie das Geschirr. Am Nachbartisch traf eine größere Gruppe ein. Die Bestellungen wurden prompt aufgenommen, nur wir wurden wieder ignoriert. Nach weiteren 10 Minuten Wartezeit haben wir dieses "gastfreundliche" Haus verlassen. Wir sind oft und wechselnd in Leipzigs Gastroszene unterwegs, aber solch ein Verhalten dem Gast gegenüber, nein, das haben wir in der Tat noch nirgends erlebt. Auch wenn die Lage direkt am See super ist, für uns ist dieses Haus in Zukunft ein NoGo! Das Management sollte dringend über Mitarbeiterschulungen nachdenken und sich von solchen Kräften trennen.

ERGÄNZUNG ++ ERGÄNZUNG ++ ERGÄNZUNG ++ ERGÄNZUNG Hier noch meine Antwort zur Antwort auf Ihre Ausführungen:

Sehr geehrter Herr Liebisch, vielen Dank für Ihre Antwort. Ich verstehe, dass nach einem Tag mit Höchsttemperaturen alles etwas langsamer geht und dafür habe ich auch Verständnis. Nicht verstehe ich jedoch, wieso ein Tisch, dessen Gäste deutlich nach uns kamen, zuerst bedient wurden. Auch nach dem Aufnehmen dieser Bestellungen wurden wir ignoriert. Das lässt sich weder mit Arbeits- noch mit Hitzebelastung erklären. Insofern finde ich den Hinweis auf Schulungen, nämlich jeden Gast gleich zu behandeln, durchaus berechtigt. Dass es kein Einzelfall ist, zeigen auch andere Bewertungen Ihres Hauses. Ich freue mich auf...

Ein sehr schöner Blick auf den See. Das Essen war mediterran, jedoch leider eher durchschnittlich und grob angerichtet. Also sagen wir es war okay! Kann aber auch daran liegen, dass am Sonntag der Küchenschluss 20 Uhr war und sich die Mitarbeiter an diesem Tag mit ~35 Grad nicht mehr ambitioniert fühlten. Frech fand ich: auf der Karte stand beim Dessert "Mouse" aufgetischt wurde jedoch Eis!? Frech fand ich auch: Wir wurden darauf hingewiesen doch nicht einfach die Karte vom Nachbartisch zu nehmen - wir haben schließlich Corona und könnten uns anstecken. Zugegeben: Ich nehme das Corona Thema nicht ernst! Aber wenn man schon darauf hinweist, dann sollte man als Bedienung selbst Maske tragen, Abstand einhalten und Gästelisten führen. So ein Quatsch! Ich tue es insgesamt unter schlecht gelauntem Personal ab - an diesem heißen Tag. Unschön fand ich auch: die Kanu-Anlage war abgepumpt und sah mit diesem rostigen Farbton irgendwie unansehnlich aus. Es steckt viel Potential drin -...

Ich muss leider sagen, dass meine Erfahrung in diesem Restaurant sehr enttäuschend war. Die Organisation von reservierten Tischen ließ stark zu wünschen übrig, und das Personal war äußerst unfreundlich bei Anmerkungen zu unseren Sitzplatzpräferenzen.

Die unnötigen, dummen Kommentare seitens des Personals haben das Erlebnis noch schlimmer gemacht. Es ist bedauerlich, dass solche Kommentare überhaupt geteilt wurden.

Ich hoffe, dass das Management diese Probleme angeht und an der Verbesserung ihrer Organisation und des Kundenservice arbeitet, damit zukünftige Gäste eine angenehmere Erfahrung haben können.

Da geh ich doch lieber in ein Restaurant wo ich in meinem tollen Urlaub schon war und ganz sicher weiß das dort sehr freundliches Personal ist und das Essen zu dem auch noch super gut schmeckt.

Allgemein kann ich zu dem Essen nichts sagen, weil mir dies den Magen dann verdorben hat und somit nach meinem Feierabendbier in ein gutes Restaurant...