Google Maps hat uns durch den Wald auf unbefestigten Wege geführt, wir hattenschongedacht, dass wires gar nicht mehr finden... Der große Parkplatz ist nicht sofort sichtbar, wir haben beinahe auf der Wiese geparkt.
Nach diesen Anlaufschwierigkeiten wurden wir zu den reservierten Plätzen geführt. Es war Ostermontag und wir haben erst für 19:30 Uhr einen Tisch bekommen. Wir wollten einen Bier trinken, Helles ist aus, entschuldigte sich die Bedienung. Da wir sowieso Kellerbier wollten, war es kein Problem. Schnell stand es fest, dass wir Lamm essen möchten, Lammbraten war leider auch alle, aber Lammhaxen gab es noch. Davor noch eine herrliche, cremige Bärlauchsuppe, und dann kam der Hauptgang. Ohne Übereile, dennoch ohne lange Wartezeit, einfach nur perfekt. Und lauter angenehme Überraschung: die zwei Knödel pro Person waren nicht mit in der Sauce, so musste wohl meine nicht angerührte zweiter Kartoffelknödel nicht weggeworfen werden. (So hoffe ich es zumindest). Die Haxen waren saftig, lecker gewürzt, und lagen auf einer tomatigen Ratatouille-Gemüse-Sauce statt üblichen Krautsalat oder Sauerkraut oder Rotkraut oder... Die Gemüse hat angenehm nach Rosmarin und Thymian gerochen und geschmeckt und ergänzte somit perfekt das Fleisch. Und die Sauce lud die Knödel zum eintunken ein, ach, herrlich. Wäre ich nicht in dem Urlaub sondern zu Hause gewesen, hätte ich die Hälfte mit dem zweiten Knödel einpacken lassen um am nächsten Tag auch noch einmal zu genießen!!!
Die Bedienung war auch nett, ohne aufdringlich zu sein und hat ihre Tische schnell bedient und dabei den Überblick behalten.
Und noch dazu ist das hier echt günstig... Bestimmt kein Geheimtipp mehr, wenn man in der Gegend eine gutbürgerliche Unterkunft für Wanderurlaub mit Restaurant sucht.
Danke, wir kommen gerne wieder - dann aber nehmen wir den anderen Weg, durch die befestigten...
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