Trattoria & Cafe Cinque Terre — Restaurant in Marne-Nordsee

Mitten im Herz der gefühlt sterbenden Innenstadt von Marne, inmitten von leerstehenden Geschäften, befindet sich die nach außen eher schlichte Trattoria Cinque Terre. Einzig der wunderschön bepflanzte Blumenkübel vor der Eingangstür deutet das Aussengastronomie-Potential an und durchbrach die sonstige Tristesse. Die Rezessionen waren vielversprechend und deshalb wollte ich mir ein eigenes Bild machen. Also Tisch reserviert ( wäre an diesem Abend nicht nötig gewesen)und hin.... Der erste Eindruck (für den es ja keine 2. Chance gibt) ist gut....sauber, klein schlicht und doch gemütlich...wie in einer echten italienischen Trattoria. Wir waren zunächst die einzigen Gäste, was mich zugegebener Weise etwas nachdenklich machte. Meine Zweifel wurden jedoch sehr schnell von unserer Bedienung zerstreut, die sehr freundlich, hilfsbereit und aufmerksam unsere Wünsche erfüllte. Auch bei der Essensauswahl stand sie mit Rat und Tat zur Seite. Und nun...Trommelwirbel... Wir durften die, aus unseren Erfahrungen, wohl beste Pizza unserer Karriere geniessen. Ein Pizzateig, wie es auch in Italien keinen besseren gibt, auf den Punkt gebacken und hervorragend gewürzt, die Zutaten frisch und von schmeckbarer Qualität....so muss Pizza sein und schmecken...tutti molto bene!!! Deshalb verstehe ich nicht, warum wir wie Eingangs erwähnt, die einzigen Gäste bis auf ein weiteres Pärchen waren. Von mir gibt es eine ganz klare Empfehlung und der Tisch ist schon wieder reserviert!...

Wir waren am Samstag zum Frühstück für 2 da, der offizielle Start ist eigentlich der 1.9. Der Service war flott und sehr freundlich, die Einrichtung ist noch etwas zusammengesucht aber sauber und ordentlich - es könnte etwas gemütlicher sein. Die Inhaber achten selbst bei kleinen Details wie Selter oder Softdrinks darauf, dass diese auch typisch italienisch sind. Zum Frühstück gab es dann frisch gepressten O-Saft und einen sehr leckeren Latte Macchiato, die Auswahl der Speisen und des Brotbelags war sehr schmackhaft und reichlich sowie sehr schön auf einer Etagere präsentiert. Die Suche nach dem richtigen Backwerk ist hoffentlich noch nicht abgeschlossen, die gereichten Brötchen waren Aufbackbrötchen und leider eher hart als knusprig. Hier wäre ein einfaches selbstgemachtes Ciabatta oder Focaccia sicher eine bessere Wahl. Wir kommen gern wieder und wenn die Brötchen besser sind, kommt bestimmt noch Stern extra ;)

Edit leckere...

Einfach Super! Ich bin eigentlich kein Fan von Rezensionen schreiben aber hier mach ich das gerne. Ich bestelle hier Regelmäßig für mich, Freunde, Familie und ich kann sagen das Essen hat eine Überdurchschnittliche Qualität wirklich Sehr gut! Service Technisch ist es auch mehr als Top! Nehmen wir mal ein Beispiel das jeder kennt: Du hast Hunger auf eine Pizza und bestellst, der Hunger steigt, die Wartezeit nervt, du bist auch genervt und endlich kommt dein Essen und eigentlich bist du schon nur noch auf dem Trip naja der Hunger treibt es rein“. Genau das ist hier NICHT der Fall. Du bekommst ein wirklich Tolles Essen ohne eine endlose Wartezeit und fühlst dich sogar durch eine wirklich geile Pizza oder Pasta oder oder oder Belohnt! Was möchtest du mehr? Ich kann dieses Restaurant und Lieferservice wirklich jedem ans Herz legen! Vielen Dank für den Tollen Service und das Wahnsinnig gute...