Restaurant Römerkastell — Restaurant in Marpingen

Ein Freund hatte eingeladen zum Essen. Also sind wir endlich auch mal hier gewesen. Zu meinen Bewertungen möchte ich noch sagen das ich sehr kritisch bewerte um für alle Restaurants gleiche Chancen einzuräumen. Ein Imbiss kann also durchaus nur 5/10 erhalten und immer noch gutes essen machen. Im Gegenzug ist eine 10/10 Quasi der Heilige Gral des Essens.

Wir hatten uns als Vorspeise für einen Krabbencocktail entschieden. Wir bestellten einen für 2 Personen. Was dann kam verwunderte mich dann doch, wir erhielten nicht einen großen sondern 2 kleine, eine sehr nette Aktion! Zum Krabbencocktail selbst: Leider waren die Krabben etwas wässrig und der typische Geschmack kam leider nicht rüber, ansonsten war der Salat mit vielen Früchten und Feldsalat bestückt. Sehr Lecker und auf Grund der 2 kleinen Portionen 8/10.

Auch schön fand ich das es noch Schmalz mit Brot gab. Das Schmalz selbst war sehr fein Schmalz 9/10. Kann auch sein das es noch bessere gibt aber die die ich bis jetzt gegessen habe kamen geschmacklich nicht dran.

Der Vorspeisensalat war gut. Es gab aber auch schon einige die besser waren. Es ist immer schwierig hier Vergleiche zu ziehen. Eine Bewertung von 7/10 finde ich hier angemessen.

Zum Hauptgang habe ich mit ein Vampir Steak bestellt (Chili + Knoblauch). Was hierbei SEHR schwierig ist, der Chili Geschmack darf auf gar keinen Fall das Steak dominieren und das ist hier zu 100% gelungen! Die Fleischqualität war ebenfalls gut. Dazu gab es eine Salzbutter die sehr gut passte und dazu noch selbstgemachte Pommes. Insgesamt ein sehr gutes Hauptmenü das ich mit 9/10 bewerten würde. Wäre die Fleischqualität hier besser gewesen wäre ich vermutlich geneigt hier tatsächlich eine 10/10 zu geben, die Schwierigkeit der Zutat Chili hat ebenfalls die Bewertung etwas gehoben das war wirklich gut abgestimmt.

Nebenbei durfte ich noch bei meiner Freundin ein Currygericht probieren, Geschmacklich auch klasse, das Schweinefleisch war sehr zart. Wäre bei mir 8/10. Bin aber auch nicht So der Fan von Curry. Fließt daher nicht in die Endbewertung ein.

Die Qualität war sehr gut und ich kann also problemlos eine Empfehlung aussprechen. Auch die Wartezeit war okay und das bei vollem Laden. Preise sind ebenso der Qualität entsprechend gut.

Dieses mal gebe ich 4/5 Sterne es gibt ein paar kleine Stellen die sich noch verbessern lassen aber definitiv eines meiner Top 10 Restaurants und ich komme...

War mit Freunden dort (gesamt 5 Personen) und kann diese Lokalität uneingeschränkt weiterempfehlen. Die Speisekarte ist übersichtlich und gut bestückt, allerdings für Veganer nicht geeignet, was mich auch nicht stört. Hatte ein sehr leckeres Tagesessen mit einer leckeren Tagessuppe und ein sehr gutes Rindersteak. Sehr freundliches Personal und auch trotz voller Hütte immer präsent. Der Koch hat wohl auch freude an seinem Beruf, das merkt man am Ergebnis. Auch meine Freunde waren mit ihrer Auswahl und dem Gesamteindruck sehr zufrieden. Die Preise gehen für mich in Ordnung (Rindersteak ab Mitte 20€, Schnitzelgerichte sind günstiger), die Portionen sind auch groß genug für Starke Esser. War der Fahrer und musste alkoholfrei bleiben was schwer fiel, da auch die Weinkarte vielversprechend und nicht überteuert erschien. Lediglich für den Bierdrinker empfehle ich persönlich das Bierangebot um ein weiteres alkoholfreies zu erweitern (da Bitburger Ausschank empfehle ich "Bitburger 00 Herb" zusätzlich anzubieten), da dieses alkoholfreie auch einem echten Pils Bier nahekommt. Knappe 50€ für Vor, - Hauptgericht (Steak), Getränke (3 Weizenbier, Kaffee) und angemessenes Trinkgeld geht in Ordnung. Danke für den...

Leider kann ich mich der Meinung der anderen Bewerter des Lokals nicht anschließen. Ich war heute am 29.05.16 mit meiner Begleitung zum Essen in diesen Lokal. Bestellt war ein Rumpsteak mit Pfeffersoße. Nach kurzer Wartezeit kam der Beilagensalat der sehr üppig war, allerdings auch sehr geschmacklos. Die homöopathische Menge an Salatdressing beinhaltete außer Salzgeschmack keinen. Nach längerer Wartezeit kam mein Steak. Es hatte enorme Größe. Es war blutig bestellt. Die riesige Masse an Fleisch auf meinem Teller war dunkelbraun wie verbrannt. Aufgeschnitten war das Fleisch in einer dicke von 1,5 cm verbrannt, dann fast durchgebraten bis auf den Innenkern. Das Fleisch war langfaserig. Ich hatte den Eindruck, dass hier der älteste Ochse vom Nachbarbauernhof vermarktet wurde. Ich habe die Zubereitung bei der Bedienung bemängelt, habe aber auf Nachbesserung verzichtet, da das Fleisch ja auch nicht besser würde, wenn es nicht so lange gebraten wäre. Die Pfeffersoße, die dazu gereicht wurde, war ein verbrannt riechendes, und schmeckendes Erzeugnis, das außer verbrannt, nach nichts schmeckte. Gekrönt wurde die Soße von 7 grünen...