Biergarten Stoibermühle — Restaurant in Marzling

Wir waren in den letzten vier Wochen dreimal am Stoibermühle Badesee und im dazugehörigen Biergarten. Der See ist super! Flach, kleinkiesig, sandig rein (geht auch ohne Badeschuhe) erst im tieferen Bereich wird der Boden mulmiger, was nicht stört sondern den Sonnenbarschen (aus Aquarium ausgesetzt?) gut gefällt.

Dann zum Biergarten. Hmmm. Bedienungen schauen (immer) maßleidig drein, auch (oder weil?) man mit drei fröhlichen Kindern kommt. Bloß nicht noch (bei fast leerem Biergarten) den Stammtisch wählen (weil die Kinder das Schild mögen), wenn man nicht angepflaumt werden will. Kleine Portion Pommes (gepresste, abgestandene Wellendinger) für €3,80 ist schon eine Vorschau. Immer wieder steht jemand zum zweiten Mal an, wegen Majo oder mehr Ketchup (kostet 0,70€!). Sonntags gab‘s auch leckere Berner Würstl, sonst alles billigste Industrieware für die jeder Preis zu hoch ist. Sonntags ist auch ein kleiner Asia Stand offen: leckere, selbstgemachte Frühlingsrollen, Makrele (2 x probiert) nicht überzeugend frisch. Ja, dort wird man freundlich bedient.

Ja, Spielplatz gibt es auch beim Biergarten. Sieht von Weitem spannend aus, wenn auch ohne Highlights. Allerdings sollte man da genau hinsehen, bevor man die Kleinen „loslässt“: durchgeschliffene (teils bereits gebrochene) Schaukelringe, scharfkantig ausgefranste Plastikrutsche, teils morsche Holzstreben. Durch das beschädigte Planendach im Kletterhaus wird die Verrottung rasch weitergehen.

Ich möchte betonen, dass ich das nicht aus Trotz oder Motz schreibe, sondern hoffe, dass der Betreiber vielleicht auch mal die Kommentare liest und mit konstruktiver Kritik umgehen kann, und mal überlegt, ob kurzfristige Gewinnmaximierung langfristig gewinnbringend ist. Es ist wirklich schade, dass so ein tolles Ambiente so grottig betrieben wird.

Fazit: wir gehen natürlich wieder im wunderbaren See baden und Gummiboot fahren. Wir haben jetzt aber immer unser Picknick samt Getränken selber dabei. Grill aufstellen oder Feuer machen kann man auch in ein paar gepflasterten Feuerstellen. Wermutstropfen: Cappucino mitbringen ist schwierig - und der im Biergarten Kiosk...

In Zeiten des Corona-Wahnsinns ist wahrscheinlich jeder in seiner Art etwas angeschlagen, was durchaus verständlich erscheint. Dass man jedoch als Gastronom in dieser Situation die Zeichen der Zeit derart übersieht und anstatt mit einer gewissen Höflichkeit auf die Gäste zugehend, auf selbige dann auch noch verbal derart eindrischt ist mir leider nicht verständlich. Wie kann man einen Gast derart unsanft unter Verwendung von tiefstem Hinterhofjargon vom Schankfenster vertreiben, auch wenn dieser sich bemüht, sachlich darzustellen (und unter Vorweisung eines ärztlichen Attestes!) warum er keinen Mundschutz tragen kann? Das ist mir leider nicht verständlich. Hinzukommt, dass er gewissermaßen selbst nicht hinreichend darüber informiert ist, für welchen Personenkreis er in der Verantwortung steht, falls die Maskenpflicht nicht eingehalten wird. Wer so agiert, wird eine Gesellschaft von guten 40 (!) Teilnehmern wohl nicht nötig haben. Ich für meinen Teil war dort das erste mal vor ca. 20 Jahren (der Wirt war damals in seiner Art nicht anders als heute), das zweite und letzte mal am vergangenen Freitag. Tja, manche Dinge ändern sich...

Good place for food and drinks in the summer. Nicely situated close to a lake worth swimming in. And has a big outside dining area. Food can be brought along but drinks need to be bought. Very casual and dog friendly. The play area for young kids is not really up to standard. Staff is friendly and toilets are clean. Best visited...