Gasthaus Pension Schwarzer Adler — Restaurant in Masserberg

Leider nicht nachvollziehbar die 4-5 Sterne. Ich wollte eben etwas zum Sonntag zu Mittag essen. Erstens wird man von Anfang an ignoriert, kein Service an der Tür, oder im Inneren der Gaststätte auffindbar. Bzw. wird man einfach ignoriert. Nach etwa 5 Minuten warten und suchen/ gucken nach einem Platz, ( es war weder voll , noch waren keine Sitzplätze vorhanden) sind 2 weitere Gäste ( mit Kenntnis) direkt in / an die Küche und haben nach der Bezahlung gefragt. ' Ich serviere erst noch' schallte es aus der Küche. Sie durften dann zahlen. 😉 Ich wurde weiter ignoriert, hatte mich im inneren nun selber platziert. Nach der Frage der Karte kam , na 3x dürft ihr raten : ' Ich serviere erst noch.' Es saßen da max. 6-8 Personen in der Gaststätte von denen mindestens 4 bereits gegessen hatten. Dann bekam ich endlich die Karte, welche ich mir persönlich an der Theke auf Nachfrage holen könnte und wollte gleich ein Getränk ordern. ...' ich servie erst die anderen Gäste.' Nach weiteren 5 Minuten kam niemand und ich bin nach guten 15 Minuten Gesamtzeit ohne irgendwelchen Service gegangen. Sorry, geht gar nicht sowas. Dann zweitens noch den Thüringer Kloß als Thüringer Matschpampe, im schwäbischen Dialekt bezeichnen und Spätzle als das Highlight der Küchenkultur zu preisen.😄 Schuster bleib bei deinen Leisten!! Wer keine Thüringer Kloß machen kann oder weiß, dass der Aufwand wahrscheinlich 5x so hoch ist, wie bei der schwäbischen billig Mehlspeisen, der tut mir leid. Daher, war dieses Gespräch mit anderen Gästen auch der 2. Grund , warum ich das Lokal wieder verlassen habe. Und nein, ich habe kein persönliches Problem mit den Betreibern, da ich sie nichtmal kenne, der erste Eindruck hat allerdings Bände gesprochen. Lasst es bitte sein! Ich lass es auch und komme nicht...

Nie Wieder Wir wollten das Restaurant mal probieren. Die Vorspeise war super. Leider aber viel zu viel. Der Teller war bis zum oberen Rand gefüllt und konnte dadurch nicht serviert werden, ohne dass die Suppe überschwappt… Eigentlich war die Vorspeise schon ausreichend. Die Hauptspeise waren Tagliatelle mit Trüffel für 24 Euro. Es handelt sich um ein Saisonangebot. Die Nudeln waren nicht gewürzt und hatten keinen Geschmack. Es war einfach schrecklich. Das Salz zum nachwürzen musste ich mir erst bestellen. Damit konnte man es wenigstens essen. Den Preis war es auf keinen Fall wert. Zusätzlich war die Kaffeesahne zum Kaffee nicht mehr gut. Sie war ausgeflockt und nur noch bis zum Besuchstag haltbar. Nach dem Essen wollten wir so schnell wie möglich gehen. Aber es war nicht möglich. Die Kellnerin saß am Tisch und war ins Handy vertieft. Ca 30min hat es gedauert, bis sie unsere Blicke bemerkt hat. Alles in allem, hier gehe ich...

Um es vorwegzunehmen: absolute Empfehlung! Die Inhaber haben das Hotel erst letztes Jahr übernommen. Aber schon Einiges bewegt. Das Highlight ist die Küche. Nicht sehr umfangreiche, aber erlesene Speisekarte. Das ermöglicht dem eigenen Anspruch gerecht zu werden - frisch zubereitete Speisen auf den Tisch zu bringen. Bedingt natürlich auch eine gewisse Wartezeit, aber dafür wird man mit einem vorzüglichen Essen "entschädigt". Oder besser - belohnt. Vielen Dank auch hier nochmal an Michel! Er sollte noch lange in der Küche den Löffel schwingen. Die Zimmer sind ok ausgestattet, sauber. Gut, das Bad macht nicht viel her. Aber da wird sich nach Aussagen der Inhaber noch Einiges ändern. Danke an Ellen und Michael König für die interessanten Gespräche. Wir wünschen viel Erfolg bei der Umsetzung Eurer Pläne und kommen...