Imbiss Haase — Restaurant in Mellingen

Ich habe auh für Ambiente 5 Sterne gegeben, da es zwar kein Edelrestaurant ist aber die Fasade aus Holz doch gut gebaut , die Aussicht von der Außenanlage schön ist und für einen Imbiss ist es tatsächlich ein sehr gutes Ambiente...Jetzt aber zum Wesentlichen.... Was muß ich da noch lang erklären? Es werden hier im Sekundentakt von etlichen flinken, fleißigen Angestellten 100te von echten, saftigen orginal thüringischen, orginal Fleischerei Haase Bratwürsten verkauft...AlZ.Bsp. als gekühlte Rohware, mit auch noch weiteren Fleischereiangebot wie z.Bsp. Schafschinken, Schweineschinken, Sülze im Glas, Leberwurst, Knacker und einigem mehr. Aber auch auf einem großen Grill im Dauereinsatz werden diese leckeren Bratwürste zum sofortigen Verzehr angeboten. Als Roster oder Curry, mit Salat oder Brötchen, Soljanka gibt's z.Bsp. auch. Über Trive Inn und über Theke werden hier wie gesagt auf saubere, hygienische Weise mit flinken Händen Massen an hochwertigen Fleischund Wurstwaren umgesetzt. Wer nicht hier war und das noch nicht live erlebt hat oder schmecken durfte, ist selbst schuld! ;0) Ich finde es jedes Mal Spitze hier! Wer für seine Kollegen mit bestellt und 50- 100 oder gar 300 Orginal Thüringer Roster haben möchte, sollte lieber telefonisch vorbestellen. Und wer echt gute Ware so wie hier haben möchte, sollte auch nicht jammern, wenn vor ihm paar Leute in der Schlange stehen. Am besten ist der Einkauf hier in der Woche und nicht Freitag mittag, wo jedem einfällt, er brauch Würste fürs Wochenende...Danke, liebe Fleischerei Haase und liebe mitwirkende, daß es Euch gibt! Ich finde Euch...

Ich bin seit vielen vielen Jahren Stammgast hier. (Rastplatz Schorba lässt grüßen…) ;) Habe auch bestimmt schon ~ 1000 Thüringer (roh) gekauft und unheimlich viele über all die Jahre vor Ort verzehrt. Auch habe ich viele andere Produkte erworben oder vor Ort gegessen und bin bis heute ein absolut begeisterter Kunde gewesen.

Jetzt habe ich aber einmal die Rostbrätel mariniert mit nach Hause genommen (machen wir sonst immer selber!) und wurde furchtbar enttäuscht. Vorab, die Marinade war sehr sehr gut! Das geschnittene Fleisch (Brätel) einfach nur Schrott! Viel zu dick und ungleichmäßig geschnitten! Ich hatte das Gefühl, das der Metzger hier kurz vor Feierabend den 3kg Nacken noch schnell „zerpitzelt“ hat.

Leute: Das ist nicht Euer Niveau! Ganz sicher nicht! Wir haben alle Steaks mit dem Fleischhammer verkloppt um das etwas gerade zu biegen. Der Geschmack war toll weil gut mariniert aber die einzelnen Brätel mussten ordentlich verdroschen werden um dann auch auf dem Grill ein gutes Bild abzugeben.

Achtet da doch bitte vermehrt drauf. Ok? 🙏🏻

Abschließend noch ein Wort zu den Frauen und Männern im Service, am Grill und auch im Hintergrund: Ihr seid die Seele dieses Hauses, Ihr seid immer freundlich, zuvorkommend und hilfsbereit, habt einen echt langen Atem und bedient auch noch mit einem lächelnden Gesicht wenn Euch das Wasser bis zum Halse steht! (Schlange bis zum Parkplatz)

Vielen vielen lieben Dank dafür!

Ihr...

Standort (direkt an der Autobahn): 10/10 Preis-Leistungs-Verhältnis: 10/10 Geschmack des Essens: 10/10 Wartezeit: 3/10

Gesamt-Empfehlung: 9/10 (Trotz der Wartezeit ein absolutes Muss!)

TL;DR: Der Imbiss Thomas Haase an der Autobahn bietet köstliches Essen zu günstigen Preisen. Trotz der langen Wartezeit lohnt es sich definitiv für einen Stopp, wenn man in der Gegend ist.

Ihr kennt das Sprichwort: "Das Gute liegt oft so nah"? Direkt an der A4 und ja.. man könnte denken, ein Autobahn-Imbiss wäre der letzte Ort, an dem man gutes Essen findet. Aber hier haben wir ein gutes Beispielt, dass es nicht so sein muss.

Zuerst das Wichtigste: das Essen. Es ist mega! Und das zu Preisen, die so günstig sind, dass du zweimal hinschauen musst. Hier bekommst du Qualität und Geschmack für kleines Geld.

Aber nun zum Haken - die Warteschlange! Sie ist so lang, dass man glaubt, man steht für den neuesten iPhone an. Plane mindestens eine Stunde ein, selbst wenn du nur eine Bratwurst willst. Aber glaubt mir, es lohnt sich!

Kurz gesagt, beim Imbiss Thomas Haase müsst ihr halten. Trotz der langen Wartezeit ist es ein absolutes Muss, wenn man in der Nähe ist. Wir jedenfalls werden immer einen Stopp einplanen, wenn wir in der Gegend sind. Wenn du also das nächste Mal auf der Autobahn unterwegs bist, halte Ausschau nach dem Imbiss Thomas Haase. Die beste Thüringer Bratwurst die du...